矮化蘋(píng)果苗扭梢可抑制枝條上部生長(zhǎng)。促進(jìn)花芽分化，改善光照，在5～6間，凡在主枝延長(zhǎng)枝上的過(guò)旺抽生的新梢都應(yīng)進(jìn)行扭梢，扭梢一般在新梢長(zhǎng)至30厘米未木質(zhì)化時(shí)進(jìn)行，扭梢部位宜在15厘米處。但對(duì)一棵樹(shù)扭梢不宜過(guò)多，以免影響樹(shù)勢(shì)。對(duì)幼樹(shù)進(jìn)行拉枝，可緩和樹(shù)勢(shì)，培養(yǎng)樹(shù)型，提早結(jié)果。拉枝角度一般在80度，不能把枝拉成水平狀。

矮化蘋(píng)果苗二年冬剪：在一年選留的中心領(lǐng)導(dǎo)干上部，再選擇一個(gè)位置適當(dāng)且生長(zhǎng)健壯的直立枝條，繼續(xù)作為主干枝的延長(zhǎng)枝，留40~50厘米長(zhǎng)進(jìn)行剪截。在其下選擇方向角度較好的枝條作為三主枝，使其距主枝40厘米左右，以構(gòu)成層三個(gè)主枝。各主枝的延長(zhǎng)枝剪留長(zhǎng)為30厘米。

山地栽樹(shù)，栽前應(yīng)利用挖掘機(jī)深翻整平，深翻前栽植戶應(yīng)購(gòu)買(mǎi)大量充分腐熟的禽畜有機(jī)肥，以培肥地力，增加有機(jī)質(zhì)含量。整平地面后，結(jié)合深翻挖出深、寬合理的種植穴。無(wú)有機(jī)肥也可以在栽植溝內(nèi)以草代肥；平泊地栽樹(shù)，一般不需要平整地面，可直接深翻開(kāi)溝。根據(jù)往年平泊地大面積澇死樹(shù)的沉痛教訓(xùn)，今后新建果園,平泊地，甚至地塊較大，不耐澇的山地，應(yīng)大力提倡高畦栽培（即起壟栽培）。開(kāi)溝后在溝內(nèi)每畝施用2000—3000有機(jī)肥或者以草代肥。參考山地果園在栽植溝內(nèi)芳草的辦法，對(duì)土壤進(jìn)行改良。

剪砧、去萌蘗夏、秋芽接和帶木質(zhì)芽接接成活后，第二年春季萌芽前，在接芽上部0.5厘米處進(jìn)行剪砧，剪口要平滑，并與接芽成反方向斜剪，以利愈合。剪砧后要及時(shí)去掉砧木上的嫩芽和萌蘗，以集中養(yǎng)分，使苗木趣壯生長(zhǎng)。

矮化蘋(píng)果苗夏季修剪也叫生長(zhǎng)期修剪，是蘋(píng)果樹(shù)周年修剪的重要部分之一，在果樹(shù)周年修剪中占有相當(dāng)重要的地位，其主要修剪方法有環(huán)切、環(huán)剝、扭梢、摘心、拉枝、疏枝及秋季戴帽等。但若修剪不當(dāng)，會(huì)對(duì)果樹(shù)造成不良影響。

矮化蘋(píng)果苗修剪量要恰當(dāng)由于夏季修剪要傷及或剪去部分枝葉，會(huì)減少光合面積，對(duì)果樹(shù)的生長(zhǎng)勢(shì)有削弱作用。因此修剪量宜輕一點(diǎn)，在改善通風(fēng)透光的前提下盡量輕剪，以不刺激旺長(zhǎng)或不過(guò)分削弱樹(shù)勢(shì)為宜，以免對(duì)樹(shù)體生長(zhǎng)和結(jié)果造成不良影響。