關(guān)鍵詞 |
L-精氨酸α-酮戊二酸 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
L - 精氨酸 α- 酮戊二酸是由 L - 精氨酸與 α- 酮戊二酸通過(guò)化學(xué)合成制得的化合物，呈白色至類白色結(jié)晶性粉末。在工業(yè)、食品等領(lǐng)域中可作為原料或配料，其應(yīng)用需符合相關(guān)行業(yè)規(guī)范。
L-精氨酸α-酮戊二酸的CAS號(hào)為16856-18-1，分子式為C11H20N4O7，分子量為320.2991。該化合物是一種白色或類白色的粉末，幾乎無(wú)味，易溶于水。
可作為光學(xué)增白劑、抗氧化劑、營(yíng)養(yǎng)劑、粘合劑和表面活性劑等添加到化妝品、洗滌劑、紙張、塑料等工業(yè)產(chǎn)品中。
可作為生產(chǎn)生物柴油、潤(rùn)滑油、合成樹脂、合成橡膠等工業(yè)原料的中間體。
還可用于合成熒光增白劑、光敏劑等精細(xì)化學(xué)品。
外觀：白色至類白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭或具輕微特征性氣味。
溶解性：易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚等有機(jī)溶劑。
用途
作為食品原料（需符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)），用于食品配料或營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的復(fù)配成分。
用法
在食品加工中與其他原料混合均勻，適用于飲料、營(yíng)養(yǎng)食品等品類。
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