商品別名 |
中央廚房燃?xì)獬床隋?雞鴨魚肉開條切塊,蔬菜切塊機(jī) |
面向地區(qū) |
全國 |
適用范圍 |
中餐店設(shè)備 |
摩力斯品牌自動炒菜機(jī)主要結(jié)構(gòu):
·由全不銹鋼機(jī)架、節(jié)能燃燒器、加厚模壓鍋體、鍋體傾倒系統(tǒng)和耐熱保溫裝置組成。
摩力斯品牌燃?xì)忮伈捎萌細(xì)饧訜岱绞剑?jié)能環(huán)保,生鐵鍋炒出來的菜更香,出料口裝置
光滑圓弧型設(shè)計出料干凈,方便物料倒出。
摩力斯品牌可傾式燃?xì)獬村? 中央廚房自動炒菜煮湯鍋
由機(jī)架、鍋體、鍋蓋、爐頭、鼓風(fēng)裝置、傾倒系統(tǒng)、上水龍頭、燃?xì)庀到y(tǒng)及電器控制系統(tǒng)組成。
中央廚房燃?xì)獬村佊懈?、低火及鼓風(fēng)等模式選擇,出料可由手輪控制,有可供上水及清洗鍋子的水龍頭頭
摩力斯品牌大容量燃?xì)獬村佇j叨叨下:
1)采用鼓風(fēng)式節(jié)能灶頭,加熱快,節(jié)約能源,熱
(2)鍋體采用鐵鍋材質(zhì),受熱快、受熱均勻且享飪的菜看別具風(fēng)味
(3)傾斜式出料,方便省力;
(4)配備進(jìn)水水龍頭,方便進(jìn)水或清洗
商用大型燃?xì)獬床隋佂ǔJ侵赣糜诓宛^、酒店等商業(yè)廚房的大型炒菜設(shè)備。這種炒菜鍋通常具有以下特點(diǎn):
1. 大容量:商用大型燃?xì)獬床隋伒娜萘恳话爿^大,可以容納大量的食材,滿足高產(chǎn)量的需求。
2. 加熱:商用燃?xì)獬床隋佉话闶褂玫娜細(xì)饧訜嵯到y(tǒng),可以迅速達(dá)到所需溫度,加熱均勻,提高炒菜效率。
3. 耐用堅固:商用大型炒菜鍋通常采用耐高溫、耐腐蝕的材料制成,具有較強(qiáng)的耐用性和穩(wěn)定性。
4. 操作簡便:商用炒菜鍋一般配備易于操作的控制面板或旋鈕,操作簡單方便,可根據(jù)需求進(jìn)行溫度和時間的調(diào)節(jié)。
5. 安全可靠:商用炒菜鍋通常采用多重安全保護(hù)設(shè)計,如過熱保護(hù)、漏電保護(hù)等,確保使用過程中的安全性。
6. 多功能:商用大型炒菜鍋通常具有多種烹飪模式和功能,如炒、煎、烤、煮等,滿足不同菜品的制作需求。
總之,商用大型燃?xì)獬床隋伿且环N專為商業(yè)廚房設(shè)計的大容量、、耐用的炒菜設(shè)備,適用于高產(chǎn)量的烹飪需求。
中央廚房燃?xì)忮伿侵赣萌細(xì)庾鳛槿剂系腻仩t設(shè)備,用于中央廚房的烹飪和加熱食品。中央廚房燃?xì)忮佉话阌扇紵摇t膛、燃燒器、煙道等組成,通過燃燒燃?xì)猱a(chǎn)生熱能,傳導(dǎo)至爐膛中加熱食品。
中央廚房燃?xì)忮伨哂幸韵绿攸c(diǎn):
1. 節(jié)能:燃?xì)馊紵?,熱能利用率高,能夠?jié)約能源和成本;
2. 溫度控制:可以根據(jù)需求調(diào)節(jié)燃?xì)夤┙o和火力大小,實現(xiàn)的溫度控制,確保食品烹飪的質(zhì)量;
3. 使用方便:燃?xì)忮侟c(diǎn)火快速,加熱迅速,操作簡單,易于控制和維護(hù);
4. 環(huán)保安全:燃?xì)馊紵a(chǎn)生的廢氣排放量少,對環(huán)境影響??;同時,燃?xì)忮伨哂邪踩雷o(hù)措施,如漏氣報警、過熱保護(hù)等,提供安全保障。
中央廚房燃?xì)忮佋诖笮筒惋媹鏊⒕频?、學(xué)校、工廠等需要大量烹飪的場所廣泛應(yīng)用,能夠滿足大規(guī)模烹飪需求,提高工作效率。
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