關(guān)鍵詞 |
海藻酸丙二醇酯工廠,陜西海藻酸丙二醇酯,海藻酸丙二醇酯 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
用途：作為增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑，用于飲料（如酸性乳飲料、果汁飲料）、冰淇淋、乳制品、調(diào)味品（如沙拉醬、醬油）等，可改善產(chǎn)品的口感、質(zhì)地和穩(wěn)定性。
用法：將海藻酸丙二醇酯緩慢加入攪拌的水中，加熱至 60~80℃使其充分溶解，冷卻后與其他原料混合；在酸性飲料中，可先將其與糖混合后再加入酸性體系，避免因局部酸性過強(qiáng)導(dǎo)致結(jié)塊。
用途：在皮革處理過程中作為鞣制劑的助劑，輔助改善皮革的柔軟度和豐滿度（非功能性描述，僅工藝用途的）。
用途：作為紡織印染中的增稠劑和乳化劑，用于配制印花糊料，提高染料的載色能力和印花圖案的清晰度；在紡織整理劑中作為柔軟整理助劑的組分，輔助改善織物的手感（非功能性描述，僅工藝作用）。
簡(jiǎn)介：海藻酸丙二醇酯，別名藻朊酸丙二酯、藻酸丙二酯、丙二醇藻蛋白酸酯、褐藻酸丙二醇酯，是由天然海藻中提取的海藻酸深加工制成，具有增稠、穩(wěn)定、乳化等作用。
在乳脂香精中，大使用量為2g/kg。
在冰淇淋中，用量為1g/kg。
在啤酒、飲料中，用量為0.3g/kg。
在乳制品、果汁、乳粉中，用量為3g/kg。
在膠姆糖、巧克力、煉乳、氫化植物油、沙司、豆奶飲料中，用量為5g/kg。
海藻酸丙二醇酯（Propylene glycol alginate）是一種由海藻酸與環(huán)氧丙烷在堿性條件下反應(yīng)生成的天然多糖衍生物。其CAS號(hào)為 9005-37-2，分子式為 (C?H??O?)?，相對(duì)分子質(zhì)量約為 234.21（結(jié)構(gòu)單元）
。
海藻酸丙二醇酯通常呈 白色或淺黃色粉末，無(wú)特殊氣味，可溶于水，形成粘稠的膠狀溶液，但不溶于乙醇等有機(jī)溶劑
。在酸性溶液中，它不會(huì)凝膠化，也不會(huì)降低黏度，表現(xiàn)出良好的穩(wěn)定性。
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