枇杷樹，大五星枇杷果苗，賀州枇杷幼苗果實大肉厚

大五星枇杷樹苗之北方溫室如何栽培大五星枇杷樹苗
大五星枇杷樹苗營養(yǎng)豐富，口感特，花、果、葉、根都可入藥，但不耐儲運，是我國南方的特產(chǎn)果樹。目前，北京市農(nóng)林科學院林果所引進大五星枇杷樹苗早熟品種早鐘6號，利用溫室栽培，避開了北京冬季的低溫，使大五星枇杷樹苗在北京地區(qū)得以生長。該品種特早熟，具有較強的抗逆性和適應(yīng)性，豐產(chǎn)性能好，大小年不明顯?，F(xiàn)將其栽培技術(shù)介紹如下。
一、植物學特性:早鐘6號結(jié)果早，自然坐果率高，不需人工干預(yù)。定植2年后開始結(jié)果，株產(chǎn)達到0.5－1公斤；定植3年后全面結(jié)果，株產(chǎn)達到4－5公斤。果實倒卵形，平均單果重40.5克，大果重45克。果實平均種子有6.2粒，可食率76.8％。套袋后，果皮及果肉橙紅色，銹斑少，皮中厚，不易剝離。肉質(zhì)細嫩，甜酸可口。果實未套袋者，95％果實出現(xiàn)日灼斑，面積達到50％以上。果實較露地小，但是風味較好。在溫室環(huán)境中一年進行4次新梢生長，分別在2月、5月、8月、11月初發(fā)生，始花期提前到8月初，花期持續(xù)2個多月。
二、主要栽培技術(shù):
1、定植。在溫室內(nèi)按南北行定植，實行密植栽培，株行距為2×1米，每行5棵。在春天的晴朗天氣定植，苗木選擇1年生苗。
2、溫度管理。在11月初溫室扣棚，大約11月20日左右加溫，夜晚低溫不低于10℃，在3月20日左右停止加溫，同時注意正午的溫度不宜過高，要及時通風換氣，保持溫室內(nèi)溫度不要超過30℃，5月份將棚膜和被子除掉。
3、光照管理。幼苗喜歡散射光，定植后在光照強烈時應(yīng)搭遮陽網(wǎng)遮蔭。但成年樹要求足夠光照。陽光直曬易引起日灼，因此適當密植，夏季搭遮陽網(wǎng)遮蔭。
4、水肥管理。大五星枇杷樹苗喜空氣濕潤、水分充沛的環(huán)境。在果實發(fā)育期和新梢生長期澆薄水，在果實成熟期適當控水，以免發(fā)生裂果、果實品質(zhì)下降和成熟期推遲等不良后果。
大五星枇杷樹苗是需肥量很大的果樹，無明顯休眠期，年抽梢3～5次，需肥量大。幼樹每年施肥5～6次，每2個月1次，以氮肥為主，薄肥勤施。成年結(jié)果樹年施肥4次。次在7月中旬到8月中旬開花前施肥，株施畜禽糞肥5－10公斤。第二次在11月下旬至12月上旬施肥，株施農(nóng)家肥4－5公斤，復(fù)合肥0.8－1公斤，鈣鎂磷肥0.8－1公斤，尿素0.3－0.5公斤。第三次在果實膨大期，對鉀的需求量多，為氮的2.7倍。次年1月果實迅速膨大期，施以鉀、磷為主的性肥料，并進行根外施肥。第四次即果后肥，在次年3月下旬，采果前或采果后1周內(nèi)施，以氮肥為主，配部分有機質(zhì)肥。
5、花果管理。大五星枇杷樹苗花期較長，在溫室中主要利用頭花，不僅果實較大，品質(zhì)好，而且使大五星枇杷樹苗早結(jié)實、早成熟。溫室中盡量早疏果，要摘除畸形果、病蟲果或發(fā)育不良的幼果，每穗留5－6個果。疏果時盡量留躲在葉叢中的果實。在后一次疏果結(jié)束后用葡萄袋套袋。從樹頂開始，然后往下向樹冠外圍套，紙?zhí)卓捎玫静菰』蛴没匦吾槉A住，套袋時務(wù)必使袋鼓起，以便于通風。
