商品別名 |
滾筒炒菜機(jī),果蔬切根機(jī) |
面向地區(qū) |
全國 |
適用范圍 |
中餐店設(shè)備 |
滾筒炒菜機(jī)是一種的廚房設(shè)備，用于炒菜和燉煮食材。它通常由一個圓筒形的容器組成，內(nèi)部設(shè)有加熱裝置和攪拌裝置。在使用時，食材和調(diào)料被放入容器中，然后設(shè)定炒菜的時間和溫度。機(jī)器會自動加熱和攪拌食材，均勻炒熟。滾筒炒菜機(jī)可以節(jié)省炒菜的時間和精力，同時保持食材的原汁原味和營養(yǎng)。它廣泛應(yīng)用于餐飲行業(yè)和家庭廚房中。
大型商用炒菜機(jī)是一種用于商業(yè)廚房的炒菜設(shè)備。它通常具有大容量的鍋體和強(qiáng)大的火力，可以快速高溫炒菜。大型商用炒菜機(jī)通常采用不銹鋼材質(zhì)，具有耐高溫、耐腐蝕和易清潔等特點(diǎn)。它可以廣泛應(yīng)用于餐飲、酒店、大型食堂等場所，適用于大量的炒菜制作。大型商用炒菜機(jī)的操作簡便，可以調(diào)節(jié)火力、時間和溫度等參數(shù)，方便廚師根據(jù)菜品要求進(jìn)行調(diào)整。同時，大型商用炒菜機(jī)還具有節(jié)能的特點(diǎn)，可以提高廚房工作效率，減少能源消耗。
摩力斯?jié)L筒炒菜機(jī)操作說明：
1.通電 ：顯示屏亮，設(shè)備通電正常
2.清洗：用高壓水槍將鍋內(nèi)清洗干凈，
3.炒菜：按攪拌檔位，一般選擇2-3檔，啟動鍋體轉(zhuǎn)動后，接觸火力檔位進(jìn)行加熱；第二步：油溫達(dá)到后，投入姜蒜、肉等等，再投入主材
第三步：烹飪完成后，放好盛裝物料的容器，通過接觸出菜位置調(diào)節(jié)鍋口角度向下，開始倒菜。
第四步：清洗鍋體，準(zhǔn)備烹飪下一鍋。
