商品別名 |
中央廚房燃?xì)獬床隋?雞鴨魚肉開條切塊,蔬菜切塊機(jī) |
面向地區(qū) |
全國 |
適用范圍 |
中餐店設(shè)備 |
摩力斯品牌自動(dòng)炒菜機(jī)主要結(jié)構(gòu)：
·由全不銹鋼機(jī)架、節(jié)能燃燒器、加厚模壓鍋體、鍋體傾倒系統(tǒng)和耐熱保溫裝置組成。
中央廚房炒菜鍋 不銹鋼夾層鍋 工廠食堂炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的攪拌器與鍋體充分接觸，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類、蔬菜類、豆類等食品加工行業(yè)。
中央廚房燃?xì)忮伿侵赣萌細(xì)庾鳛槿剂系腻仩t設(shè)備，用于中央廚房的烹飪和加熱食品。中央廚房燃?xì)忮佉话阌扇紵摇t膛、燃燒器、煙道等組成，通過燃燒燃?xì)猱a(chǎn)生熱能，傳導(dǎo)至爐膛中加熱食品。
中央廚房燃?xì)忮伨哂幸韵绿攸c(diǎn)：
1. 節(jié)能：燃?xì)馊紵?，熱能利用率高，能夠?jié)約能源和成本；
2. 溫度控制：可以根據(jù)需求調(diào)節(jié)燃?xì)夤┙o和火力大小，實(shí)現(xiàn)的溫度控制，確保食品烹飪的質(zhì)量；
3. 使用方便：燃?xì)忮侟c(diǎn)火快速，加熱迅速，操作簡單，易于控制和維護(hù)；
4. 環(huán)保安全：燃?xì)馊紵a(chǎn)生的廢氣排放量少，對環(huán)境影響??；同時(shí)，燃?xì)忮伨哂邪踩雷o(hù)措施，如漏氣報(bào)警、過熱保護(hù)等，提供安全保障。
中央廚房燃?xì)忮佋诖笮筒惋媹鏊?、酒店、學(xué)校、工廠等需要大量烹飪的場所廣泛應(yīng)用，能夠滿足大規(guī)模烹飪需求，提高工作效率。
