草莓既不抗旱，也不耐澇。要求土壤既能有充足的水分，又有良好透氣性。長(zhǎng)時(shí)間田間積水，將會(huì)嚴(yán)重影響根系和植株的生長(zhǎng)，降低抗病性。嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起葉片變黃、脫落。雨季要注意田間排水。

土壤 草莓是須根系作物，大部分根系分布在20厘米淺層土壤中，因此土壤表層結(jié)構(gòu)和質(zhì)地好壞，對(duì)草莓的生長(zhǎng)有嚴(yán)重的影響。適于保水、排水、通氣性良好的富含有機(jī)質(zhì)肥沃的土壤。草蔥對(duì)土壤要求不嚴(yán)，沙壤土能促進(jìn)早發(fā)育，前期產(chǎn)量較高，但土壤易干旱，結(jié)果期較短，產(chǎn)量低。在粘土上植株生長(zhǎng)慢，結(jié)果期較遲，但定植后二、三年植株發(fā)育良好。草莓喜微酸性土壤，以pH5．5～6．0為宜。

草莓春季早熟栽培技術(shù) 草莓春季早熟栽培，是指當(dāng)草莓自然休眠基本結(jié)束，但外界氣溫仍然很低，植株還被迫休眠時(shí)，進(jìn)行保護(hù)地栽培，使之提早生長(zhǎng)發(fā)育，開花結(jié)果。成熟期可提早一個(gè)月以上。為了達(dá)到早熟、高產(chǎn)、，采用以下相應(yīng)措施。

摘除花序，老葉，病葉草莓苗定植后，經(jīng)常摘除母株上花蕾花序，使養(yǎng)分集中，促進(jìn)母株的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)及匍匐莖抽生。經(jīng)常摘除老葉，病葉，以利植株通風(fēng)，透光，促母株和子苗健壯生長(zhǎng)。定向擺蔓壓蔓為了能繁育適量的壯苗，苗期要及時(shí)將苗圃內(nèi)的匍匐莖按同一方向理順，并用碎土稍壓，促生新根，避免交叉或重疊在一起。小苗布滿畦面后，割除母株，整理小苗，密的地方挖掘小苗進(jìn)行假植，使留下的小苗分布均勻，茁壯成長(zhǎng)。

假植育苗 為了培育合格的壯苗，在7月份進(jìn)行假植。假植床要選擇土質(zhì)疏松、肥沃、排水良好的地塊。栽植茄科蔬菜的地不宜做草莓假植圃。假植床不要深翻，以15厘米為好。假植床做好后，就可起苗移栽。起苗天繁殖圃澆透水，以減少傷根。每株小苗靠母株一側(cè)的匍匐蔓留2～3厘米長(zhǎng)剪斷，另一側(cè)則齊根剪斷。好是邊起苗邊假植。假植密度15厘米×15厘米，假植深度以埋入根莖為宜。假植后立即澆水，有條件好遮蔭。假植后的1～5天內(nèi)，每天澆水1～2次。

蓋膜保溫 蓋膜時(shí)間掌握好。因?yàn)楸∧じ采w時(shí)間就是腋化芽進(jìn)入分化的時(shí)間，在正常氣候條件下，覆蓋薄膜的時(shí)間應(yīng)為10月下旬至11月初。
開始保溫到收獲時(shí)的管理 當(dāng)長(zhǎng)出5～6片新葉時(shí)，及時(shí)摘除老葉和枯葉，促進(jìn)生長(zhǎng)。為了防止早期的果實(shí)發(fā)生畸形，要在開花前幾天把蜜蜂引入保護(hù)地內(nèi)，進(jìn)行輔助授粉。