綿果芝麻菜（變種）長(zhǎng)角果有白色反曲的綿毛或乳突狀腺毛。分布于中國(guó)河北、山西、陜西、甘肅、新疆、四川。栽培或常逸為。生在海拔1050-2000米的山坡。中亞、地中海地區(qū)、非洲北部、墨西哥均有分布。

芝麻菜對(duì)環(huán)境要求不嚴(yán)格，具有很強(qiáng)的抗旱和耐瘠薄能力，在路旁或荒野均可生長(zhǎng)。種子發(fā)芽的適宜溫度為15℃-20℃。在土壤含水量適宜（相對(duì)含水量在70%-80%之間）的情況下，莖葉生長(zhǎng)更好。整個(gè)生育期為50-60天。
播種繁殖。一般采用直播、條播或撒播。1.3米平畦開(kāi)淺溝6-8行，行距15-20厘米，溝深1-1.5厘米，每畝用種量0.75-1.5千克。播種時(shí)可將2-3倍的細(xì)土與種子拌勻后再播種，播種后稍鎮(zhèn)壓后，并蓋一層薄細(xì)土，澆透水。干旱的地區(qū)，播種后好在畦面上覆蓋黑色遮陽(yáng)網(wǎng)或其他覆蓋物保濕。幼苗出土后揭去覆蓋物。
中耕除草。播種以后大約4天左右出苗，出苗后，3-4片真葉時(shí)可結(jié)合幼株采收間苗和定苗，定苗時(shí)株距20厘米。拔去弱苗、劣苗。結(jié)合間苗，淺中耕一次，以后再中耕1-2次，并注意及時(shí)去除田間雜草。澆水管理。生長(zhǎng)期間保持土壤濕潤(rùn)，除雨天外，要天天澆水，以小水勤澆為原則，不要長(zhǎng)時(shí)間土壤干旱，也不要大水漫灌，葉子在陰涼潮濕的環(huán)境中生長(zhǎng)快，味芳香，無(wú)苦味。
播種的方法我們正常都是用條播，和撒播為主，條播每行的寬度在8厘米-10厘米，在做好的畦上用工具開(kāi)出淺溝，讓后把種子均勻的撒入淺溝內(nèi)，用細(xì)土覆蓋好，用工具把土壓實(shí)，后澆水，每畝地要用種子250克-300克。散播不用開(kāi)溝只要把種子撒在畦上，然后用細(xì)土覆蓋好種子，覆蓋的厚度好在1厘米-1.5厘米，不用壓實(shí)只要澆夠水就可以啦，芝麻菜的生長(zhǎng)比較快4天-5天就可以出苗，直播的幼苗可以采收上市，菜薹采收可以用作移苗種植，移植的株距在30厘米，每行的距離在20厘米，這樣對(duì)芝麻菜的生長(zhǎng)為有利。
芝麻菜的小苗生長(zhǎng)出2片-3片葉子的時(shí)候，我們要撿苗，把弱苗，成長(zhǎng)不健康的幼苗全部拔出，撿苗完成以后，要記得施肥，我們用尿素或者是復(fù)合肥都可以，在采收前的5天-7天，我們用農(nóng)家肥施肥一次，施肥后用水潑灑，可樣可以讓長(zhǎng)出來(lái)的芝麻菜更加的肥嫩，芝麻菜在生長(zhǎng)過(guò)程當(dāng)中需要水分很大，如果水分過(guò)低就會(huì)讓芝麻菜的味道變的辛辣，苦味變濃。所以我們要足夠的水分。
說(shuō)到芝麻菜很多人可能都會(huì)想到芝麻，其實(shí)它和大家所知的芝麻也是有一定關(guān)系的。芝麻菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且芽的口感特，算得上是一道非常特色的美味蔬菜。在我國(guó)芝麻菜主要是在黑龍江、遼寧、河北等地種植，在其他的一些地方其實(shí)是非常少見(jiàn)的。那么今天小編給大家?guī)?lái)的就是芝麻菜的種植方法，一起來(lái)看看吧。
由于芝麻菜它對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性很強(qiáng)，所以種植起來(lái)也非常的方便，田間操作也很簡(jiǎn)單，所以大家有種植的興趣的話，就可以好好的閱讀一下這篇文章，相信會(huì)給你帶來(lái)很大啟發(fā)。