特色四川小吃培訓(xùn)班

　　成都楊記蜀味蝦球粥

　　主村料大米100克請(qǐng)味料]柱、鮮蝦、砂糖、鹽、生粉、生油、醬油各適量。米洗凈，水燒開(kāi)后連同遙柱放入同煲。鮮蝦去殼，取出黑腸。然后加兩茶匙砂糖、半茶匙鹽腌拌20分鐘洗凈，瀝干水，用話(huà)量生粉、生油、普油、鹽拌勻。多受好后放入蝦肉，再煮開(kāi)，調(diào)味即成。吃時(shí)，撒上香菜和感粒。

　　小吃培訓(xùn)四川 牛肉麥仁粥

　　(主材料)大仁200克、面粉，牛肉各150克調(diào)味料]感花，姜絲，白醋，胡椒粉，陳椒絲，牛肉湯各適量。將牛肉洗凈，切成小塊;大麥去除雜志，洗凈;面粉加入冷水調(diào)成稀糊備用。

　　2做鍋點(diǎn)火，加入牛肉湯和適量清水，先下人大麥仁煮至開(kāi)花，再將米啊你分稀糊慢慢倒入鍋中燒沸，然后放入牛肉，精鹽，白醋略煮，再撒入味精，胡椒粉，辣椒絲，慧花，美絲，淋人香油，燒沸后攪與即成。

　　四川小吃培訓(xùn)哪好 玉米冬瓜粥

　　(主材料]120克玉米(鮮) 60克調(diào)味科9克，冬蟲(chóng)要草5克。姜5克大廈5克鹽4克。將玉米、冬瓜、冬蟲(chóng)草、雞肉、生姜洗凈，放入瓦鍋內(nèi)，放蔥服清水適量，武火煮沸后，文火煮至玉米熟爛為度，味即可。

　　生粉是食譜中常出現(xiàn)的名詞，多是用來(lái)勾茨用的。促進(jìn)消化，有益腸胃。100前油破，具有冬瓜核中含有油酸，抑制體內(nèi)黑色素沉積的活性，是良好的潤(rùn)膚美容成分。

四川哪家小吃培訓(xùn)好 菊花魚(yú)片粥

　　(主材料)鱸魚(yú)150克[調(diào)味料]胡椒、生粉、香油、姜片、菊花、鹽、香菜各適量。做法

　　1鱸魚(yú)一條起肉，魚(yú)肉用生抽、胡椒、香油和生粉腌著,魚(yú)頭魚(yú)骨放姜片先煎一會(huì)再下水煮到湯白，去渣不要。

　　菊科草本植物菊的頭狀花2. 魚(yú)湯和米一起煲成粥，粥差不多好時(shí)把菊花撕碎放下，序。又稱(chēng)節(jié)華、真菊、甘菊、 再放魚(yú)肉，調(diào)入鹽，下點(diǎn)香菜碎關(guān)火。家菊、甜菊花、藥菊。

　　燕麥粥

　　燕麥仁富含質(zhì)是一切生蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)基礎(chǔ)。(主材料]玉米面(黃) 150克，燕麥仁100克[調(diào)味料]豆?jié){250克，白砂糖30克。做法燕麥仁洗凈，放入鍋內(nèi)，加4碗水煮至熟并呈開(kāi)花狀。冷豆?jié){和玉米粉攪拌， 調(diào)成玉米糊。 將玉米糊緩緩倒入煮熟的燕麥仁鍋里，用勺不不停攪拌，棚。燒沸。3然后轉(zhuǎn)用小火煮10分鐘，熄火，加入糖調(diào)味即可。抑制癌細(xì)胞，能體來(lái)能提高人體力，，并可成，降低血清清膽固醇。

　　冰糖大棗粥

　　(主材料]糯米200克[調(diào)味料]紅棗20枚、冰糖適量?！裎⒎?棗洗凈去核分吸水膨脹。精，福米海洗凈泡1小時(shí)，入清水池至米教充2將糯米、，大棗與適量清水一再轉(zhuǎn)小小火熬煮約30分鐘同放入鍋中，以大火煮沸，味，至冰糖化即可。分鐘至米爛粥稠出鍋前加入冰糖調(diào). 四川哪家小吃培訓(xùn)好,四川培訓(xùn)小吃的 咨詢(xún)成都楊記蜀味