【2025南京秋季糖酒會具體安排與活動內容】

一、展會基本信息
時間：2025年10月16日-18日（主會場）；10月11日-15日（酒店展）。

地點：南京國際博覽中心（主會場）；南京各核心商圈五酒店群（酒店展）。

主題：“一顆秋糖兩頭甜，今年甜是南京”。

規(guī)模：展覽總面積18萬平方米，預計吸引3500家參展商、30萬觀眾。

二、展區(qū)規(guī)劃與特色專區(qū)
調味品及配料展區(qū)：基礎調味品、復合調味料、預制菜調味包等。

飲品及乳制品展區(qū)：植物奶、功能性飲料、新式茶飲、乳制品等。

葡萄酒及國際烈酒展區(qū)：法國、智利等海外產區(qū)及寧夏、云南等國產葡萄酒。

傳統(tǒng)酒類展區(qū)：白酒、黃酒、養(yǎng)生酒，延伸至酒類數(shù)智化服務產業(yè)鏈。

國際食品展區(qū)：進口零食、冷鏈食品、糧油等全球風味。

休閑食品展區(qū)：糖果巧克力、麻辣零食、合成生物學食品等。

潮酒及餐飲展區(qū)：精釀啤酒、低度潮飲、連鎖餐飲體系。

食品機械展區(qū)：工業(yè)4.0智能生產線、預制菜設備、實驗室檢測儀器。

包裝及設計展區(qū)：可降解材料、AR互動包裝、非遺文創(chuàng)禮盒。

江蘇展區(qū)：鎮(zhèn)江香醋、高郵咸鴨蛋、南京鹽水鴨等地標產品及創(chuàng)新技術。

外貿優(yōu)品專區(qū)：助力出口轉內銷產品，設“國貨歸航服務站”。

禮品專區(qū)：瞄準節(jié)慶消費場景，提供高附加值禮贈解決方案。

百縣千品萬家福專區(qū)：聚焦鄉(xiāng)村振興，推動高郵咸鴨蛋、溧水藍莓等特色產品出圈。

健康食品及科技服務專區(qū)：展示低GI食品、藥膳預制菜，聯(lián)合科研機構發(fā)布臨床營養(yǎng)成果。




【產業(yè)永續(xù)：從“短期交易”到“長期價值”】


秋糖會的意義，不僅在于展期的熱鬧，更在于展后的沉淀。


十年之約，再聚金陵！第113屆全國糖酒商品交易會（以下簡稱“南京秋糖”將于2025年10月16日至18日在南京國際博覽中心盛大啟幕。作為中國食品酒類行業(yè)的“”，本屆展會以“一顆秋糖兩頭甜，今年甜是南京”為主題，聚焦交易對接、科技創(chuàng)新與消費提振，規(guī)劃展覽總面積18萬平方米，預計吸引超3500家參展商及30萬觀眾，打造2025年下半年全球規(guī)模**、化程度高的酒類食品商貿平臺。



70年糖酒會，見證中國消費變遷：從計劃經濟時代的物資調配，到市場經濟下的品牌競爭，再到數(shù)字經濟下的生態(tài)重構，南京秋糖會始終與時代同頻。而2025年的這場盛會，更將以“產業(yè)永續(xù)航”為使命，推動行業(yè)從規(guī)模擴張向質量提升轉型。


每一瓶酒，都是匠心的傳承；每一場論壇，都是智慧的碰撞：在南京秋糖會上，參展商與采購商的握手，不僅是訂單的達成，更是對行業(yè)未來的共識；消費者與品牌的互動，不僅是味覺的滿足，更是對品質生活的追求。




【創(chuàng)新驅動：從“傳統(tǒng)工藝”到“未來科技”】
南京全國糖酒會的展館里，科技與匠心正在碰撞出新的火花。

AI調酒師、智能倉儲、區(qū)塊鏈溯源：技術不再是實驗室的專利，而是糖酒企業(yè)降本增效的利器。參展商通過“秋糖實驗室”展示新成果，采購商在“科技專區(qū)”尋找轉型答案，而南京的高校與科研機構，則為這場技術革命提供了源源不斷的智力支持。


低度潮飲、國潮IP、健康食品：年輕化、個性化、健康化的消費趨勢，在秋糖會上被具象化為一個個產品。果酒混搭奶茶、白酒聯(lián)名故宮、零糖零脂零食……南京的秋糖會，不僅是行業(yè)的，更是Z世代消費主張的試驗場。



【秋糖不散場，金陵等你來】


2025南京秋糖，是一場展會的結束，更是產業(yè)新征程的開始。
在這里，你可以看到：



一瓶酒如何從田間地頭走向全球餐桌；



一項技術如何從實驗室走向生產線；



一種文化如何從地域符號走向世界語言。



南京的秋，因糖酒會而更加熱烈；


糖酒的未來，因南京而更加可期。


2025年10月16-18日，南京秋糖金陵城下，我們不見不散！

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