紡織工業(yè)中為 1% - 5%，用于改善織物的抗皺性和耐磨性；包裝材料中為 5% - 15%，用于增強生物降解性能。

用途：大米蛋白粉在食品工業(yè)中主要用作增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑以及營養(yǎng)強化劑。它可以增加食品的蛋白質(zhì)含量，改善食品的口感和質(zhì)地，廣泛應(yīng)用于面包、糕點、餅干、面條、肉制品等多種食品中。

用途：在化工領(lǐng)域，大米蛋白粉可以作為某些化學(xué)反應(yīng)的穩(wěn)定劑、填充劑或表面活性劑，提高化工產(chǎn)品的性能和質(zhì)量。

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