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大五星枇杷樹(shù)苗栽種管理新技術(shù)
大五星枇杷樹(shù)苗屬薔薇科大五星枇杷樹(shù)苗屬植物，喜溫暖濕潤(rùn)氣候。大五星枇杷樹(shù)苗秋冬開(kāi)花，春末夏初果實(shí)成熟，其肉柔軟多汁，甜酸適口，是水果淡季之珍品。
選地栽植：大五星枇杷樹(shù)苗對(duì)環(huán)境要求不嚴(yán)，平地、山地、沙地、粘地均可，但仍以ＰＨ值在5.5～6.5之間的沙質(zhì)壤土栽植為佳。建園時(shí)規(guī)劃好果園內(nèi)的交通與排灌設(shè)施，為生產(chǎn)大五星枇杷樹(shù)苗打下基礎(chǔ)。
肥水管理：大五星枇杷樹(shù)苗幼樹(shù)施肥應(yīng)采用薄施勤施的原則。栽植成活后噴促花王2號(hào)，能把植物營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)機(jī)能轉(zhuǎn)化成生殖機(jī)能，抑制主梢瘋長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化，多開(kāi)花，促進(jìn)花粉受精作用，多坐果，促發(fā)育。成年樹(shù)噴壯果蒂靈，提高營(yíng)養(yǎng)輸送量。防落花、落果、僵果、畸形果的產(chǎn)生。使果實(shí)著色靚麗、果型美、品味佳。
整形修剪：幼樹(shù)正值整形期間，一般不剪，讓其多發(fā)枝梢，除讓主枝保持預(yù)定角度生長(zhǎng)外，對(duì)其余枝梢均在7月新梢停止生時(shí)對(duì)其扭梢、環(huán)割。將從中心干發(fā)出的非主枝拉成水平狀，促使早成花，對(duì)過(guò)密枝在第二、三年適當(dāng)疏除即可。成年樹(shù)重在修剪；主要?jiǎng)h除密生枝、纖弱枝，病蟲(chóng)枝以利改善光照，對(duì)過(guò)高的植株回縮中心干，落頭開(kāi)心，并對(duì)部分外移的主枝進(jìn)行回縮，使株間不過(guò)多交叉，疏除果樁或結(jié)果枝的果軸，以促發(fā)夏梢，達(dá)到連年豐產(chǎn)的目的。在修剪口處涂愈傷防腐膜，促進(jìn)傷口愈合。
病蟲(chóng)害防治：主要病害有癌腫病，主要蟲(chóng)害有黃毛蟲(chóng)、舟蛾等。輪換噴施多種針對(duì)性藥物，以免產(chǎn)生抗藥性。藥劑中添加新高脂膜，增強(qiáng)防治效果。

秋季枇杷苗管理“三步曲”
秋季是枇杷苗的營(yíng)養(yǎng)貯備期，枇杷苗秋季管理的關(guān)鍵是維持葉片的同化功能，防止早期落葉，提高枇杷苗的抗寒性，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，加速花芽分化。
一、土肥水管理
秋施基肥。在秋分前后進(jìn)行，生產(chǎn)中看樹(shù)施肥，即根據(jù)樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)、結(jié)果多少、土壤狀況等確定施肥量，但一般1千克果施肥1～2千克，以腐熟有機(jī)肥為主；施肥深度一般為40～60厘米；采用半環(huán)狀溝或放射狀溝，在樹(shù)冠外圍交替開(kāi)溝施肥。
葉面噴肥。對(duì)長(zhǎng)勢(shì)較弱或進(jìn)入盛果期的枇杷苗，可在果實(shí)采收后開(kāi)始，每月噴1次0.2～0.4%尿素和0.3%磷酸二氫鉀。
灌水及排澇。秋季是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)后期，合理灌溉有利于營(yíng)養(yǎng)的制造和積累，有利于花芽的形成，同時(shí)也應(yīng)注意排澇，防止枇杷苗因澇感病。
深耕和擴(kuò)樹(shù)盤(pán)。秋耕在8～11月，土壤封凍前進(jìn)行，深度20厘米左右。深翻可單株進(jìn)行，在樹(shù)冠邊緣垂直的地面挖環(huán)形溝，也可在行間挖條溝，深度60厘米左右。擴(kuò)樹(shù)盤(pán)不要切斷粗根，表土和底土分別堆放。回填土?xí)r，將表土與爛樹(shù)葉、雜草、枯桿或其它農(nóng)家肥摻和一起，放入溝的下半部，原來(lái)的底土放在溝的上半部，可根據(jù)枇杷苗根系的伸展情況擴(kuò)大樹(shù)盤(pán)。
