產品名稱 |
文冠果油 |
面向地區(qū) |
全國 |
遼寧綠源經濟種植合作社已完成遼寧，甘肅蘭州，吉林，山東等地的示范園合作意向30萬畝，并擁有以（壽康古果）文冠果油深加工，相關的食品認證。及副產品化妝品，口紅，精油皂的生產，從2018年開始一直續(xù)成生態(tài)發(fā)展，綠色發(fā)展初心。分布中國北部和東北部，西至寧夏、甘肅，東北至遼寧，北至內蒙古，南至河南。于丘陵山坡等處，各地也常栽培。
文冠果油中油酸和亞油酸的含量占90%以上。文冠果油具有良好的營養(yǎng)價值，是一種值得開發(fā)的食用植物油。文冠果的含油率為33.7%，仁含油率為66.39%。1981年王、等人報道文冠果種仁含油率為60%，比重(D20)為0.9168，折光率(N20)為1.4748，碘值為114.9，酸值為0.5，皂化值為185.7，乙?；禐?.7，硫氰酸鹽值為79.8，不皂化物為0.52%。
文冠果油的飽和脂肪含量比橄欖油和花生油低1.78倍，比花生油低1.9倍。其品質優(yōu)于花生油、芝麻油，功能是橄欖油無法比擬的。文冠果油含有14種物質中的90多種，易吸收，不易氧化并沉積在人體血管壁、動脈等部位，因此可在醫(yī)藥和營養(yǎng)方面發(fā)揮重要作用，成為一種食用油。它含有19種氨基酸，9種微量元素如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵和鋅，以及維生素B1、B2、C、E、A和胡蘿卜素。
———— 認證資質 ————
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