盛果期的山楂樹，主要是對連續(xù)結(jié)果數(shù)年的結(jié)果母枝輪流回縮復(fù)壯，防止結(jié)果部位外移，穩(wěn)定產(chǎn)量，并維持良好的長勢。特別對結(jié)果多年而下垂的枝群應(yīng)在3～5年生枝段上較重回縮。當(dāng)因結(jié)果過多發(fā)生大小年現(xiàn)象時，對大年樹應(yīng)疏除過多的結(jié)果母枝，使母枝與發(fā)育枝的比例保持2：1或1：1。也可在現(xiàn)蕾期進(jìn)行花前復(fù)剪，疏去部分弱枝上的花序，促進(jìn)花芽分化。樹冠郁閉嚴(yán)重時，間流或回縮部分大枝，同時疏剪部分發(fā)育枝。山楂苗的品種繁多，適合不同地域氣候，你可以根據(jù)自己當(dāng)?shù)貧夂?，山楂園的土壤，選擇品種，也可以區(qū)市場調(diào)查，獲取有利的山楂苗品種。
對于山楂苗的卷葉的危害大家應(yīng)該都知道的，卷葉肯定是會影響山楂苗的正常生長，對果農(nóng)的收益也會造成損害。一般卷葉大都是發(fā)生在夏季，夏季天氣比較炎熱，很多植物都會出現(xiàn)卷葉的情況，所以卷葉肯能是天氣的原因，在天氣轉(zhuǎn)涼以后就會自行變好。這個時候我們就需要多給植物澆一些水，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行遮陰，這樣就會緩解山楂苗卷葉的癥狀。還有就是蟲害了 ，一般引起果樹卷曲有可能的蟲害就是蚜蟲了，蚜蟲多聚集于葉的背部刺吸汁液，造成葉片的卷曲和皺縮。這個時候我們就需要用藥進(jìn)行了。如果是直接購買的種子，應(yīng)在水中浸泡24小時，經(jīng)過搓洗后再放入60攝氏度水中浸燙，白天將種子在水泥場上或石板上曝曬，夜間再浸入水中，反復(fù)進(jìn)行直至種子有50%以上裂口時，再進(jìn)行砂藏層積。

山楂樹果子的大小和果樹的皮有一定的聯(lián)系。
　　1、山楂樹果樹的皮完好，沒有病蟲害，營養(yǎng)能順利輸送到果子，山楂樹果子就會大一點。
　　2、山楂樹果樹的皮有損傷，有病蟲害危害，營養(yǎng)就不能順利輸送到果子，山楂樹果子就會小一點。
　　山楂為淺根性樹種，主根不發(fā)達(dá)，但生長能力強(qiáng)，在瘠薄山地也能生長。側(cè)根的分 布層較淺，多分布在地表下30～60厘米土層內(nèi)，深可達(dá)90厘?米，10厘米以上和90厘米以下土層內(nèi)的根量很少。側(cè)根主要分布在40厘米左右的土層內(nèi)，根系的水平分布范圍，約為樹冠的2～3倍。
　　山楂苗定植后，當(dāng)年發(fā)根較晚。因此，定植當(dāng)年地上部生長較弱，第2年緩苗后，長勢轉(zhuǎn)旺，以后便一年比一年旺。但修剪時不能因長勢旺而大甩大放，甚至連延長枝也不剪，這樣會影響樹體結(jié)構(gòu)和骨架牢固，影響枝組的合理分布，雖然可能提早結(jié)果，但結(jié)果面積小，產(chǎn)量低。

將混合好的種子放入溝內(nèi)，其厚度以距地表1cm左右為限，上面蓋濕沙與地面相平，再覆土于地面。若種子較多，溝長1m以上，中間應(yīng)梁稈或玉米稈草把，以便通氣。埋藏年5-6月份，可適當(dāng)加水，嚴(yán)種子干枯和霉?fàn)€。
也可將果實碾爛后進(jìn)行貯藏處理，即將果實采摘后攤在場上，用石碾進(jìn)行碾壓，碾爛果肉，然后堆在背陰處，使其發(fā)酵。堆積厚度不45cm，上面覆蓋席片，每天2-3次，每隔2~3d，使其溫度保持在大約4℃，以免溫度過而燒種。
待其充分溶解后，再加水全量的2/3，使之成為石灰乳。將黃粉先用少量的水?dāng)嚭统赡嗪隣?，然后倒入鍋?nèi)，再加足水量，標(biāo)出鍋中的水位后再加熱。燒開鍋后，一邊計算時間，一邊加熱，一邊攪拌。對熬制中蒸發(fā)的水分，及時用熱水補(bǔ)足，大約加熱1小時，當(dāng)鍋內(nèi)的溶液呈紅棕色?；?。
而山楂具有耗氣的作用并且還會加快的消化服用之后不不能夠令反而會影響對于營養(yǎng)的吸收。8、服用山楂要適量如果過量的服用不不能夠起到降脂或者是的作用反而有可能引發(fā)各樣的慢性腸胃不利于健康。