6、整形和修剪。幼樹期不進行大量修剪，主要采取拉枝的方式，在頭花個月至?個半月進行拉枝，促進花芽分化，大五星枇杷樹苗的早期產(chǎn)量。大五星枇杷樹苗采摘完以后，對結(jié)果樹進行修剪，以疏枝為主要手段，以通風、改善光照條件為目的，逐漸把大五星枇杷樹苗樹培養(yǎng)成主干分層形。
7、病蟲害防治。在溫室中主要易發(fā)生的病害有日灼病和葉尖焦枯病。因此，利用遮陽網(wǎng)等設(shè)施避免日灼病發(fā)生的同時，加強土壤改良和培肥管理，提高抗病力。主要蟲害有紅蜘蛛、蚜蟲等，可選用低毒的農(nóng)藥防治。種植枇杷苗樹用什么樹形好
枇杷苗樹冠生長較有規(guī)律，層次分明，一般能形成整齊的圓錐形，結(jié)果后逐漸成為圓頭形。但如不進行整形，則樹冠往往過高過密，管理不便，結(jié)果部位局限在外圍，花果易遭凍害和日灼，經(jīng)濟產(chǎn)量低。集約（矮化）化栽培是現(xiàn)代果樹的發(fā)展方向之一，也是枇杷苗樹栽培發(fā)展的方向。
枇杷苗栽培中，修剪、疏花（穗）、疏果、套袋和分批單果采收等，費工較大。因此，矮化枇杷苗樹形，可明顯提高工作效率和降低成本。各枇杷苗產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)上常用的樹形，有主干分層形（疏散分層形）、開心形和主干形等。目前，福建莆田等產(chǎn)區(qū)已開始推廣枇杷苗低冠矮化栽培技術(shù)，所采用的樹形為雙層圓頭形。
（1）雙層圓頭形為兩層結(jié)構(gòu)，層間相距約50-80厘米。主干高40-60厘米。年，在苗木定干后，留4-5個主枝，向四面伸展，并拉成與主干成40度-50度的角度。第二年，在適當位置，選留副主枝若干個，將主干截頂，使植株不再增高，形成中空的雙層圓頭形。3-4年后，即可形成樹冠。成年封行后，樹冠高度控制在2.5-3.0米，便于管理。這種樹形，樹冠較矮，操作比較便利。通風透光較好，果實質(zhì)量較高。由于枇杷苗生長勢旺，每年在枇杷苗樹中上部會萌發(fā)大量的枝條。因此，為了維持樹形，促進結(jié)果（大果、），對雙層圓頭形枇杷苗樹，每年需及時進行拉枝和回縮。
（2）疏散分層形該樹形一般有3-4層。各層主枝數(shù)，自下而上為3-2-1，或3-2-1-1，共有主枝6-7個。也有4-3或4-3-1的，主枝7-8個。在主干高度30-60厘米處，選留層。層與第二層的層間距應(yīng)較大，為1-1.2米。其后各層梢短。主枝上配備副主枝3-4個，錯開排列。上層主枝的副主枝數(shù)，比下層主枝的副主枝數(shù)逐漸減少。各主枝上的副主枝排列方向要一致。副主枝離主枝基部40-60厘米，以后各副主枝間的距離逐步縮短。各層主枝也要錯開，以免蔭蔽過重。上一層的主枝選定后，將主干頂部的直立枝去掉，使樹不再長高。這種樹形成型容易，樹勢緩和，產(chǎn)量較高。但主枝數(shù)較多，在日照少的地區(qū)，通風透光較差，影響果實的品質(zhì)。
（3）主干形與疏散分層形的主要差異，在于它沒有明顯的層次，不從一個地方長出幾個主枝，所有的主枝逐年配置在不同的高度上。在主干高40-60厘米處留一主枝，將其余枝條摘心，拉平，培養(yǎng)成輔養(yǎng)枝，過分密集的可以抹芽疏去。中央主干向上延伸后，往上30-40厘米處留第二主枝，方位在主枝的對面。再往上，繼續(xù)留第三、第四主枝，間距仍是30-40厘米處留第二主枝，方位在主枝的對面。再往上，繼續(xù)留第三、第四主枝，間距仍是30-40厘米，方位分別在、第二主枝之間。這四個主枝正好形成“十”字形。上面如繼續(xù)配備主枝，其方位在下面主枝的空當處。全樹共留5-7個主枝。上面各主枝的間距略短。各主枝上配備副主枝，并培養(yǎng)為枝組。該樹形在定植后4-5年基本構(gòu)成。7-8年后，根據(jù)樹勢強弱，或遲或早去掉頂上的中央主干。樹勢弱的早去，樹勢強的可稍晚去。10多年后，可降低樹冠，逐年或隔幾年去上部1-2個主枝，后留4-5個主枝。這種樹形適合比較直立的品種，日本的茂木多采用這種樹形。它的好處是，主枝數(shù)比疏散分層形少，樹的高度也較低。
