苗木定植后到開(kāi)始結(jié)果前，一般稱為幼樹(shù)。這一時(shí)期的修剪，主要是選留和培養(yǎng)各級(jí)骨干枝，搭好樹(shù)冠骨架，同時(shí)還要大力培養(yǎng)結(jié)果枝，促其早結(jié)果。定干及抹芽：苗木定植后，隨即進(jìn)行定于。定干高度50~60厘米（即比要求干高多留出10厘米左右）。山地可矮些，平地可高些。萌芽后在剪口下留6~8個(gè)已萌發(fā)的壯芽，其余的下部萌芽，在未木質(zhì)化以前要及早去掉。這樣定干后干高可保持40~60厘米。年冬剪：幼樹(shù)定干后，以國(guó)光品種為例，當(dāng)年可長(zhǎng)出三至五個(gè)枝。

矮化蘋(píng)果苗二年冬剪：在一年選留的中心領(lǐng)導(dǎo)干上部，再選擇一個(gè)位置適當(dāng)且生長(zhǎng)健壯的直立枝條，繼續(xù)作為主干枝的延長(zhǎng)枝，留40~50厘米長(zhǎng)進(jìn)行剪截。在其下選擇方向角度較好的枝條作為三主枝，使其距主枝40厘米左右，以構(gòu)成層三個(gè)主枝。各主枝的延長(zhǎng)枝剪留長(zhǎng)為30厘米。

矮化蘋(píng)果苗人工落葉：北方果區(qū)低溫來(lái)得早，幼樹(shù)多在冬前不能自然落葉。因此，要在入冬前人工摘除新葉片，使幼樹(shù)提前進(jìn)入休眠，減少水分蒸發(fā)，有利于安全越冬。灌封凍水：有助于滋潤(rùn)根系，供應(yīng)地上部蒸騰需要，緩解凍害抽條程度。

剪砧、去萌蘗夏、秋芽接和帶木質(zhì)芽接接成活后，第二年春季萌芽前，在接芽上部0.5厘米處進(jìn)行剪砧，剪口要平滑，并與接芽成反方向斜剪，以利愈合。剪砧后要及時(shí)去掉砧木上的嫩芽和萌蘗，以集中養(yǎng)分，使苗木趣壯生長(zhǎng)。

對(duì)象要明確夏季修剪的主要對(duì)象是放任生長(zhǎng)樹(shù)、幼旺樹(shù)、適齡不結(jié)果樹(shù)，成花難結(jié)果的樹(shù)和過(guò)弱樹(shù)一般不進(jìn)行夏季修剪。時(shí)間要適宜進(jìn)行夏季修剪要把握好時(shí)機(jī)。錯(cuò)過(guò)時(shí)機(jī)不但收不到良好效果，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)相反的結(jié)果。一般環(huán)切、環(huán)剝以5月下旬至6月上旬進(jìn)行效果，。摘心、扭梢5月下旬至7月上旬進(jìn)行為宜。拉枝、疏枝在立秋至白露期間進(jìn)行較好。戴帽剪截以8月上中旬進(jìn)行為好。

矮化蘋(píng)果苗修剪量要恰當(dāng)由于夏季修剪要傷及或剪去部分枝葉，會(huì)減少光合面積，對(duì)果樹(shù)的生長(zhǎng)勢(shì)有削弱作用。因此修剪量宜輕一點(diǎn)，在改善通風(fēng)透光的前提下盡量輕剪，以不刺激旺長(zhǎng)或不過(guò)分削弱樹(shù)勢(shì)為宜，以免對(duì)樹(shù)體生長(zhǎng)和結(jié)果造成不良影響。