產(chǎn)品名稱 |
絲瓜種子 |
面向地區(qū) |
全國 |
肥水：夏絲瓜苗期淋糞水2-3次，初花期重施追肥，每畝施50公斤復(fù)合肥或50公斤花生麩，每采收2-3次，再追肥一次，每次用復(fù)合肥15公斤，尿素10公斤，鉀肥5公斤。夏絲瓜苗期水分不能太多，太多了不利于根系生長。抽蔓開花期需水較多，晴天要早晚淋水，采收期除淋水外，溝內(nèi)要保留10-20厘米的水層，雨天要及時排水。
《本草綱目》：“絲瓜，唐宋以前無聞，今南北皆有之，以為常蔬。嫩時去皮，可烹可曝，點茶充蔬。老則大如杵，筋絡(luò)纏紐如織成，經(jīng)霜乃枯，滌釜器，故村人呼為洗鍋羅瓜。內(nèi)有隔，子在隔中，狀如栝萎子，黑色而扁。其花苞及嫩葉卷須，皆可食也。”食用絲瓜時應(yīng)去皮，可涼拌、炒食、燒食、做湯食或榨汁用以食療。絲瓜洗凈切片經(jīng)開水焯后，拌以香油、醬油、醋等可做成涼拌絲瓜。絲瓜烹制時因絲瓜水汁豐富應(yīng)現(xiàn)切現(xiàn)做，以免營養(yǎng)流失；另外，少用油，可采取勾稀芡的方式烹調(diào)，以保留香嫩爽口的特點。
絲瓜花是黃色的，非常美麗。花有雄花和雌花。當(dāng)雄花盛開時，會消耗大量營養(yǎng)。因此，我們應(yīng)該去掉多余的雄花，把營養(yǎng)留給雌花。當(dāng)絲瓜藤長出棵絲瓜時，我們應(yīng)該把這個瓜旁邊的瓜藤給去掉，把營養(yǎng)留給絲瓜。因為絲瓜喜歡潮濕的環(huán)境，所以很容易生病和發(fā)生蟲害。因此，有必要定期觀察并及時處理這種情況。在選擇殺蟲劑時，注意說明書并嚴(yán)格遵循規(guī)定的劑量。如果你想減少植物病蟲害的發(fā)生，采用輪茬種植的方法來避免這種情況。
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