關(guān)鍵詞 |
菊粉生產(chǎn)廠家,河北菊粉,菊粉 |
面向地區(qū) |
全國 |
用法用量：飼料中添加量為 0.5%-2%（占飼料質(zhì)量）；日化品配方中添加量 1%-3%（依工藝調(diào)整）。
用途：
生物發(fā)酵原料：作為微生物培養(yǎng)基的碳源，用于生產(chǎn)氨基酸、有機(jī)酸等化學(xué)品；
化工中間體：用于合成其他菊粉衍生物或功能性材料。
菊粉在化工行業(yè)中主要用于生產(chǎn)低聚果糖、多聚果糖、高果糖漿、結(jié)晶果糖等產(chǎn)品。此外，菊粉還可以作為生物反應(yīng)器中的營養(yǎng)源，用于微生物發(fā)酵過程。
菊粉在食品工業(yè)中常用作增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑和甜味劑。它能夠改善食品的質(zhì)地和口感，延長保質(zhì)期，并在乳制品、飲料、糖果、糕點(diǎn)等食品中廣泛應(yīng)用。
菊粉（Inulin）是一種天然多糖，由D-果糖通過β-(2,1)糖苷鍵連接而成的鏈狀結(jié)構(gòu)，其分子式為C18H32O16，CAS號(hào)為9005-80-5。菊粉外觀為白色粉末，易溶于水，具有良好的水溶性和熱穩(wěn)定性。其分子量約為6179.36 g/mol，純度通常在95%以上。
食品添加劑領(lǐng)域
用途：作為食品加工中的甜味劑、填充劑、膳食纖維原料（需符合食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)），用于乳制品、烘焙食品、飲料、糖果等生產(chǎn)。
