1.做咖啡的工具，一般意式咖啡機(jī)，根據(jù)開店大小選擇機(jī)種，小店幾張桌 子的，單頭夠用，店的大情況下買雙頭的，一般不是大的連鎖店或者西餐廳， 用不到三頭的咖啡機(jī)。不要買家用的意式咖啡機(jī)，壓力不太穩(wěn)，有商用的，就 不需要整家用的那種。當(dāng)然也有不用意式機(jī)的咖啡店存在，我見過，工具無外 乎手沖壺，虹吸壺，這兩種用的多點(diǎn)，聽說還有用土耳其壺的，不過我還沒喝 到過。
2.磨豆機(jī)，開店的話，電動(dòng)磨豆機(jī)。因?yàn)槲抑皇窃诳Х鹊旯ぷ鬟^，沒具體 買過磨豆機(jī)，不過一般咖啡論壇都有推薦。
3.冰箱，冰柜，這個(gè)都得有，牛奶什么的都需要冷藏，如果賣些小糕點(diǎn)，鮮榨 果汁的話也得有保存的地兒不是。
4.制冰機(jī)，夏天冷飲賣的好，如果冰塊跟不上就很被動(dòng)了，條件差點(diǎn)的買個(gè)冰 柜，每天多做一點(diǎn)存著，條件好的，買個(gè)制冰機(jī)是好的。
5.攪拌機(jī)，榨汁機(jī)，有些冷飲，奶昔什么的會(huì)用到，鮮榨果汁也會(huì)有人喝的。
6.燒水壺，冬天熱水也是不能斷的，咖啡機(jī)里面的熱水雖然也能用，比較傷機(jī)
子不是。
7.熱水器，就是開水龍頭有熱水出來的那種，要知道，冷天洗杯子用冷水可是 很傷人的，像我這種冷天手上長凍瘡的人，沒熱水洗杯子真心煎熬。
8.空調(diào)，這個(gè)不用多說吧。
9.音響和電腦，這倆是配套的，咖啡店沒音樂，那就不叫咖啡店噻。
10.收銀機(jī)，你懂的。
11.店大，或者條件好，可以買個(gè)展示柜，放糕點(diǎn)，軟飲，啤酒什么的。
12.微波爐，員工吃飯總得解決噻，像我之前帶飯的，沒微波爐怎么吃，如果賣 微波爐爆米花也得有微波爐不是。
13.烤箱，自己做糕點(diǎn)會(huì)用到
14.炸鍋，如果賣油炸食品會(huì)用到，小店不要用，油炸味很影響環(huán)境的。
15.抽油煙機(jī)，如果有炸鍋，或者要弄點(diǎn)小簡餐有油煙的話，就得有抽油煙機(jī)了 。
14.噢，差點(diǎn)忘了，凈水器，正常的咖啡店都會(huì)有，奶茶店也會(huì)有，看著就是細(xì) 細(xì)的小水龍頭，下面都連著凈水器的，里面出來的是凈水，直接可以喝，咖啡 機(jī)也需要凈水做咖啡才行，不然水里面七七八八的影響咖啡口感，也傷機(jī)子 。
17.電磁爐，做餐會(huì)用到。不做就不需要買。還有些小的器具。因店而異。
　 上面就是今天關(guān)于成都咖啡廳裝修的一些知識(shí)點(diǎn)，希望大家能夠好好看看哈。 如果有什么不清楚的，隨時(shí)聯(lián)系小編哦，小編可不說的廢話哈，都真的，一定 會(huì)幫大家解決。
品類：單品咖啡（即純咖啡；分現(xiàn)磨、速溶）；混合咖啡（花式咖啡）貓屎咖啡,|Cubita|,藍(lán)山,咖啡∣,喜摩氏,咖啡∣,研磨時(shí)光種類古巴咖啡|巴西咖啡|夏威夷咖啡|肯尼亞咖啡|爪哇咖啡圣多斯咖啡|哥倫比亞咖啡|墨西哥咖啡|碳燒咖啡|意大利咖啡|法國|曼特寧咖啡,摩卡,咖啡|,曼巴咖啡,|,愛爾蘭咖啡,|越南咖花式拿鐵,咖啡|,黑咖啡,|,馬琪雅朵,|,冰咖啡,|,綠茶咖啡,|,黑玫瑰咖啡鴛鴦咖啡,|,土耳其咖啡,|,牛奶咖啡,|卡布奇咖啡咖啡是世界行的飲品之一，它給人們帶來愉悅和興奮。隨著我國的改革與開放，目前世界上為流行的意大利特濃咖啡（Espresso）、卡布其諾(Cappuccino)以及拿鐵(Latte)牛奶咖啡等也擺到了國人的餐桌上，而且被越來越多的人們所喜愛。釀制一杯的意大利特濃(Espresso)咖啡，都需要借助的咖啡機(jī)來完成?？Х葯C(jī)用20帕的壓力，迫使90℃左右的熱水穿過10克左右的幼細(xì)的經(jīng)過擠壓的咖啡粉而且要在18-28秒的時(shí)間內(nèi)完成，以便有效地避免過份提取所造成的不良味道。用咖啡機(jī)產(chǎn)生的高壓蒸汽把牛奶乳化后制造出芳香的奶沫，卡布其諾咖啡。顯然，一杯的意大利特濃或卡布其諾咖啡的生成，咖啡機(jī)起的作用是決定性的。



咖啡類：自動(dòng)咖啡機(jī)、咖啡磨豆機(jī)、單品咖啡虹吸壺、一芯一爐咖啡爐
食品加工類：果汁機(jī)、冰沙機(jī)、制冰機(jī)、微波爐、制冰機(jī)
水系統(tǒng)類：濾水設(shè)備、開水器、飲水機(jī)、消毒池、洗碗機(jī)
儲(chǔ)藏類：糕點(diǎn)柜、冰藏柜、冷凍柜、展示柜
管理系統(tǒng)：收銀系統(tǒng)、點(diǎn)單系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)
咖啡器具類：咖啡溫度計(jì)、壓粉器、沖茶器、電子稱、奶油槍、氣彈、各式咖啡杯、托盤
咖啡耗用物品類：咖啡外帶杯、紙巾、吸管、攪拌棒、外帶提袋
咖啡物料：咖啡豆、咖啡白糖、黃糖、奶油球、牛奶、巧克力漿、果味糖漿、鮮果漿
其他雜項(xiàng)類：吧臺(tái)（前吧臺(tái)、后吧臺(tái)）、桌椅、燈箱、廣告用品、耗材臺(tái)、垃圾桶、更衣柜、保險(xiǎn)柜

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