產(chǎn)品名稱 |
香芋冬瓜種子 |
面向地區(qū) |
全國 |
小果型冬瓜：早熟或較早熟。雌花發(fā)生節(jié)位一般在第10節(jié)左右，個(gè)別品種（如北京一串鈴）在第3-5節(jié)發(fā)生雌花。果實(shí)較小，扁圓、近圓或長圓形。果實(shí)被蠟粉或無蠟粉。每株數(shù)果，嫩果供食，果重2-5公斤，主要品種有北京一串鈴，四川成都的五葉子，南京提早冬瓜，臺灣的圓冬瓜。
冬瓜為短日性作物，短日照、低溫有利于花芽分化，但整個(gè)生育期中還要求長日照和充足的光照。結(jié)果期如遇長期陰雨低溫，則會發(fā)生落花、化瓜和爛瓜。
冬瓜原本的家是長在地上的泥土里，可是現(xiàn)在冬瓜搬新家了，從平房改住大樓，從地上改住樹上，走進(jìn)這座冬瓜樹園，每顆結(jié)實(shí)飽滿的冬瓜居然都高掛在樹枝上，一顆顆好像拳擊手的沙包一樣，這是臺南佳里鎮(zhèn)的新品種芋香冬瓜，種苗研究把這種芋香冬瓜的種子交給農(nóng)民培育，沒想到兩個(gè)月的時(shí)間，結(jié)合芋頭的冬瓜就可以收成了。剖開一看，芋頭冬瓜肉白細(xì)透亮，烹煮時(shí)間比一般冬瓜還要短，只要水滾后煮個(gè)五分鐘，就可以煮透，方便又好吃，一般的冬瓜因?yàn)橹亓恐?，都長在地上，但新品種冬瓜直接長在樹上、收成很方便，而且淺綠色的表皮光滑細(xì)致，瓜肉吃起來還帶有淡淡的芋頭香，成了冬瓜界的明日之星。
芋頭冬瓜，特色菜。引進(jìn)品種.扁球形翠綠色冬瓜,肉厚無空腔.肉質(zhì)綿軟細(xì)膩,煮熟后可散發(fā)出自然芋香,風(fēng)味怡人.播種到始果重1.5-2公斤,成熟期果重可達(dá)2.5-4公斤,屬于中小型冬瓜,適合小家庭食用,亦可作為冬瓜蠱.本品耐高溫,可在熱帶及地區(qū)種植,同時(shí)儲運(yùn)性佳。
一般冬瓜都是長在地上，但臺南佳里鎮(zhèn)卻有種冬瓜不但長在樹上，還會散發(fā)出淡淡的芋頭香味，它的大小像是瓠瓜，淺綠色的表皮光滑細(xì)致，瓜肉吃起來更是鮮甜還帶芋頭香，不論是煮湯或生吃都很美味。
剖開一看，芋頭冬瓜肉白細(xì)透亮，烹煮時(shí)間比一般冬瓜還要短，只要水滾后煮個(gè)五分鐘，就可以煮透，方便又好吃，一般的冬瓜因?yàn)橹亓恐?，都長在地上，但新品種冬瓜直接長在樹上、收成很方便，而且淺綠色的表皮光滑細(xì)致，瓜肉吃起來還帶有淡淡的芋頭香，成了冬瓜界的明日之星。