（4）雙層杯狀形此形為兩層結(jié)構(gòu)。定植后，在離地面40-60厘米處定干，留分布均勻的主枝三個，作為層。往上80-100厘米處再選留三個主枝。上、下兩層的主枝，要錯開排列。主枝上配副主枝。層間的枝條不能過早去掉，以免影響樹勢。這種樹形，樹冠較矮，操作比較便利，通風透光較好，果實質(zhì)量較高，主枝相對少一些，結(jié)果枝較多。
（5）開心形枇杷苗苗木定植后，在主干發(fā)出的率一輪枝中，于離地面30-40厘米處，選4-5個枝作為未來的主枝及候補主枝，去掉中心枝。各主枝間的距離應(yīng)盡量拉開，不要集中在一點。如輪發(fā)枝少，選不出三個主枝，則應(yīng)暫時保留中心枝，待以后在第二輪發(fā)枝中選留。主枝上配備副主枝。主枝間的平衡，依靠調(diào)整枝條角度來解決。對過分強旺的主枝，要將角度放大；對衰弱的主枝，應(yīng)將角度縮小。以后，只選擇其中3-4個作為主枝。此樹形適宜于干性較弱、樹姿開張的品種，如大五星品種等。這種樹形主枝少，結(jié)果枝多，產(chǎn)量較高；通風透光好，果實品質(zhì)佳；而且樹形較矮，便于作業(yè)。

大五星枇杷苗樹結(jié)果母枝如何培養(yǎng)和更新？
大五星枇杷苗樹不同樹形的結(jié)果母枝數(shù)與產(chǎn)量之間均呈極顯著的正相關(guān)，因此增加結(jié)果母枝可以使大五星枇杷苗增產(chǎn)；同時大五星枇杷苗樹結(jié)果母枝上的葉片數(shù)與留果量有關(guān)系，因此宜多培養(yǎng)健壯多葉的結(jié)果母枝。據(jù)浙江經(jīng)驗，一般在采果后半個月內(nèi)完成修剪的，經(jīng)修剪后萌發(fā)的夏梢，只要肥水充足，當年就能形成良好的結(jié)果母枝。如修剪得過遲，往往使抽生的枝梢先端來不及分化花芽，不能形成花穗，故掌握修剪時期對培養(yǎng)結(jié)果母枝關(guān)系。
一般大五星枇杷苗樹結(jié)果母枝每年結(jié)果后，不斷往前延伸，數(shù)年后成為細長光腿枝，易受風害，且僅先端著生葉片，葉數(shù)少，果實營養(yǎng)來源少，不易長大，即使好不容易長成大果，含糖量也低，故適當回縮，不斷在側(cè)枝附近培養(yǎng)葉片多的結(jié)果母枝，很有必要。一般5~6年生的結(jié)果母枝從基部疏除或從有不定芽發(fā)生處回縮，以用3~4年生以下的結(jié)果母枝為好，這和一般修剪同時進行。若想發(fā)生強枝，則宜在春梢萌發(fā)前進行，為了使回縮枝盡早著花，宜在結(jié)果母枝基部留10厘米短截，弱的結(jié)果母枝，以2~3厘米為好，這樣可發(fā)出較強的枝，但過于重剪，反于著花不利，故應(yīng)視枝梢狀態(tài)而異，強枝輕剪，弱枝重剪。從剪口下可發(fā)出數(shù)根新梢，只選留其中的兩根，每年讓一根著花坐果，兩枝輪流，且不使兩者靠攏，而往相反的方向延伸，這樣可減少風害，數(shù)年后結(jié)果母枝變?nèi)趸蛎軘D，再疏去一根，但開始只留一根，則樹勢強時難以成花，而且即使坐果，果實雖大，但又易造成隔年結(jié)果，整個的坐果數(shù)還是減少了，而留2根枝，則可以成花早、結(jié)果穩(wěn)，注意不要一年同時讓兩個花序坐果，否則果實長不大，又易削弱樹勢。
