產(chǎn)品名稱 |
無(wú)刺花椒苗 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
土壤應(yīng)選擇土壤疏松深厚，有機(jī)質(zhì)含量高，通氣性良好，保水、排水良好的或沙壤土，土層厚度在1米以上。水源條件，應(yīng)選擇離水源較近的地方，以便干旱時(shí)能及時(shí)澆水，避免在積水、粘重土壤、重鹽堿的地段栽植花椒。
中型和大型花椒園由主路、支路和作業(yè)道路組成。主路寬度4米-5米，貫穿花椒園，并與外邊公路相連。山地主路應(yīng)環(huán)山而上呈“之”字形。
麥積花椒果實(shí)成熟后呈鮮紅色，粒大飽滿，顆粒直徑5-6毫米，油腺密生且凸起明顯，干制后外果皮呈深紅色，果皮開(kāi)裂后部分呈梅花狀，果肉厚，顆粒均勻，色紅油重、香氣濃郁，口感無(wú)苦味，麻味醇厚悠遠(yuǎn)，具有麥積花椒的特殊麻香味。天水市麥積區(qū)境內(nèi)山高谷深，其地勢(shì)西北高、東南低，山嶺與河谷相對(duì)高差在1000-2000米之間。山多地少，生產(chǎn)地域的沙質(zhì)壤土（土壤pH值在7.1-8.1之間）和良好的地理特征，有利的地理?xiàng)l件和地域優(yōu)勢(shì)，造就了麥積花椒色紅皮厚、麻味醇正、香氣濃郁的特品質(zhì)。