二、整形修剪
枇杷苗采收后，對(duì)旺枝進(jìn)行拉枝開(kāi)角，以緩和樹(shù)勢(shì)促進(jìn)成花；對(duì)新梢進(jìn)行兩次摘心，以促發(fā)分枝，培養(yǎng)枝組；對(duì)結(jié)果后顯著衰弱下垂的結(jié)果枝要進(jìn)行適當(dāng)回縮；對(duì)樹(shù)冠內(nèi)萌生的徒長(zhǎng)枝條要采取摘心、扭梢等措施，控制其營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)；對(duì)沒(méi)有生長(zhǎng)空間的徒長(zhǎng)枝，要及時(shí)疏除。對(duì)于生長(zhǎng)過(guò)旺枇杷苗園，可噴多效唑或促控劑PBO來(lái)控制樹(shù)勢(shì)，以利多形成花芽。
三、病蟲(chóng)害防治
枇杷苗采果后常會(huì)受到病蟲(chóng)危害，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，適時(shí)噴藥防治，以保護(hù)葉片，增加樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)積累?？捎盟贉鐨⒍?00倍液噴灑防治蚜蟲(chóng)；用40%的三氯殺螨醇乳油1500～2000倍液或1000倍液噠螨靈噴霧防治紅蜘蛛。噴殺滅菊\(chéng)酯800～1000倍液、滅掃利以防治天幕毛蟲(chóng)、舟形毛蟲(chóng)。

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樹(shù)體管理
1、定桿、整形
(1)元月份至發(fā)芽前根據(jù)苗木粗細(xì)，在30—50公分高處，將上面部分剪去，促成矮處分枝，成行矮化;
(2)隨時(shí)抹除嫁接口以下的萌芽，利于嫁接口以上枝梢生長(zhǎng);
(3)栽后十個(gè)月內(nèi)每次梢抽至一尺左右后，頂芽選用下芽或側(cè)芽摘心，一般不進(jìn)行拉枝，讓其直立，生長(zhǎng)更強(qiáng)旺。冬季根椐枝條的強(qiáng)弱，頂芽留下芽略剪;
(4)來(lái)年春后采用撐、拉、吊的辦法，使其主、側(cè)枝分離，多發(fā)分枝，多形成短果枝。為了早投產(chǎn)，不必強(qiáng)調(diào)樹(shù)形，待豐產(chǎn)后，逐疏除枝條排列不合理，受光能力不強(qiáng)的枝或枝組(省力化體現(xiàn)2);
(5)春、夏、秋季對(duì)樹(shù)干能膛直立芽，及時(shí)抹除，減少冬季修剪工作量(省力化體現(xiàn)3);
(6)根據(jù)栽植密度采，用主干分疏散層形和Y字形，樹(shù)體總體高度在2—3米為宜(省力化體現(xiàn)4)。
2、土、水、肥管理
(1)總體要求是：疏松、透氣，深厚、不積水，較肥沃;
(2)栽后至發(fā)芽前根據(jù)旱情，灌水保苗，在四月份前不能施肥;
(3)園內(nèi)應(yīng)整理好排、灌溝渠，作到雨量多時(shí)排、天旱時(shí)灌;
(4)幼年樹(shù)施肥應(yīng)勤施薄施，四月份后至六月份每半月進(jìn)行一次淺施(不挖穴)薄肥(濃度低)，比例為每桶水加一小檔人畜糞水，2兩尿素，加3兩過(guò)磷酸鈣，每株樹(shù)施一小檔;六月份后每隔一月進(jìn)行一次挖穴施肥。第\一次距離苗干一尺五遠(yuǎn)，錯(cuò)開(kāi)挖三個(gè)穴以后再逐漸錯(cuò)開(kāi)外移，穴內(nèi)施100克細(xì)過(guò)鈣和硫酸鉀30克，然后每桶水加一斤尿素加二檔人畜糞攪勻，每株樹(shù)穴施一小檔，侍穴稍干后覆土。注：高濃度肥水，切勿施于樹(shù)干近處，或傷嫩葉，按桶的大小，人畜糞的干、清來(lái)作肥料用量的調(diào)控;
(5)成年樹(shù)施肥需肥特點(diǎn)是：一般進(jìn)入結(jié)果期的李樹(shù)，每年應(yīng)施基肥一次，追肥3～4次。進(jìn)入雨季后，觀測(cè)天氣情況，根據(jù)養(yǎng)需要進(jìn)行配方，實(shí)行樹(shù)盤(pán)撒施后待雨水淋入土壤(省力化體現(xiàn)5);
適時(shí)重施基肥：用量占全年施肥量的50%～80%，以遲效性農(nóng)家肥為主，氮、磷、鉀的比例為1：0.5：1。每生產(chǎn)50千克果子，需施基肥100～150千克。
