楓香一般指楓香樹，楓香樹（Liquidambar formosana Hance），落葉喬木，高達(dá)30米，胸徑大可達(dá)1米，樹皮灰褐色。喜溫暖濕潤(rùn)氣候，性喜光，耐干旱瘠薄。產(chǎn)中國(guó)秦嶺及淮河以南各省，亦見于越南北部，老撾及朝鮮南部。樹脂供藥用，能止痛，止血生?。桓?、葉及果實(shí)亦入藥，有除濕，通絡(luò)功效。木材稍堅(jiān)硬，可制家具及貴重商品的裝箱。

落葉喬木，高達(dá)30米，胸徑大可達(dá)1米，樹皮灰褐色，方塊狀剝落；小枝干后灰色，被柔毛，略有皮孔；芽體卵形，長(zhǎng)約1厘米，略被微毛，鱗狀苞片敷有樹脂，干后棕黑色，有光澤。葉薄革質(zhì)，闊卵形，掌狀3裂，中央裂片較長(zhǎng)，先端尾狀漸尖；兩側(cè)裂片平展；基部心形；上面綠色，干后灰綠色，不發(fā)亮；下面有短柔毛，或變禿凈僅在脈腋間有毛。
喜溫暖濕潤(rùn)氣候，性喜光，幼樹稍耐陰，耐干旱瘠薄土壤，不耐水澇。多生于平地，村落附近，及低山的次生林。在濕潤(rùn)肥沃而深厚的紅黃壤土上生長(zhǎng)良好。深根性，主根粗長(zhǎng)，抗風(fēng)力強(qiáng)，不耐移植及修剪。種子有隔年發(fā)芽的習(xí)性，不耐寒，黃河以北不能露地越冬，不耐鹽堿及干旱。在海南島常組成次生林的優(yōu)勢(shì)種，性耐火燒，萌生力。
產(chǎn)中國(guó)秦嶺及淮河以南各省，北起河南、山東，東至臺(tái)灣，西至四川、云南及西藏，南至廣東；亦見于越南北部，老撾及朝鮮南部。播種繁殖，種子采集：在進(jìn)行種子的采集時(shí)應(yīng)選擇生長(zhǎng)10年以上、無(wú)病蟲害發(fā)生、長(zhǎng)勢(shì)健壯、樹干通直的優(yōu)勢(shì)樹作為采種母樹。楓香花4月上旬開花，10月下旬果實(shí)成熟。果穗球形，徑2.5～3.5厘米，由多數(shù)蒴果組成。
播種育苗，楓香播種可冬播，也可春播。冬播較春播發(fā)芽早而整齊。皖南播種時(shí)間都選在春季3月10～20日之間（因楓香種子籽粒小，播種前可不進(jìn)行處理）。因楓香種子籽粒?。ǜ闪Ｖ貎H為3.2~5.6g，1kg種子的粒數(shù)為18萬(wàn)~32萬(wàn)粒，場(chǎng)圃發(fā)芽率20%~57%，播種量為每畝0.5~1.0公斤）。播種前可不進(jìn)行處理。播種既可在冬季進(jìn)行，也可選擇春季進(jìn)行，但相比較而言，冬播的種子發(fā)芽早而整齊。春季播種一般在3月中旬進(jìn)行。由于楓香種子的籽粒小，圃地的發(fā)芽率僅在20%~57%。播種可采取2種方式，分別為撒播、條播。撒播應(yīng)用的一般較多。
撒播：將種子均勻撒在苗床上，方法簡(jiǎn)單，省力出苗量高，播種量為22.5~30.0kg/hm2。條播：播種的行距控制在20~25cm，溝底的寬度為6~10cm，播種時(shí)均勻地將種子撒在溝內(nèi)，一般播種量為15.0~22.5kg/hm2。播種結(jié)束后應(yīng)及時(shí)覆土，以微可見種子為佳，細(xì)土應(yīng)先用篩子篩后再進(jìn)行覆蓋，并在其上覆蓋1層稻草。也可不覆土，直接將稻草或茅草覆蓋在播種后的苗床上，為了防止草被風(fēng)吹起，應(yīng)用棍子壓上，或用竹片、薄膜穹形蓋好，不僅可以起到保暖、防風(fēng)的作用，還可以防止鳥獸的危害。