香椿樹苗是以根生苗或籽育苗經(jīng)過精心培育生產(chǎn)出來的香椿芽菜樹苗。
香椿樹苗初春采食期間一般不會(huì)出現(xiàn)病蟲害，夏秋期間容易感染病，影響樹冠發(fā)育和樹木的生長(zhǎng)，可采用含量百分之25苯甲咪鮮銨600倍液或戊唑醇100毫升300倍液進(jìn)行防治
香椿樹苗為雙子落葉喬木，黏土地、沙土地、高海拔山地、丘陵及廣大平原均可種植，適應(yīng)性強(qiáng)
香椿樹苗主要以腐熟的農(nóng)家肥作為底肥對(duì)鉀磷肥需求較高，觀察樹苗的漲勢(shì)與葉片的顏色追加肥料，葉片濃綠葉片厚代表生長(zhǎng)健康，淡或葉片薄小可適當(dāng)噴施磷酸二氫鉀，也可追肥磷酸二銨進(jìn)行科學(xué)管理
可采食香椿樹原產(chǎn)中國(guó)中部地區(qū)，大致以紅香椿、紅油香椿、綠油香椿為主，全國(guó)各地叫法不同，自漢代就遍布大江南北，除供椿芽食用外，也是園林綠化的優(yōu)選樹種
香椿樹苗主要以根、莖、葉、三部分組成，葉可采食，香椿芽菜營(yíng)養(yǎng)豐富，并具有食療作用，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高
香椿苗芽菜的營(yíng)養(yǎng)豐富，其富含豐富的維生素C、蛋白質(zhì)、膳食纖維及多種微量元素，其中維生素C的含量非常高香椿含鈣、磷、鉀、鈉等成分。有補(bǔ)虛養(yǎng)發(fā)、行氣理血健胃等作用。凡腎陽虛衰、腰膝冷痛、遺精陽痿者不宜食之。
香椿樹苗外觀由于品種的關(guān)系分為紅色、淺紅色、綠色三種，紅色與淺紅色香椿初春萌芽時(shí)為紅色和淺紅色，初夏時(shí)顏色變淡直至綠色，綠色香椿初春至落葉都為綠色，紅色香椿樹苗樹勢(shì)中庸比綠色香椿樹苗生長(zhǎng)速度要緩慢一些，紅色香椿好看但味道苦澀不如綠色香椿食用價(jià)值高。
香椿芽菜銷路怎么樣
答：隨著社會(huì)生活水平的不斷提高，人們對(duì)身體健康和綠色食品更加重視，作為綠色有機(jī)食品的香椿芽菜目前市場(chǎng)上供不應(yīng)求，銷路很好，價(jià)格穩(wěn)定
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