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栽培技術(shù)(一)園地選擇日本甜柿適應(yīng)性強(qiáng)，無論是山坡宜林地，還是四旁閑置地塊都能種植。由于柿的主根 分布深，須根少的特點(diǎn)，要選擇土層深厚、弱酸性沙質(zhì)壤土種植為好。一般常選擇水分、肥力、光照條件好的庭皖種植。

栽植時(shí)間確定的大原則是苗木落葉后發(fā)芽前栽植。
(四)栽植密度為了充分利用園地面積，栽植前期的產(chǎn)量，達(dá)到早實(shí)豐產(chǎn)的目的，通常初植密度要大一些，株行距采用2米x3米或3米x4米為宜;待進(jìn)入結(jié)果期樹冠郁閉時(shí)再根據(jù)情況可移栽部分植株建造新園。

修剪時(shí)要以疏為主，短截為輔，疏縮結(jié)合，去弱留強(qiáng)，及時(shí)更新枝組，有足夠結(jié)果母枝，又有一定數(shù)量預(yù)備枝，保持樹勢(shì)，延長結(jié)果年限。具體修剪方法為:分年疏除過多大枝(如穿插、重疊、過密)及病蟲枝，有空間可留短樁，促使隱芽萌發(fā)更新枝，培養(yǎng)成結(jié)果枝組，以填補(bǔ)空間，增加結(jié)果部位。別的地方出產(chǎn)的甜柿一般有籽粒八顆以上，而鏨子石甜柿不超過三顆籽，所以既方便食用，更方便加工。羅田甜柿是羅田當(dāng)?shù)卦鹗疗贩N的總稱，在長期的自然變異進(jìn)化和 羅田甜柿相關(guān)圖片

人工栽培選擇過程中，逐漸形成了很多各具特色的優(yōu)良品種。

5米的大樹移栽經(jīng)驗(yàn)是:盡量多使用原生環(huán)境的土壤，毎株帶土團(tuán)不少于100千克，新栽植地的土壤、光、熱、水肥條件要優(yōu)于或相近于原植地水平。要嚴(yán)格掌握控制樹體移栽前后地上地下部分的生理平衡。
(一)立地條件。

5kg，經(jīng)3～4天后，柿果軟化脫澀，取出后放在通風(fēng)處，散去煙味，便可食用。
　　這一方法也是使果實(shí)處于缺氧的環(huán)境中進(jìn)行無氧呼吸，而且不完全燃燒形成的煙也能促進(jìn)后熟。因此，提早采收的果實(shí)經(jīng)煙熏后色澤加濃，與成熟果實(shí)一般。當(dāng)年平均溫度低于9℃時(shí)，柿樹難以存活。
　?。⒐庹諚l件柿子樹為喜光樹種，在峽谷和深溝中栽植，樹體雖然高大，但樹冠擴(kuò)張范圍很小，枝條細(xì)弱，花芽不易形成且結(jié)實(shí)率低。在背風(fēng)向陽處栽植柿樹，樹勢(shì)強(qiáng)健，樹冠圓滿均衡，果實(shí)品質(zhì)好且產(chǎn)量高。

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