烏桕是大戟科、烏桕屬落葉喬木，烏桕是一種色葉樹(shù)種，春秋季葉色紅艷奪目，不下丹楓。為中國(guó)特有的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，已有1400多年的栽培歷史。
烏桕是典型的陽(yáng)性樹(shù)種，對(duì)土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，在紅壤、黃壤、黃褐色土、紫色土、棕壤等土類，從沙到粘不同質(zhì)地的土壤，以及酸性、中性或微堿性的土壤，均能生長(zhǎng)，是抗鹽性強(qiáng)的喬木樹(shù)種之一。烏桕要求有較高的土壤濕度，且能耐短期積水。同時(shí)有一定的抗風(fēng)性和褶燕地較耐干旱瘠薄。此外，烏桕對(duì)有毒氟化氫氣體有較強(qiáng)的抗性。

物種起源

我國(guó)有關(guān)烏桕栽培利用的記載，早見(jiàn)于1400多年前賈思勰著的《齊民要術(shù)》。四川種主產(chǎn)地縣志，在18世紀(jì)末始有敘述。19世紀(jì)中頁(yè)，省內(nèi)栽培已較普遍。到20世紀(jì)30年代開(kāi)始由渝、萬(wàn)等地國(guó)外。但因交通閉塞，產(chǎn)品銷售困難，到1949年，全省僅有桕樹(shù)2000萬(wàn)株，年產(chǎn)桕籽約1萬(wàn)t。1950年后經(jīng)恢復(fù)和發(fā)展，至1956年全省全省年產(chǎn)桕籽2.2萬(wàn)t，創(chuàng)歷史高水平。此后產(chǎn)量有所下降，80年代又恢復(fù)到年產(chǎn)2.1萬(wàn)t水平。

主要類型

1）梯田地坎稻－桕混作型

本類型主要見(jiàn)于井研、仁壽等縣的丘陵梯田區(qū)和巫山、屏山等低山山麓謗田區(qū)。烏桕常呈單行種植在梯田地坎上。這類水田，或因采取水旱輪作，或因田坎較高，不會(huì)長(zhǎng)期集水而影響烏桕生長(zhǎng)；同時(shí)，烏桕株距較大，由于砍枝采果，樹(shù)冠較小，不致影響水稻生長(zhǎng)，桕糧間矛盾不。

2）旱耕坡地桕糧間作型

本類型常見(jiàn)于巫山、酉陽(yáng)、武隆、屏山等主產(chǎn)縣，是四川烏桕林的主要類型。烏桕樹(shù)呈“滿天星”狀隨機(jī)種植于耕地的邊坎、地角和地中，其種植株數(shù)隨耕地的坡度、土層厚度而異。

3）河谷坡岸堆積隙地烏桕純林

本類型主要見(jiàn)于屏山縣境的金沙江岸。