總之，大五星枇杷苗樹一個部位留兩根枝條交替開花，可以早果、、豐產(chǎn)，且結(jié)果母枝不致延伸過長，但也有的時候，從剪口只發(fā)生一根枝，這時，還可以利用2根副梢，該種場合，回縮宜短些。
大五星枇杷苗結(jié)果母枝種類甚多，其結(jié)果性能各有不同，這些結(jié)果母枝的開花期、坐果率、成熟期、果實大小、品質(zhì)優(yōu)劣，各有所異。為了達到大五星枇杷苗的、豐產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)，在修剪時就應(yīng)該注意選結(jié)果母枝，大致在冬季無凍害危險的地方，應(yīng)選春梢、夏梢中心枝及采果痕的中心枝。對于冬季有凍害危險的場所，則應(yīng)各種結(jié)果母枝配合選留。大五星枇杷苗樹結(jié)果枝的修剪一般結(jié)合采收進行。對衰弱者，剪除，強壯者，保留。

如何種植大五星枇杷樹苗才能高產(chǎn)
大五星枇杷樹苗是一年中早成熟的水果品種。的大五星枇杷樹苗果大，核少，皮色橙紅潔亮，果肉柔軟多汁，甜酸適度，風味特，營養(yǎng)豐富，有清熱、潤肺、止咳、健胃等功效。近年來，的大五星枇杷樹苗悄悄地進入了水果市場，不但售，銷路也很大。種植大五星枇杷樹苗有廣闊的市場前景。種植大五星枇杷樹苗要獲得高產(chǎn)，要注意以下幾點：
1、合理密植：選擇土層深厚，排水良好，含腐殖質(zhì)多的紅、黃、壤土種植，要求株行距：4×5米，畝栽30--40株。
2、深挖植穴：寬約1米，深0.8米，或底層爆破后扒開。
3、重施基肥：每穴填入石灰0.5--0.75公斤，鈣、鎂、磷肥1--1.5公斤。復(fù)合肥1公斤，腐熟糞肥20--30公斤，按下粗上精分三層填入好培出地面35--40厘米的土堆。
4、科學追肥：大五星枇杷樹苗苗定植后3年內(nèi)為幼樹撫育期，以營養(yǎng)生長擴大樹冠為主。施肥上做到“淡肥勤施，前促后控”。每年在抽發(fā)春梢、夏梢和秋梢的前后，各施一次促梢肥和壯梢肥。每次每株施腐熟人畜禽水肥5--10公斤，加入尿素50--100克拌施。成年結(jié)果樹施肥：一般分3--4次施肥，在1--2月間，謝花后到幼果期，以鉀、磷為主；在5--6月，重施采果肥，每株打窩深施腐熟人畜禽水肥30--40公斤，加入池餅(枯)肥1--2公斤和過磷酸鈣1公斤混施，以恢復(fù)樹勢，促夏梢抽生。適時施好花前肥和果肥。
5、整形修剪：大五星枇杷樹苗定植后，在離地約50厘米的主干上剪頂定干，在春季發(fā)芽時，選留1個向上生長的壯芽和4--5個不同方位的側(cè)芽，抽發(fā)培育成中心主干和幾大主枝，采用拉、撐、吊等辦法，開張主枝角度，使其斜生(或水平)生長，形成層枝。按此方法，培養(yǎng)第二層和第三層枝，將三層枝以上的中心主干落頭開心，樹冠高度控制在3米左右。結(jié)果后的大五星枇杷樹苗園，可于采果后的5--6月進行夏季修剪或開春萌芽前的修剪。主要是刪除過密枝、枯枝、病蟲枝和徒長枝，以利通風透光，使養(yǎng)分集中.

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