救心菜在種植的時(shí)候，只要陽光的充足。做好排水措施之后，就不需要其它太過細(xì)心的照顧了。救心菜較為耐旱。
在救心菜種植的時(shí)候雜草是少不了的。在救心菜長(zhǎng)有雜草的時(shí)候千萬不要用藥物進(jìn)行噴灑。在有雜草的時(shí)候可以使用人工進(jìn)行松土除草。
這樣不僅可以將雜草處理干凈還可以使得救心菜在生長(zhǎng)的時(shí)候長(zhǎng)得更好。在救心菜種植的時(shí)候并不需要施加太多化肥，只要在移苗半個(gè)月之后施加一次復(fù)合肥就好了。
在次采摘的時(shí)候盡量之采摘幼芽。在采摘的時(shí)候好留下一些老枝讓它繼續(xù)生長(zhǎng)。在救心菜沒收獲一次之后好進(jìn)行施加一次化肥來給救心菜補(bǔ)充一次營(yíng)養(yǎng)使得救心菜可以有足夠的營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行第二次生長(zhǎng)。
保護(hù)心臟是救心菜的重要功效之一，它能，也能清熱，能讓人體過高的血壓與血脂降下來，更能提高人類心臟的功能，平時(shí)經(jīng)常食用，能有效預(yù)防冠心病和心律失常以及心肌缺血等常見心臟病的發(fā)生。
救心菜中含有豐富的微量元素鐵，這種物質(zhì)能促進(jìn)人體血液細(xì)胞再生，可以緩解人體氣血虛弱和貧血等不良癥狀，除此以外，它還具有出色的止血作用。
救心菜的嫩葉和嫩莖可以供人類食用，采收以后可以涼拌也可以炒食，它能為人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)和脂肪以及碳水化合物等多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分。
救心菜可以化瘀，也有很好的養(yǎng)心平肝的作用，救心菜可以，同進(jìn)也有清熱的作用，有表示，只要堅(jiān)持吃幾個(gè)月的救心菜，就可以抑制和治療一些高血壓和心臟病了，如冠心病或者是心律失常，陣發(fā)性心動(dòng)過速等，性心臟病等有好處，所以說才會(huì)叫救心菜。救心菜對(duì)肝有好處，救心菜也可以，也可以清熱，救心菜對(duì)于止血化瘀有一定的作用，對(duì)于動(dòng)脈硬化，或者是中風(fēng)偏癱，心悸發(fā)慌糖尿病等都是有好處的，對(duì)于跌打損傷也不錯(cuò)，有些人月經(jīng)過多，牙出血，都可以吃救心菜，因?yàn)榫刃牟丝梢詼p少出血。救心菜對(duì)于消化道出血也是有幫助的。
救心菜主要食用嫩莖葉，無異味。采下洗凈可直接涼拌或素炒，配肉、蛋、食用菌炒、火鍋、燉菜、清蒸、燒湯，久煮不爛。救心菜的葉片稍經(jīng)揉搓曬干即成茶葉，具有救心菜的有效成份，泡出茶水色、香、葉俱佳，飲用后可抑制失眠、心悸、煩悶、加糖飲用味更佳，除外，還可解除酒醉頭痛。故又稱救心茶。如能開發(fā)研制救心菜食品、飲料、啤酒、中藥飲片，其經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益更高。