授粉品種配置 櫻桃的絕大多數(shù)品種自花結(jié)實(shí)率極低或自花不結(jié)實(shí)，配置授粉樹。授粉品種要求與 主 栽 品 種 親 和 性 好 ，花 期 相 遇 ，同 時(shí) 還 要 考慮相互授粉能力和互補(bǔ)授粉，授粉品種有2 個(gè)以上為宜。主栽品種與授粉樹可按5:1 配置，以點(diǎn)狀或行狀均勻分布。若授粉品種配置不當(dāng)或數(shù)量不足，可采取插掛花枝、高接授粉品種。

整形修剪主要樹形采用紡綞樹形，干高0.4-0.5 米、樹高2.5-3.5 米。中心干上，輪生 15-25 個(gè)主枝單軸延伸、角度近水平、不分層次的主枝，除了下部3 個(gè)主枝可著生 2-3 個(gè)側(cè)枝外，其余主枝上直接著生結(jié)果枝組，不培養(yǎng)側(cè)枝。此樹形可使 樹 體 枝 量 迅 速 加 ，立 體 結(jié) 果 能 力 強(qiáng) ，群 體效益高。夏季修剪摘心，促進(jìn)幼樹花芽分化:輕度摘心(摘去5 厘米左右):能發(fā) 1-2 個(gè)新梢，然后再對(duì)發(fā)出的新梢留 15 厘米左右連續(xù)摘心后能形成結(jié)果枝;中度摘心(新梢長(zhǎng)到40厘米時(shí)摘去 15厘米左右):能萌發(fā)3-4個(gè)分枝，并形成結(jié)果枝;重度摘心(新梢長(zhǎng)到40 厘米以上時(shí)，留 15厘米左右摘去):能促進(jìn)萌發(fā)分枝，還能使下部形成短枝或葉叢枝，形成小結(jié)果枝。

秋栽不緩苗，長(zhǎng)勢(shì)壯，時(shí)間在樹葉變黃至封凍前。秋栽需要防寒防抽干，冬季特別嚴(yán)寒地區(qū)如東北、內(nèi)蒙等地不能安全越冬，不能秋栽。
春栽緩苗，長(zhǎng)勢(shì)弱，時(shí)間在1-4月，土壤解凍后至發(fā)芽前，越晚長(zhǎng)勢(shì)越弱。大棚櫻桃苗適于春栽，這是因?yàn)榇笈锴锒竟?jié)生產(chǎn)蔬菜，而果苗需要低溫休眠，升溫不能正常生長(zhǎng)。

櫻桃樹比較容易遭受凍害， 所以一般選擇在樹苗發(fā)芽前栽種，櫻桃樹的種植密度主要是根據(jù)櫻桃園的土壤條件來決定的。 對(duì)于土壤條件比較好的櫻桃園可以選擇 3 米×4 米的株行距， 而對(duì)于土壤條件一般的櫻桃園來說可以選擇 2.5 米×5 米的株行距。

頭三年在施基肥的基礎(chǔ)上，每年追施化肥3～4次，以氮肥為主，氮磷鉀肥結(jié)合。 大櫻桃的病蟲危害較其它果樹要輕得多，但不可不防治。主要蟲害有毒翅蛾（癢辣子），梨小食心蟲和紅蜘蛛。這些蟲害可以噴1500倍敵殺死兼治。但梨小食心蟲一直危害嫩梢，除噴藥外，還可以用黑光燈誘殺。剪除蟲梢燒埋等方法控制危害，也要注意防治天牛和蟬的危害。

濕度的調(diào)控 從覆膜至發(fā)芽前，空氣相對(duì)濕度控制在80％左右。濕度過低，開花不整齊，易受高溫危害；濕度過高對(duì)花粉、發(fā)芽不利，且易染病?；ㄆ诘南鄬?duì)濕度保持在40％～60％，濕度過低，柱頭易干燥，影響坐果。果實(shí)膨大期濕度控制在60％。在著色期至成熟期濕度控制在50％左右。土壤濕度可通過灌水來調(diào)節(jié)，果實(shí)膨大期需水較多，但此期宜小水勤灌，每次灌水10～15毫米深。果實(shí)成熟前灌水量以5～7毫米深為宜。