2026年3月30日–4月2日，第三十四屆HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)將于國家會(huì)展中心（上海）再度啟幕。這里不僅是展商展示產(chǎn)品的舞臺(tái)，更是全球買家的決策入口與資源中樞。

我們將以40萬㎡的實(shí)景商業(yè)場、3000+優(yōu)質(zhì)展商、覆蓋全鏈的12大板塊，以及基于210萬+行業(yè)數(shù)據(jù)庫的精準(zhǔn)商貿(mào)體系，為您揭曉趨勢、鏈接資源、落地訂單。

海外買家的需求正在快速升級(jí)。他們不僅尋找具價(jià)格競爭力的食品原料或設(shè)備，更聚焦于能夠提升運(yùn)營效率、實(shí)現(xiàn)品牌差異化的整體解決方案。例如，在2025年展會(huì)中，來自Pan Pacific酒店集團(tuán)、馬來西亞零售連鎖協(xié)會(huì) 等國際機(jī)構(gòu)的買家團(tuán)，對智能廚房設(shè)備、預(yù)制菜中央廚房模式、可持續(xù)包裝及本土化口味研發(fā)表現(xiàn)出了濃厚興趣，并進(jìn)行了深入對接這標(biāo)志著合作模式正從單一商品貿(mào)易邁向技術(shù)、模式與供應(yīng)鏈的深度整合。

我們與超過100家國內(nèi)外行業(yè)協(xié)會(huì)建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。基于對各地產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和市場需求的深刻理解，我們協(xié)同這些機(jī)構(gòu)，在展前進(jìn)行精準(zhǔn)的買家招募與篩選。例如，2025年展會(huì)成功邀請了：
· 馬來西亞零售連鎖協(xié)會(huì)組織的買家團(tuán)，其成員涵蓋連鎖餐廳、便利店等多個(gè)業(yè)態(tài)的采購決策者。
· 國內(nèi)區(qū)域性餐飲協(xié)會(huì)組織的考察團(tuán)，如長三角、珠三角等地的餐飲企業(yè)家團(tuán)體，重點(diǎn)考察預(yù)制菜、智能設(shè)備及供應(yīng)鏈解決方案。
這種機(jī)制確保了到場的每一位團(tuán)體買家都具備明確的采購目標(biāo)和決策能力。

服務(wù)大型連鎖餐飲與酒店集團(tuán)的一站式采購需求。2025年海外對接會(huì)中，Pan Pacific集團(tuán)、Us Pizza、Sushi Plus 等國際連鎖品牌與展商開展深度對接，覆蓋設(shè)備、食材、包裝等多品類采購。
打通商超、零售、電商等多元渠道，邀請如麥德龍、好特賣、盒馬、淘天集團(tuán)等到場選品。2026年將繼續(xù)拓展零售端、會(huì)員店、線上平臺(tái)等新渠道買家，助力展商布局全渠道銷售網(wǎng)絡(luò)。

基于2025年展會(huì)吸引超28萬專業(yè)觀眾、海外買家增長34.2%、商貿(mào)對接成功率顯著提升的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)上，2026年HOTELEX上海展將全面升級(jí)商貿(mào)服務(wù)體系，致力為每一位展商打造更高回報(bào)的參展體驗(yàn)。