圓柱冰一般為噴淋式制冰，這種制冰方式，冰點(diǎn)低，可達(dá)零下℃以下。圓柱形的表面之間接觸面小，不易粘成團(tuán)，用冰方便。圓柱形冰塊硬度高，溫度低，冰塊晶瑩剔透，適用于洋酒的冷卻，較慢的融化速度不會(huì)沖淡洋酒，而影響洋酒的口感，圓柱冰制冰機(jī)的缺點(diǎn)是產(chǎn)冰效率比較低，一般用于生產(chǎn)吧臺(tái)式小型制冰機(jī)。

制冰機(jī)應(yīng)安裝在遠(yuǎn)離熱源，不能日照直接照射，通風(fēng)良好之處，環(huán)境溫度不應(yīng)超過攝氏35度。安裝制冰機(jī)的地面應(yīng)堅(jiān)實(shí)平整，制冰機(jī)保持水平，否則會(huì)導(dǎo)致不能脫冰及運(yùn)行時(shí)產(chǎn)生噪音。

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3.奶茶設(shè)備:冰淇淋機(jī)、咖啡機(jī)、鮮奶機(jī) 、可樂機(jī)、 制冰機(jī)、蒸汽機(jī)、冷凍冷藏冰柜、封口機(jī)、果糖機(jī)、開水機(jī)、水吧臺(tái)等

4.飯店設(shè)備:海鮮柜、冰箱冰柜、蒸箱烤箱、工作臺(tái)、打蛋機(jī)、展示柜、和面機(jī)、廚房用品;中西餐飲廚房設(shè)備制冷設(shè)備,酒店桌椅辦公桌椅燒烤店及一切廢舊物質(zhì)回收
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