滾筒炒菜機(jī)是一種的廚房設(shè)備，用于炒菜和燉煮食材。它通常由一個(gè)圓筒形的容器組成，內(nèi)部設(shè)有加熱裝置和攪拌裝置。在使用時(shí)，食材和調(diào)料被放入容器中，然后設(shè)定炒菜的時(shí)間和溫度。機(jī)器會自動加熱和攪拌食材，均勻炒熟。滾筒炒菜機(jī)可以節(jié)省炒菜的時(shí)間和精力，同時(shí)保持食材的原汁原味和營養(yǎng)。它廣泛應(yīng)用于餐飲行業(yè)和家庭廚房中。

滾筒智能炒菜機(jī)
材質(zhì):整機(jī)外殼不銹鋼材質(zhì)
電壓:380V /50Hz
功率:20-40kw
滾筒:中600-900mm
滾筒炒菜產(chǎn)量:10-80kg
滾筒材質(zhì):食品級不銹鐵/不銹鋼
顯示屏:10寸多功能觸模顯示屏
翻鍋方式:電控翻鍋
安全防護(hù):帶急停功能
測溫:紅外線測試
菜單:存儲 800個(gè)菜譜 (智能學(xué)習(xí)功能)
語音:智能實(shí)時(shí)語音播報(bào)功能
噴料:帶 3/4 路自動噴料口
接料盤:固定接料盤+可提沖孔隔渣網(wǎng)
清潔噴槍:高壓噴槍(配2米軟管)

智能炒菜機(jī)使用安全須知
1.將設(shè)備放置在平整干凈的地面/臺面上。臺式機(jī)型一般要置于工作臺上使用，工作臺臺面高度一般600-700mm，可根據(jù)實(shí)際需求定制工作臺臺面高度，以便于操作為準(zhǔn)。
2.按照設(shè)備出線標(biāo)識將電纜接入帶漏電保護(hù)開關(guān)上。根據(jù)機(jī)器的標(biāo)識功率大小，選用足夠容量的漏電保護(hù)開關(guān)。此項(xiàng)操作需由合格的電器人士按照安全規(guī)范操作。

滾筒智能炒菜機(jī)接線注意事項(xiàng)：
警告:地線一定要連接。
1.實(shí)用電壓:380V(具體電壓查看機(jī)器接線處)。
2.環(huán)境溫度:無自動加注液態(tài)物料的設(shè)備環(huán)境溫度區(qū)間為-20C至45C有自動加注液態(tài)物料的設(shè)備環(huán)境溫度區(qū)間為 10C至45C:工作環(huán)境:干燥，。
3.鍋體禁止長時(shí)間空載干燒
4.鍋體加熱以及倒料過程中，禁止觸摸鍋體等高溫部位，小心燙傷。
5.鍋體轉(zhuǎn)動過程中，禁止將手伸入鍋內(nèi)，防止意外。
6.不可在鍋內(nèi)放置任何金屬，尖銳物品以及使用金屬工具操作。不可用鋼絲球等硬物清洗，放置鍋體內(nèi)膽損壞。
7.設(shè)備翻鍋倒料和回位需要空間，不可緊靠墻面或物體，應(yīng)與墻面或物體保持有效距離以利于設(shè)備運(yùn)行。
8.機(jī)器鍋體加熱區(qū)有油、水或食材覆蓋，嚴(yán)禁干燒，否則不粘鍋涂層高溫?fù)p壞不予保修。

滾筒智能炒菜機(jī)用途:適用于院校企業(yè)機(jī)關(guān)食堂、中央廚房團(tuán)膳等煽炒烹飪10-20kg菜量，:燜燉烹飪50-150kg菜量。也可用于食品廠炒制各類醬料，餡料等等。

摩力斯智能滾筒炒材質(zhì)產(chǎn)品特點(diǎn)和參數(shù)如下：
材質(zhì):采用不銹鋼
電壓: 380V /50Hz
功率: 20kW
鍋體: 中800*H400-533mm
鍋體容量: 133L
鍋體材質(zhì): 復(fù)合304不銹鋼鍋體顯示屏:10寸多功能觸模顯示屏翻鍋方式:電控翻鍋
安全防護(hù):帶急停功能
測溫:帶溫控功能
菜單:存儲800個(gè)菜譜(智能學(xué)習(xí)功能)
語音:智能實(shí)時(shí)語音播報(bào)功能
噴料:自動四路定量噴料
進(jìn)水:配搖擺式進(jìn)水龍頭
清洗:一鍵式自動清洗，水槍輔助清洗翻炒方式:行星攪拌，翻炒均勻，無死角清潔噴槍: 高壓噴槍(配2米軟管)