西梅果實卵圓形，果面有藍黑色、紫紅色和紫黑色，表皮被白色果粉，單果重60-70克，個別品種可達120克以上。果實為卵圓形，果柄部有狀突起，果皮成熟時為深紫紅色，果肉淡，肉硬核小味酸甜，通常單果重25-30g，平均45g左右，品質(zhì)，果實可溶性固形物達20%以上。8月中下旬果實成熟。 西梅一般定植3年掛果，4-5年進入盛果期，盛果期樹以短果枝及花束狀果枝結(jié)果為主，花芽占總芽數(shù)的2/3以上，自花結(jié)實率高，豐產(chǎn)性能好。

西梅苗萌芽力、成枝力強，干性弱，枝條密集，需注意開張角度通風透光。修剪分冬剪和夏剪兩個時期進行，以冬剪為主，一般選休眠期。冬季修剪時中庸枝以緩放為主，拉開角度，枝條形成花芽后再修剪。西梅以短果枝結(jié)果為主。注意疏除過強枝、直立枝、密擠枝和交叉枝。1a生弱枝不短截，延長枝短截1/3-1/4，對連續(xù)緩放枝結(jié)果后適當回縮。夏季修剪主要是拿枝。對緩放枝進行拿枝軟化，促生短枝，摘心，扭梢，疏除徒長枝、無效枝及重疊交叉枝。 西梅主要病害為性穿孔病 、流膠病，主要蟲害為李小食心蟲、蚜蟲等。一定要做防病蟲措施。

艾琳娜西梅品種來自德國，樹勢中庸偏旺，果實卵圓形，果皮深藍，果肉黃色，味甜有淡香。喜溫暖濕潤氣候，土層深厚肥沃排水良好的沙質(zhì)土壤生長良好?？刹捎眉藿臃敝?，定植、修剪、施肥、澆水、病蟲害防治等栽培技術要點。營養(yǎng)價值高，肉質(zhì)細嫩、清脆爽口、汁液多、味甜有淡香味，具有抗氧化、抗衰老、預防心血管疾病等作用。

艾琳娜西梅品種可采用嫁接繁殖的方法。選擇適宜的砧木和接穗，在春季進行嫁接。嫁接后要注意及時去除砧木萌蘗和做好水肥管理，促進嫁接苗的生長和發(fā)育。

在管理上，艾琳娜西梅苗需要加強肥水管理，及時進行修剪和疏花疏果，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。同時注意防治病蟲害，果實的品質(zhì)和產(chǎn)量。

艾琳娜西梅苗品種的優(yōu)勢在于其果實耐運輸、抗病性強、豐產(chǎn)性好等特點。在種植過程中需要注意加強肥水管理、及時修剪和疏花疏果等方面的工作。同時注意防治病蟲害，果實的品質(zhì)和產(chǎn)量。艾琳娜西梅苗品種適合在我國大部分地區(qū)種植，具有良好的發(fā)展前景和市場潛力。