山楂苗是指植物山楂的苗。它的葉片呈三角狀卵形至棱狀卵形，具銳鋸齒，復(fù)傘房花序。山楂苗種名；山楂，植物 1-2年的通常稱苗。葉片三角狀卵形至棱狀卵形，長(zhǎng)2～6cm，寬0.8～2.5cm，基部截形或?qū)捫ㄐ危瑑蓚?cè)各有3～5羽狀深裂片，基部1對(duì)裂片分裂較深，邊緣有不規(guī)則銳鋸齒。復(fù)傘房花序，花序梗、花柄都有長(zhǎng)柔毛；花白色，直徑約1.5cm；萼筒外有長(zhǎng)柔毛，萼片內(nèi)外兩面無(wú)毛或內(nèi)面有毛。梨果深紅色，近球形。花期5～6月，果期9～10月。果實(shí)較小，類球形，直徑0.8～1.4cm，有的壓成餅狀。表面棕色至棕紅色，并有細(xì)密皺紋，凹陷，有花萼殘跡，基部有果?；蛞选∶撀?。

由于生于山谷或山地灌木叢中，山楂樹(shù)適應(yīng)能力強(qiáng)，抗洪澇能力，容易栽培，樹(shù)冠整齊，枝葉繁茂，病蟲(chóng)害少，花果鮮美可愛(ài)，因而也是田旁、宅園綠化的良好觀賞樹(shù)種，山楂嵩山多。在山西 山東 河南 河北 遼寧等地都有栽植，分布面積比較廣。

大棉球單果個(gè)頭大，9月上旬成熟 是山楂品種當(dāng)中成熟早的一個(gè) 成熟時(shí)候既是軟綿綿的，酸度適中，食用時(shí)基本不做加工，保存期短。體性狀樹(shù)勢(shì)健壯，樹(shù)姿開(kāi)張，呈多主枝自然圓頭形。結(jié)果早，豐產(chǎn)，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)。定植后第二年有部分樹(shù)株開(kāi)花，第四年可全部結(jié)果，5～6年后豐產(chǎn)，8～10 年進(jìn)入盛果期。宜于山區(qū)發(fā)展。

甜紅子山楂 10月上旬成熟 果中大 單果重16克左右 大果重25克
圓形 紅色 鮮艷美觀果肉淺紅色 肉質(zhì)細(xì)膩 軟硬適中可含溶性固體16.74% 味道區(qū)別于傳統(tǒng)的普通山楂 甜度可達(dá)14%左右，可以說(shuō)甜紅子是目前甜的山楂了。
該品種甘甜 濃香 風(fēng)味 果中，其果早熟耐儲(chǔ)運(yùn) 。
該品種在山東泰安地區(qū)表現(xiàn)良好，尤抗山楂白粉病，喜肥沃 抗旱耐澇 極豐產(chǎn)（畝產(chǎn)可達(dá)4000斤)經(jīng)濟(jì)效益非?？捎^。

整地與移栽　移栽前要精細(xì)整地，施足基肥，每畝5000公斤左右，如地過(guò)于時(shí)可先澆足水，然后用鐵鏟挖出幼苗，按行距35—40厘米，株距7一10厘米的距離栽于畦內(nèi)，栽后澆水，水的大小以不淹沒(méi)幼苗為宜。移栽好在早晨或下午，趁陰雨天移栽更好。一般成活率在95%以上。

越冬苗的露天假植　選背風(fēng)向陽(yáng)處，以東西方向，挖40厘米深，30厘米寬的溝，一般溝長(zhǎng)5—10米為好。把苗成30度角單層擺放在溝內(nèi)，然后用噴壺往苗木根頸下澆水。隨即覆濕土、踏實(shí)。并在根頸上再覆土5—10厘米。假植溝的溝距為30厘米。
春、夏、秋均可進(jìn)行，用種子繁殖的實(shí)生苗或分株苗均可作砧木，采用芽接或枝接，以芽接為主。播種苗高至10厘米時(shí)間苗，移栽行株距為50--60厘米×10--15厘米。結(jié)合秋季耕翻施入有機(jī)肥，從開(kāi)花至果實(shí)旺盛期可于葉面噴無(wú)機(jī)肥。定期整形剪枝、耕翻除草、刨去根蘗、培土等。
修剪的方法短截：將一年生枝條剪去一部分。促使其萌發(fā)側(cè)枝，調(diào)整長(zhǎng)勢(shì)，使樹(shù)冠分布均勻，樹(shù)形優(yōu)美，有利于多開(kāi)花、多結(jié)果。疏剪：疏枝是剪除密生枝、交叉枝、徒長(zhǎng)枝、纖弱枝、病蟲(chóng)枝及枯枝，以利于通風(fēng)透光，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生修剪順序：先大后小，先內(nèi)后外，先上后下。修剪要訣：強(qiáng)枝弱剪，弱枝強(qiáng)剪。
北方的冬季比南方要寒冷得多，土壤的凍層也比較深。所以需要進(jìn)行冬灌，在土壤封凍之前，澆灌防凍水，這樣不僅可以利用水的熱容量比較大這一點(diǎn)，使地溫變化的幅度減小，減小晝夜溫差，從而減輕植物越冬凍害。還可以為根系的活動(dòng)層儲(chǔ)蓄比較充足的水分，從而滿足樹(shù)木以及其他園林植物越冬返青時(shí)對(duì)水分的需求，有效地防止植物冬季及早春的干旱。