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炒粉機(jī) |
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炒制溫度，時(shí)間和滾筒轉(zhuǎn)速可根據(jù)物料不同來(lái)調(diào)節(jié)。物料控溫準(zhǔn)確±℃，自動(dòng)報(bào)警提示，自動(dòng)翻轉(zhuǎn)出料。可根據(jù)物料工藝不同來(lái)選擇是否添加加熱載體，可連續(xù)批量生產(chǎn)，節(jié)約人力成本和能源成本。
采用超音頻加熱原理，使鍋體直接發(fā)熱，能源有效率達(dá)95%以上，采用復(fù)合鍋體，與傳統(tǒng)方式加熱相比，節(jié)能50%。省時(shí)、省電。滾筒＜鍋體＞直接發(fā)熱不需要任何熱傳遞方式，提高了工作效率又減少了在傳導(dǎo)過(guò)程中熱能源浪費(fèi)。烘炒15斤瓜子耗電0.85度，15斤芝麻耗電0.8度。
炒粉容易粘鍋，所以我喜歡多放點(diǎn)油先煎個(gè)荷包蛋，要煎熟，把荷包蛋裝盤(pán)，再用剩下的油炒粉就不會(huì)粘鍋了。當(dāng)然鍋要先是干凈的。
實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化炒粉、炒面、炒飯等，減少經(jīng)營(yíng)者對(duì)廚師的依賴(lài)，減少油煙等對(duì)廚師身體的傷害，經(jīng)營(yíng)者只需做些輔助性的工作（如：招呼顧客、采購(gòu)、處理食材、打掃衛(wèi)生等）
產(chǎn)品特點(diǎn)---確保物料色澤均勻，每鍋品質(zhì)相同，色澤一致，香味濃郁，口感酥脆。1.品質(zhì)數(shù)字控制：炒制溫度，時(shí)間和滾筒轉(zhuǎn)速可根據(jù)物料不同來(lái)調(diào)節(jié)。物料控溫準(zhǔn)確±℃，自動(dòng)報(bào)警提示，自動(dòng)翻轉(zhuǎn)出料?？筛鶕?jù)物料工藝不同來(lái)選擇是否添加加熱載體，可連續(xù)批量生產(chǎn)，節(jié)約人力成本和能源成本。
佛山市膳藝科技有限公司是一個(gè)新興充滿活力的智能烹飪?cè)O(shè)備的企業(yè)，專(zhuān)注智能烹飪?cè)O(shè)備解決方案。多年來(lái)一直對(duì)商用智能烹飪?cè)O(shè)備領(lǐng)域市場(chǎng)精耕細(xì)作，讓智能烹飪?cè)O(shè)備普及各大企業(yè)、單位、酒店、小餐館，覆蓋全國(guó)所有行政縣和鄉(xiāng)鎮(zhèn)，只有要餐飲方面存在，就有我們膳藝的廚具，讓膳藝的烹飪?cè)O(shè)備解放廚師的雙手，降低做飯的成本，讓老百姓享受智能科技帶來(lái)的便捷。在發(fā)展的同時(shí)也讓我們企業(yè)和客戶(hù)一同成長(zhǎng)進(jìn)步，一起獲益！
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