基肥施用期以9月下旬～10月上、中旬為好，施用“深、重、全”的原則。以溝施為主。無(wú)機(jī)肥主要是根據(jù)樹(shù)勢(shì)、產(chǎn)量進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)施肥。在氮、磷、鉀三要素中，李對(duì)鉀的需求量較大。
追肥：年追肥3～4次為宜。每生產(chǎn)50千克果，需追施人蓄糞尿150-200公斤、尿素2.5-3公斤，磷肥3公斤，鉀肥2-3公斤。
①花前肥：在萌芽前1～2周施入，以氮磷鉀各15%的復(fù)合肥為\好。彌補(bǔ)樹(shù)體貯存營(yíng)養(yǎng)不足，促進(jìn)根系、新梢生長(zhǎng)，提高坐果率;
②花后肥：在謝花1～2周施入，以速\效氮為主，配以磷鉀肥。主要是促進(jìn)新梢和果實(shí)生長(zhǎng)，減少落果;
③壯果肥(硬核期)：在5月下旬至6月上旬果實(shí)硬核期施入，以鉀肥為主、配以氮磷肥。促進(jìn)胚和核的發(fā)育、花芽分化、果實(shí)膨大和為下一年結(jié)果打下基礎(chǔ)。一般株施磷酸二氫鉀0.5公左右，以提高果實(shí)糖度，增進(jìn)著色;
④采果肥：在果實(shí)成熟前15～22天施入，以磷、鉀肥為主，促進(jìn)果實(shí)膨大，提高果實(shí)品質(zhì)。

枇杷苗褐腐病的藥劑防治法
癥狀 枇杷苗褐腐病有兩種癥狀。一種為害近成熟的果實(shí)，初形成暗褐色，稍凹陷的圓形病斑，后迅速擴(kuò)大，變軟腐爛，上面長(zhǎng)有黃褐色絨狀顆粒，輪生或不規(guī)則，被害果多早期脫落，腐爛，少數(shù)掛在樹(shù)上形成僵果。另一種為害果實(shí)、花及葉片。果實(shí)染病，生出灰色絨狀顆粒，有時(shí)還引起花腐;葉片染病，形成大型暗綠色水漬狀病斑，多雨時(shí)導(dǎo)致葉腐。
病原 有二種，一種是Monilia fructigena Pers.稱仁果叢梗孢，屬半知菌亞門(mén)真菌。有性世代為Monilinia fructigena (Aderh.et Ruhl.)Honey稱果生鏈核盤(pán)菌，屬子囊菌亞門(mén)真菌。子囊盤(pán)灰褐色、直徑3-5毫米，在田間需經(jīng)兩個(gè)冬季后才能形成;子囊圓筒形或棍棒狀，大小120-180×9-12微米;子囊孢子卵形，兩端尖，無(wú)色，大小11-12.5×5.6-6.8微米。無(wú)性世代分生孢子梗生在墊狀子實(shí)體上，絲狀，無(wú)色，大小60-125×6-8微米，分生孢子橢圓形，單胞無(wú)色，念珠狀串生，大小18-23×10-15微米。另一種病原菌為：Monilia cinerea Bon.稱灰叢梗孢，屬半知菌亞門(mén)真菌，有性世代為Monilinia laxa Honey.稱核果鏈核盤(pán)菌，屬子囊菌亞門(mén)真菌。子囊盤(pán)漏斗狀或盤(pán)狀，高0.5-3毫米，柄褐色，盤(pán)色較淺，直徑5-15毫米;子囊圓筒形，大小121-188×7.5-11.8微米;子囊孢子無(wú)色，橢圓形，大小7-19×4.5-8.5微米。分生孢子大小5-23×4-20微米。無(wú)色，橢圓形或檸檬形。病菌和育溫限1-30℃，25℃適。
傳播途徑和發(fā)病條件 病原菌在僵果中越冬，翌年產(chǎn)生分生孢子，借風(fēng)雨傳播，經(jīng)傷口或皮孔侵入果實(shí)，在果實(shí)近成熟時(shí)發(fā)病。多雨高濕的條件適其發(fā)病。
防治措施
防治方法
(1)及時(shí)清除樹(shù)上、樹(shù)下的病果和僵果，集中深埋或燒毀，以減少菌源。
(2)防止果實(shí)產(chǎn)生傷口，及時(shí)防治害蟲(chóng)，以減少蟲(chóng)傷，防止病菌從傷口侵入。
(3)于果實(shí)近成熟時(shí)噴36%甲基硫菌靈懸浮劑500倍液或50%苯菌靈可濕性粉劑1500倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑600-800倍液、60%防霉寶可濕性粉劑800倍液、70%甲基硫菌靈超微可濕性粉劑1000倍液、65%抗霉靈可濕性粉劑1500-2000倍液。

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