關(guān)鍵詞 |
異麥芽酮糖醇生產(chǎn)廠家,福建異麥芽酮糖醇,異麥芽酮糖醇 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
異麥芽酮糖醇是由異麥芽酮糖經(jīng)氫化還原制得的糖醇類物質(zhì),通常以白色結(jié)晶性粉末形式存在,由蔗糖通過(guò)酶轉(zhuǎn)化及氫化工藝制備而成。
異麥芽酮糖醇的CAS號(hào)為64519-82-0,分子式為C??H??O??,分子量為344.3124
。其外觀為白色無(wú)臭結(jié)晶,味道甜,甜度約為蔗糖的45%~65%,稍吸濕
。熔點(diǎn)為145~150°C,溶于水,但不溶于乙醇
。
用途:
合成表面活性劑或生物降解材料的原料;
發(fā)酵工業(yè)中作為碳源或微生物培養(yǎng)基成分。
用法用量:作為原料時(shí)用量由反應(yīng)配比決定;作為培養(yǎng)基成分時(shí)建議濃度為0.5%-2%(以培養(yǎng)液總量計(jì))。
用途:
在日化工業(yè)中用于牙膏、漱口水等產(chǎn)品的甜味調(diào)節(jié);
作為微生物發(fā)酵的碳源(如工業(yè)酶制劑、益生菌培養(yǎng))。
用途:作為低熱量甜味劑或保濕劑,用于糖果(如硬糖、軟糖)、巧克力、烘焙食品(如面包、餅干)、乳制品(如冰淇淋、酸奶)及功能性食品中,可改善口感、延長(zhǎng)保質(zhì)期或替代部分蔗糖以調(diào)節(jié)甜度。
用途:可作為化工原料用于多元醇類衍生物的合成,或作為功能性糖醇模型化合物用于研究。
用法用量:按化工實(shí)驗(yàn)或生產(chǎn)配方的具體要求添加。
主營(yíng)行業(yè):營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
公司主營(yíng):營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑--> |
主營(yíng)地區(qū):江蘇 |
企業(yè)類型:私營(yíng)獨(dú)資企業(yè) |
公司成立時(shí)間:2019-09-28 |
經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)型 |
公司郵編:221000 |