商品別名 |
滾筒炒菜機,果蔬切根機 |
面向地區(qū) |
全國 |
適用范圍 |
中餐店設備 |
滾筒炒菜機
本設備采用電磁感應加熱,安全、節(jié)能、環(huán)保、熱達 90%以上、火候容易控制。采用自動轉動翻炒,翻炒效果好,物料受熱均勻。設備立操控性強,操作靈活方便。
廣泛應用于餐飲連鎖、外賣、酒店酒樓宴席、企事業(yè)單位員工餐、院校團餐、中央廚房食品廠等場所;適用于自動烹飪炒菜、炒飯、炒粉、炒面等。
功能說明:
自動控溫,自動調節(jié)火力,自動翻炒,自動加料·....·智能學習功能,高仿真語音實時播報機器烹飪狀態(tài),可存儲 800+道菜譜。
操作簡單、,出品統(tǒng)一標準化!
大型商用炒菜機是一種用于商業(yè)廚房的炒菜設備。它通常具有大容量的鍋體和強大的火力,可以快速高溫炒菜。大型商用炒菜機通常采用不銹鋼材質,具有耐高溫、耐腐蝕和易清潔等特點。它可以廣泛應用于餐飲、酒店、大型食堂等場所,適用于大量的炒菜制作。大型商用炒菜機的操作簡便,可以調節(jié)火力、時間和溫度等參數(shù),方便廚師根據(jù)菜品要求進行調整。同時,大型商用炒菜機還具有節(jié)能的特點,可以提高廚房工作效率,減少能源消耗。
滾筒智能炒菜機用途:適用于院校企業(yè)機關食堂、中央廚房團膳等煽炒烹飪10-20kg菜量,:燜燉烹飪50-150kg菜量。也可用于食品廠炒制各類醬料,餡料等等。
摩力斯?jié)L筒炒菜機操作說明:
1.通電 :顯示屏亮,設備通電正常
2.清洗:用高壓水槍將鍋內清洗干凈,
3.炒菜:按攪拌檔位,一般選擇2-3檔,啟動鍋體轉動后,接觸火力檔位進行加熱;第二步:油溫達到后,投入姜蒜、肉等等,再投入主材
第三步:烹飪完成后,放好盛裝物料的容器,通過接觸出菜位置調節(jié)鍋口角度向下,開始倒菜。
第四步:清洗鍋體,準備烹飪下一鍋。
快餐炒菜機器人是一種能夠自動炒菜的設備,它通常由滾筒炒菜設備和自動化控制系統(tǒng)組成。
滾筒炒菜設備是機器人的核心部件,它采用不銹鋼材質制成,具有強大的耐磨性和耐高溫性。滾筒內部設有攪拌器,可以將食材均勻翻炒。同時,設備上還配有加熱裝置,可以提供炒菜所需的熱源。
自動化控制系統(tǒng)是機器人的大腦,通過預先設定的程序控制滾筒炒菜設備的運行。用戶可以通過操作面板或者手機APP來選擇菜品、調整火力和炒菜時間等參數(shù)。系統(tǒng)會根據(jù)設定的參數(shù)自動控制機器人的操作,菜品的口感和烹飪效果。
快餐炒菜機器人的優(yōu)點包括炒菜速度快、操作簡單、炒菜過程不產生煙塵、炒菜質量穩(wěn)定等。它可以廣泛應用于快餐店、餐飲連鎖店等場所,提高炒菜效率,減少人力成本,同時菜品的一致性和口感。
摩力斯品牌商用大型滾筒炒菜機,0.5米、0.6米、0.7米鍋直徑,可炒50斤食材,大可定制0.9米鍋直徑,可炒200斤食材。機器代替人工翻炒,大幅減輕廚師勞動強度。款式多樣,可定制電熱款或燃氣款,歡迎來廠考察,可根據(jù)用戶需求定制。
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