1、選種：種植選用的種子一定要，好是使用飽滿一些，顏色為紅黃色的種子。如果有條件的話，好是用當(dāng)年的種子，成活率會相對高一些。2、催芽：準(zhǔn)備很好40°左右的溫水，將種子放進去不斷的攪拌，5分鐘后再將其放到20-30°的水里，需要浸泡24個小時。接著，將種子取出并控水，放置到?jīng)鱿?，給它蓋一層干凈的布，保持環(huán)境溫度處于20-25℃。每天用水沖洗，當(dāng)種子差不多萌芽后就能播種了。3、播種：選好播種地，并做好整地工作，之后將種子播種到土壤里面，播種后蓋一層差不多2cm厚的土壤，大概一周左右長苗。

等到香椿苗木定型以后，還要及時的對其進行打頂，折杈等程序，這樣也是為了確保香椿苗木，生出更多的枝丫，也可以使得香椿苗的枝丫更加的高產(chǎn)，因此在種植香椿苗木的過程中，一定要嚴(yán)格控制好它的陽光照射程度，還有在炎熱的天氣，還要對它的苗木進行噴灑水分，這每一個環(huán)節(jié)都可以增加它的枝干發(fā)芽率，只有在種植香椿木苗的過程中，經(jīng)常觀察香椿苗的長勢程度，才可以更有效的對其進行詳細的管理和種植。

香椿苗一畝地需要多少棵：香椿一般冬季落葉后至早春未萌芽前定植為宜。定植前每畝施入腐熟有機肥3000-4000公斤，復(fù)30-40公斤作底肥。露地栽培一般以1.2米開廂種2行，株距33厘米(1尺)，畝栽3000株左右；保護地密植園栽培一般以1.5米開廂，種3行，株距20厘米(約6寸)，畝栽6000株左右。定植后澆足定根清糞水，以利成活。香椿苗栽培可在庭院或溫室大棚進行，傳統(tǒng)的香椿苗具有很強的季節(jié)性，供應(yīng)市場的時間較短、產(chǎn)量很低，無法滿足人們的需要。大棚栽培香椿環(huán)境條件可受人工控制，不受季節(jié)限制，不受自然條件影響，彌補了樹芽香椿的季節(jié)性短缺。市場銷路好，生產(chǎn)綜合效益佳。近幾年來香椿苗的市場非常，尤其春節(jié)期間香椿價格能達到40元一斤。

香椿苗的栽培種植1.香椿育苗方式多用日光溫室和陽畦培育子苗，如何種植香椿苗，2月上旬～3月下旬播種，苗齡60天～80天，晚霜過后定植到露地。為降低育苗成本，可利用甘藍苗移栽后的陽畦播種培育子苗，苗齡60天，然后移栽到露地。2．準(zhǔn)備香椿苗床播種前盡早準(zhǔn)備好苗床，尤其對育過甘藍苗的陽畦，求購香椿苗，要提前8天～10天，翻耕土地提高地溫。在寬1．2米～1．5米，長8米～10米的苗床施腐熟農(nóng)家肥80千克～100千克，深翻25厘米，土肥混勻后耙碎整平

香椿苗是香椿樹種子所發(fā)的苗芽。由于季節(jié)限制,在夏秋冬三季人們不易吃到新鮮的香椿,因此人們將香椿樹種子放在溫暖潮濕的環(huán)境里,使其自然發(fā)芽,從而成為香椿苗。與香椿芽(直接從香椿樹上采摘的嫩芽)相比,香椿苗香味更加濃郁口感更好,同時一年四季都能享用。它的用途很多,不僅可以食用,也可以作為造船和建筑材料使用,而香椿的木屑及根可以提芳香油。香椿苗既可以食用,也可以藥用,營養(yǎng)價值比較高。香椿苗中除了含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以外,還含有豐富的維生素、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣多種營養(yǎng)成分。每百克香椿苗中含蛋白質(zhì)9.8克(居群疏之冠)、鈣143毫克、維生素C115毫克、磷135毫克、胡蘿卜素毫克、核黃素1.5毫克、鐵4.5毫克、粗纖維毫克。
香椿苗種植方法：
1、土壤選擇
香椿喜歡光照，較耐濕的環(huán)境，適宜生長于河邊、宅院周圍肥沃濕潤的土壤中，一般用砂壤土好。
2、定植密度
整畦種植香椿苗，一般畦寬80-100厘米。定植密度為每畝定植3萬株左右，株距15厘米、行距15厘米為宜。
3、后期管理
溫度保持在1℃-5℃有利于緩苗，定植8-10天后在大棚上加蓋草苫，白天揭開，晚上蓋好。使棚內(nèi)溫度白天控制在18℃-24℃、晚間12℃-14℃。香椿苗要保持較高的濕度，定植后澆透水，以后視情況澆小水，空氣相對濕度要保持在85%左右。給香椿苗提供較好的光照，這樣才能促進生長。