地域文化
這是一條厚重的長(zhǎng)河，古稱安樂水，今名赤水河，從遠(yuǎn)古淌來，向永恒流去；
這是一股勇敢的力量，源于高原深處，開山劈崖，在高原間拓出一條生命通道，流向滾滾長(zhǎng)
赤水河，它從云南鎮(zhèn)雄出發(fā)，流經(jīng)貴州畢節(jié)、大方、、仁懷，猛然向北進(jìn)入四川古藺，再返回貴
州赤水，在川黔交界崇山這是一首生命的贊歌，在祟山峻嶺間潤(rùn)澤著西南大地，滋養(yǎng)著沿岸人民，更成就了輝
的醬酒黃金地帶。
正是天然的屏障、豐富的物種、良好的生態(tài)和相對(duì)的生產(chǎn)力，貴州古老的原生土著民族族部落得
以長(zhǎng)期發(fā)晨，舞族政權(quán)與王朝長(zhǎng)期和諧共處，直至清朝才真正被取締舞族政權(quán)的鼎盛時(shí)期，以烏蒙山
為核心，政權(quán)范圍覆蓋今天的四川西部、云南大部和貴州北部及西北部，今天仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶也屬其舞族十三
阝的其中一部。正是在那個(gè)輝煌的時(shí)期，隨著生產(chǎn)力的發(fā)展和生活的需要，釀酒技藝得到了鼎盛的發(fā)晨
族地區(qū)出產(chǎn)的“柯醬酒成為了今天音香型白酒原始的雛形。大自然造就了烏蒙山良好的生態(tài)，也賜予了人們釀酒的神奇技藝，代代傳承

詩(shī)酒文化
“紅泥小火爐,綠蟻新焙酒,晚來天欲雪,能飲-杯無(wú)?"一首白居易的《問劉十九》把詩(shī)酒文化表現(xiàn)的。中國(guó)是一一個(gè)以詩(shī)傳世的古國(guó),又是一個(gè)盛產(chǎn)的古國(guó)。詩(shī)，是人類精神勞動(dòng)產(chǎn)生的高雅的文學(xué)奇葩;酒,是人類物質(zhì)生產(chǎn)的精華瓊漿。從很早時(shí)代起,詩(shī)與酒就交織在一起,結(jié)下了不解之緣，從而形成具的“中國(guó)詩(shī)酒文化”。古代帝王祭祀山川、祖宗和舉行朝廷大典,都奉獻(xiàn)酒誦頌詩(shī)唐朝在鄉(xiāng)試飲酒禮中要誦《鹿鳴》之詩(shī)，稱之為“鹿鳴宴。從宮廷到民間,酒與詩(shī)不僅是人們物質(zhì)生活的需要,也成為人們一種精神生活的需要。古往今來，在中國(guó)詩(shī)酒文化形成的過程中,涌現(xiàn)出許多傳誦至今的佳話。魏晉時(shí)代,曹操的“對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何”,“何以解憂，杜康”，蘇軾的千古絕唱《水調(diào)歌頭》中有“明月幾時(shí)有?把酒問青天娟”。詩(shī)與酒的相互融合,逐漸發(fā)展成為一個(gè)立文化體系，詩(shī)借酒神采飛揚(yáng),酒借詩(shī)醇香飄溢,詩(shī)與酒,相映生輝,形成絢爛的文明景觀。

雖然是茅臺(tái)鎮(zhèn)上的醬香酒比較，但是這兩年茅臺(tái)鎮(zhèn)上出的鬧劇也不少，讓很多的酒友們對(duì)茅臺(tái)鎮(zhèn)有點(diǎn)失望。寧愿相信其他地方的醬香酒也不相信茅臺(tái)鎮(zhèn)上的醬香酒。
我只是一名普通的酒農(nóng)，我只想把我所知道的知識(shí)分享給大家。
好文遇好人，喜逢甘露，為美酒尋找知音