西梅味道芳香甜美、營(yíng)養(yǎng)豐富，西梅含有豐富的纖維素、VA、鐵等礦物質(zhì)，可以起到很好的增補(bǔ)各種維生素、保健的效果，不僅可以當(dāng)零食食用，還可入菜，而且加工品種多，是一種有發(fā)展前途的果樹之一 樹體為小喬木，高3米一5米，枝展4米——6米，樹姿半開張。多數(shù)品種自花結(jié)實(shí)，成花容易，一年生枝可大量形成花芽，定植第二年結(jié)果，坐果率高，豐產(chǎn)性好，但667平方米產(chǎn)量控制在2000公斤——2500公斤為宜，以提高商品性。西梅樹較李樹抗寒。

西梅樹苗樹體為小喬木，高3米一5米，枝展4米——6米，樹姿半開張。多數(shù)品種自花結(jié)實(shí)，成花容易，一年生枝可大量形成花芽，定植二年結(jié)果，坐果率高，果實(shí)豐產(chǎn),栽植1年生苗或大樹高接并及時(shí)摘心者第2年均結(jié)果。幼樹3年生平均株產(chǎn)4.6kg,第4年進(jìn)入盛果期。果實(shí)近心臟形 定植后每年每畝施土糞硼皿公斤，復(fù)合肥75公斤作基肥，5——6月份花芽分化前再每株追施磷酸二鉸0.5公斤加鉀肥肋公斤;根外追肥以03%尿素刀。2%磷酸H氫鉀、500倍光合微肥或微肥，益富源生物沖施肥3-5公斤，每隔20天進(jìn)行1次。在土壤管理上要重視覆草、覆膜。在西梅的周年管理中，應(yīng)在封凍前、謝花后、硬核期各澆水1次，雨季要及時(shí)排水。

西梅苗萌芽力、成枝力強(qiáng)，干性弱，枝條密集，需注意開張角度通風(fēng)透光。修剪分冬剪和夏剪兩個(gè)時(shí)期進(jìn)行，以冬剪為主，一般選休眠期。冬季修剪時(shí)中庸枝以緩放為主，拉開角度，枝條形成花芽后再修剪。西梅以短果枝結(jié)果為主。注意疏除過(guò)強(qiáng)枝、直立枝、密擠枝和交叉枝。1a生弱枝不短截，延長(zhǎng)枝短截1/3-1/4，對(duì)連續(xù)緩放枝結(jié)果后適當(dāng)回縮。夏季修剪主要是拿枝。對(duì)緩放枝進(jìn)行拿枝軟化，促生短枝，摘心，扭梢，疏除徒長(zhǎng)枝、無(wú)效枝及重疊交叉枝。 西梅主要病害為性穿孔病 、流膠病，主要蟲害為李小食心蟲、蚜蟲等。一定要做防病蟲措施。

法蘭西西梅是薔薇科、李屬的植物，原產(chǎn)于法國(guó)，果實(shí)卵圓形，單果重約60-150克，果皮成熟時(shí)為深粉紅色，果肉金黃色，肉硬核小，味酸甜，品質(zhì)。它是引進(jìn)的果樹品種，已在華北、西北地區(qū)廣泛種植，市場(chǎng)價(jià)值高，是國(guó)內(nèi)水果的新方向。法蘭西西梅苗好的產(chǎn)地應(yīng)該是法國(guó)。

果實(shí)成熟期5月下旬至6月上旬，畝產(chǎn)量可達(dá)2500kg。蛋李基因占25%，杏基因75%。果實(shí)圓形或近圓形。果實(shí)縱徑4.6-5.0cm，橫徑4.1-4.8cm，平均單果重50g,單果重65g以上。成熟果實(shí)果皮黃紅色果肉桔紅色，離核，風(fēng)味甜，香氣濃，品質(zhì)。

注意事項(xiàng) 1. 預(yù)防病蟲害：紅肉西梅易受蚜蟲、螨蟲和炭疽病等病蟲害侵襲。定期檢查植株，發(fā)現(xiàn)病蟲害及時(shí)采取防治措施，確保植株健康。 2. 定期修剪：修剪可以幫助紅肉西梅保持合適的樹形，提高果實(shí)品質(zhì)。在春季和夏季進(jìn)行適度修剪，促進(jìn)側(cè)枝生長(zhǎng)，保持樹體通風(fēng)透光。 3. 控制施肥：施肥是培育紅肉西梅的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在生長(zhǎng)季定期施肥，以有機(jī)肥為主，適量添加氮、磷、鉀等復(fù)合肥。果實(shí)生長(zhǎng)期需加大施肥量，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。 4. 合理澆水：澆水是培育紅肉西梅的另一重要環(huán)節(jié)。在生長(zhǎng)季保持土壤濕潤(rùn)，確保水分充足。同時(shí)注意排水，防止積水漚根。