早果豐產(chǎn)性強(qiáng)，栽后二年可少量結(jié)果，第三（1畝）產(chǎn)量在300千克左右，第四年后可產(chǎn)3000千克以上。柿子苗:，即甜柿。它像蘋(píng)果一樣，不用脫澀，摘下即食，顏色鮮艷，品質(zhì)，松脆、糖度高，風(fēng)味好，儲(chǔ)藏性能好，供應(yīng)期長(zhǎng)，有較高的商品價(jià)值及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。　　秋焰柿子苗:是甜柿果個(gè)大的完全甜柿，果皮桔黃，9月下旬成熟，平均單果重180克，大果250克，果實(shí)扁圓形，成熟時(shí)在樹(shù)上自然脫澀，甜脆爽口，含糖17.8，豐產(chǎn)，無(wú)大小年，產(chǎn)量。特大鑼盤(pán)柿:9月初至10月初成熟，橙紅色，皮薄肉細(xì)，汁多味甜，品質(zhì)，果實(shí)扁圓形特大，平均單果重克，大單果重達(dá)650克，速生豐產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn)，無(wú)大小年，單性結(jié)實(shí)力強(qiáng)。

　　髓大、成熟時(shí)實(shí)心。果內(nèi)無(wú)，無(wú)種子。，硬柿變成軟柿有明顯界限，軟后果皮不皺縮、不裂。易脫澀，耐運(yùn)貯。宜鮮食。卻要特殊條件才能長(zhǎng)好。它對(duì)溫度有特殊要求，年均10度以下就塌架，對(duì)水、對(duì)土壤、對(duì)氣候、對(duì)光照都有特殊要求。　　次郎甜柿平均單果重175克，大果重260克。果實(shí)扁方形，果頂略凹陷，果面光潔，橙紅色，完熟后橙紅色，外觀美麗。果肉淡黃，肉質(zhì)脆硬，甘甜爽口，品質(zhì)，屬完全甜柿。完熟時(shí)含糖量17.2，特別是經(jīng)過(guò)晚秋霜打的柿果脆甜如一般爽口。　　冬剪時(shí)間，一般在落葉后到翌春萌芽前進(jìn)行，根據(jù)土地、樹(shù)勢(shì)、病蟲(chóng)害的不同，酌情修剪，俗稱“三看”：看土地對(duì)栽培地肥沃、土層厚的，修剪要輕；對(duì)土層瘠薄的，修剪宜重。蟲(chóng)對(duì)柿角病、柿蒂蟲(chóng)危害嚴(yán)重，樹(shù)勢(shì)衰弱的，要重修剪；反之要輕修剪。

　　若結(jié)果母枝抽生5個(gè)以上的結(jié)果枝時(shí)，應(yīng)保留前3個(gè)結(jié)果枝結(jié)果，每個(gè)結(jié)果母枝上留中部3個(gè)花，其余全部疏掉。巧施肥水：進(jìn)入結(jié)果盛期的大樹(shù)，要加強(qiáng)肥水，春季早施基肥，秋季施足基肥，但追肥不能過(guò)早。一般在5月份枝條枯頂期和7月份果實(shí)期追肥，這兩次肥對(duì)坐果率有明顯的促進(jìn)作用，并且還可以下一年的花芽數(shù)量和花芽，遇天氣干旱時(shí)進(jìn)行澆水。　　種植時(shí)每穴撒施1-1.5公斤鈣鎂磷肥，以定植和生長(zhǎng)。栽植適宜期。柿子樹(shù)栽植適宜時(shí)期為秋季落葉后及春季萌芽前，即2月中旬以前，一般不超過(guò)雨水節(jié)氣。增肥改土。柿子樹(shù)屬深根性樹(shù)種，應(yīng)擴(kuò)穴改土增施肥料才能樹(shù)勢(shì)壯旺。

　　針對(duì)此期產(chǎn)量高、內(nèi)膛光照條件差、樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)消耗多的特點(diǎn)，修剪的任務(wù)是：內(nèi)膛光照條件，內(nèi)膛結(jié)果枝組，防止結(jié)果部位外移，的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)水平，調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生長(zhǎng)的比例，達(dá)到立體結(jié)果。修剪時(shí)要以疏為主，短截為輔，疏縮結(jié)合，去弱留強(qiáng)，及時(shí)更新枝組，有足夠的結(jié)果母枝，又有一定數(shù)量的預(yù)備枝，保持樹(shù)勢(shì)，結(jié)果年限。　　挖寬100cm、深80cm的撩壕或100cmx100cmx80cm的，穴施腐熟廄肥50kg，加過(guò)鈣5kg，0.3kg作基肥。甜柿以10--11月份定植時(shí)期，一般以選用野柿6號(hào)砧嫁接的良種壯苗為好，每667平方米栽株，并按雌雄株12：1的比例配置好授粉品種。　　柿樹(shù)多數(shù)品種在嫁接后3-4年開(kāi)始結(jié)果，10-12年達(dá)盛果期，實(shí)生樹(shù)則5-7齡開(kāi)始結(jié)果，結(jié)果年限在100年以上。現(xiàn)在正值夏季，我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)柿子樹(shù)的夏季吧。柿子樹(shù)水肥技術(shù)進(jìn)入結(jié)果盛期的大樹(shù)，要加強(qiáng)肥水，春季早施基肥，秋季施足基肥，但追肥不能過(guò)早。

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