品質(zhì)，一直是黔酒一號(hào)與消費(fèi)者進(jìn)行對(duì)話的基礎(chǔ)，也是黔酒一號(hào)能夠留住消費(fèi)者心智的核心關(guān)鍵。醬酒消費(fèi)升級(jí)，首要談的便是品質(zhì)升級(jí)，定位“時(shí)間”的黔酒一號(hào)深諳這一經(jīng)營(yíng)之道。



白酒、貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院院長(zhǎng)邱樹毅表示，在行業(yè)現(xiàn)有的白酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)中，還存在缺少對(duì)產(chǎn)區(qū)及原料的限定，缺少特征指標(biāo)，以及理化分析指標(biāo)單一等問題，而黔酒一號(hào)（酒莊）酒標(biāo)準(zhǔn)正是抓住了紅纓子高粱、生態(tài)釀造、傳統(tǒng)大曲醬香型白酒生產(chǎn)工藝、核心產(chǎn)區(qū)幾個(gè)亮點(diǎn)。

總體來看，在醬酒擴(kuò)容、升級(jí)趨勢(shì)不變的市場(chǎng)環(huán)境下，在茅臺(tái)鎮(zhèn)核心區(qū)域擁有的4500噸產(chǎn)能和超2.85萬噸儲(chǔ)能的黔酒一號(hào)，發(fā)展動(dòng)力十足，而以“一號(hào)標(biāo)準(zhǔn)”為基礎(chǔ)，黔酒一號(hào)在品牌打造上也擁有了更多確定性。

從貴州上一輪產(chǎn)業(yè)調(diào)整中順利脫穎而出的黔酒一號(hào)，未來將憑借“一號(hào)標(biāo)準(zhǔn)”邁上發(fā)展新臺(tái)階。



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