果樹防凍劑要黃葉、落葉前，溫度10度上下，5度以下禁止使用：
因為落葉黃葉時，植物大多已經進入休眠期，植物吸收不好，就算噴施了也沒用；為什么5度以下禁止使用，因為5度左右，噴施完后，在防凍劑吸收完之前，液體很容易結冰，在植物表面形成一層冰膜，這樣的話不僅更加妨礙植物吸收，還會加重植物凍害。
柿子種植方法:整形修剪
柿子樹的冬剪有利于幼樹早期結果、成年樹高產穩(wěn)產、衰老樹更新復壯。冬剪一般在落葉后到翌春萌芽前進行
幼齡樹的修剪
選合適枝3~4個做骨干枝頭，一般不短截，并疏除附近同向的弱枝和旺枝?，F在一般采用多主枝自然開心形。整形時，暫時保留中心干，每年剪去1/2~1/3，保持開心狀態(tài)，一旦樹冠形成，即剪除中心干。
富平栽植柿子歷史悠久，據有關資料記載，從漢始栽植，距今已有2000多年的歷史。據志載:明朝萬歷年間太師太保孫丕揚曾將柿餅及瓊鍋糖作為貢品進獻過神宗皇帝朱翊鈞。在日本吉野市世界上的柿子博物館里就有"世界上柿子生產國為中國，集散地為青州，優(yōu)生區(qū)在富平"的記載。
富平柿子品種有升底尖柿、辣角尖柿等10多個，主栽品種為升底尖柿，為柿樹中的名優(yōu)品種，營養(yǎng)價值居國內同類產品之冠。
富平尖柿是制作柿餅的優(yōu)良品種，出餅率高達26%。富平柿餅質地透明，清甜爽口，營養(yǎng)豐富，具有潤肺、、健胃、止咳、、防輻射、抗衰老等藥理功能。是全省名貴食品之一。被譽為"制餅珍品"。
作物防凍劑用在果樹上有如下優(yōu)點，可以從根本上提升果樹對外界不利環(huán)境的抗寒抗凍能力。
1.調節(jié)樹木生長勢，改善果樹向健壯方向發(fā)展。
2.促進果樹枝干木質化程度的提升和芽體健壯飽滿。
3.促進果樹干物質積累和營養(yǎng)儲備，使果樹營養(yǎng)均衡，抗性增強。
4.內含特殊的愈傷促進劑，可修復受傷或受凍的植物細胞，使受凍果樹逐漸恢復健康生長。
5.能夠增加植物細胞壁厚度和耐受力，使植物體溫度達到平衡、勻速或慢速降溫、升溫，有效降低溫度落差較大的危害。
6.能夠增加果實的含糖量，增加果實的著色度，降低寒害和果實的耐儲運能力。
關于果樹上防凍劑的使用：
1.秋季果實采摘后或秋分時節(jié)，至落葉前，噴施防凍劑，3—5次。
2.果實著色期，噴施少量防凍劑，增加著色度、著色均勻、果實口感好。
3.春季噴施防凍劑，有利于預防倒春寒和修復受凍果木。
4.南方的一些熱帶果樹在冬季來臨時，更應該注意抗寒問題，以免溫度驟降時導致樹木產生凍害甚至凍死。
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