| 供應(yīng)商 | 浙江益存生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 23.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 低聚果糖廠家,河北低聚果糖,低聚果糖廠家報(bào)價(jià),低聚果糖生產(chǎn)廠家 |
| 所在地 | 浙江省杭州市錢塘區(qū)新灣街道新灣工業(yè)創(chuàng)新園 |
2年
低聚果糖的CAS號(hào)為308066-66-2，其分子式較為復(fù)雜，一般可表示為G-F-Fn（n=1,2,3，G為葡萄糖，F(xiàn)為果糖），表示蔗糖分子以β-(1→2)糖苷鍵與1-3個(gè)果糖分子結(jié)合成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。
它主要以蔗糖為原料，通過現(xiàn)代生物工程技術(shù)中的果糖基轉(zhuǎn)移酶轉(zhuǎn)化、精制而成。天然存在的和酶法生產(chǎn)的低聚果糖幾乎都是直鏈狀。
低聚果糖為白色粉末，無異味，甜度低，熱量低，具有良好的水溶性、耐熱性和耐酸性。其黏度、水分活度、保濕性和酸性條件下的熱穩(wěn)定性以及可加工性，均與蔗糖相似。
用途：目前，低聚果糖在紡織行業(yè)中的直接應(yīng)用尚不明確。但隨著科技的進(jìn)步和行業(yè)的創(chuàng)新，未來可能會(huì)發(fā)掘出新的應(yīng)用方向。
低聚果糖是一種天然的活性物質(zhì)，廣泛存在于多種水果、蔬菜中，如香蕉、黑麥、大蒜、牛蒡、蘆筍根莖、小麥、洋蔥、馬鈴薯、雪蓮果、菊芋、蜂蜜等。
用途：在工業(yè)和化工領(lǐng)域，低聚果糖可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或中間體使用，但其具體應(yīng)用相對(duì)較少被提及。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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