重慶璧山青脆李苗批發(fā)基地--矮化青脆李子樹苗栽培技術(shù)與管理。

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青脆李苗盆景肥水管理技術(shù)
青脆李苗盆景盆土中的有機(jī)肥遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的需要，所以生長(zhǎng)期加強(qiáng)肥水管理。施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，合理施用化肥。下面一起去農(nóng)業(yè)之友網(wǎng)詳細(xì)了解一下。
上盆時(shí)就摻入腐熟的有機(jī)肥；在萌芽前或開花前施1次速\效氮肥，每株澆肥水約1千克，促萌芽開花整齊。在盛期末期進(jìn)行根外追肥，可用0.3%尿素或0.2%的磷酸二氫鉀，每隔10至15天噴1次，連噴2至3次，以促進(jìn)幼果膨大，加速新梢生長(zhǎng)。
6月下旬至7月上旬是花芽分化的時(shí)期，可施稀薄肥水 (如漚好的豆餅肥水、麻醬渣水或人糞尿等)，每隔10天左右施1次，連續(xù)2至3次，以促進(jìn)花芽分化，并可提高坐果率。在8至9月份生長(zhǎng)旺盛時(shí)，為控制新梢生長(zhǎng)，應(yīng)停止使用氮肥(如尿素、硫酸銨、碳酸氫銨等)，以磷、鉀肥為主，(如磷酸二氫鉀或草木灰等)，要薄肥勤施。青脆李苗盆景的水分要適當(dāng)控制，每天澆1次透水，澆水時(shí)間應(yīng)在早晨和傍晚進(jìn)行，避免高溫的中午用水。
掌握“不干不澆，澆則澆透”的原則。高溫季節(jié)可進(jìn)行葉面噴霧，增加空氣濕度，降低葉片溫度。落葉后施腐熟的有機(jī)肥。休眠期要嚴(yán)格控制澆水，以盆土不過(guò)干為度。

主要病害及其防治
(一） 流膠病
病癥這是一種既有真菌侵染又有細(xì)菌感染的病害，蟲害、日灼和機(jī)械傷口等都能產(chǎn)生流膠病。流膠病主要發(fā)生在主干和主枝上，小枝和果實(shí)上偶有發(fā)生。被害枝干樹皮干裂、流膠、壞死；被害果畸形變硬、變青，伴有裂縫，果面布滿膠粒，不能食用。流膠病輕者減弱樹勢(shì)，重者枯枝死樹。
防治方法流膠病的防治應(yīng)加強(qiáng)樹的綜合管理，增強(qiáng)樹勢(shì)，注意園內(nèi)排水。樹干要涂白，杜絕傷口，防止天牛、小蠢蟲等柱干害蟲。早春噴布5波美度石硫合劑。用生石灰10份+石硫合劑1份+食鹽2份+花生油0.3份+適量水，混合后攪成糊狀，在大病斑刮除后用其涂抹傷口，涂抹后隨即包扎，可防止病斑擴(kuò)大。
(二） 細(xì)菌性穿孔病
病癥主要危害枝、葉，使葉片穿孔，小枝潰瘍，常造成早期落葉，大樹和苗木上均有發(fā)生。病菌借風(fēng)雨而傳播，由皮孔或氣孔侵入。高溫多雨季節(jié)是發(fā)病盛期。
防治方法細(xì)菌性穿孔病發(fā)生時(shí)，應(yīng)及時(shí)剪除病枝，清掃病葉，集中燒毀，可杜絕病源。早春噴5波美度石硫合劑，
展葉后噴硫酸鋅石灰液，或65%的福美鋅、代森鋅可濕性粉劑300?500倍液均有防治效果。落葉后立即噴5波美度石硫合劑，
可減少病菌從葉痕處侵入。
(三） 根腐病
病癥主要危害幼樹和苗木。病李先是根部潰瘍、韌皮部變褐、木質(zhì)部壞死，繼而地上部葉片萎蔫、枝條下垂，葉片枯黃、脫落，甚至死樹。高溫季節(jié)發(fā)病迅速，常有猝死現(xiàn)象。
防治方法從嚴(yán)格檢疫入手，不從病區(qū)購(gòu)苗，不在核果類樹基地育苗或重栽李，燒毀帶病苗木，可以控制蔓延。對(duì)已經(jīng)發(fā)病的李樹可向根部灌注硫酸銅200液，或灌注45%代森銨水劑200倍液，均有良好的防治效果。
(四） 李紅點(diǎn)病
1.病癥主要危害葉片，果實(shí)也受害。染病葉片初期，葉面產(chǎn)生橙黃\色近圓形斑點(diǎn)。病部葉肉加厚，葉片卷曲，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，引起早期落葉。受害果實(shí)?；?，不堪食用，易脫落。
2?防治方法①在李盛花末期及葉芽展葉時(shí)噴布1:2:200波爾多液。②加強(qiáng)果園的管理。由于此病不發(fā)生再侵染，所以清除果園病果、病葉，并集中燒毀是很有效的防治方法。
(五） 李黑斑病
1.病癥是李重要病害之一。除危害果實(shí)外，還危害葉片及小枝。感病的果實(shí)，其果面初期發(fā)生水漬狀褐色小斑，近成熟期時(shí)病果產(chǎn)生裂紋。受害葉片的病斑周圍有一淡黃\色的暈圈，嚴(yán)重時(shí)易造成葉片穿孔或脫落，樹勢(shì)衰弱。受害新梢上有暗綠色水漬狀病斑，病斑環(huán)枝一周，造成枝梢枯死。
2?防治方法①冬剪時(shí)剪除病枝，5?7月份清除果園病果、病葉，并集中燒毀。②早春萌芽前噴1次5波美度石硫合劑，展葉后噴布1:2:200波爾多液。
(六） 李嚢果病
病癥又名李袋果病，主要發(fā)生在氣候較冷的東北和西南高原地區(qū)。病果畸變，中空如囊。該病從落花后即顯病狀，果實(shí)呈圓形或袋狀，漸變狹長(zhǎng)略彎曲。病果無(wú)核。5?6月份病果、病葉和病梢表面著生白色粉狀物，即病原菌的裸生子囊層。
防治方法①發(fā)芽前噴1次5波美度石硫合劑。②剪除病果、病枝，并燒毀。
(七） 褐腐病
病癥主要危害花和果實(shí)，受害部位產(chǎn)生褐色斑點(diǎn)。果肉變褐軟腐，表面生灰白色霉層。
防治方法早春萌芽前期噴1次5波美度石硫合劑，花后和果實(shí)近成熟時(shí)噴布70%甲基硫菌靈可濕性粉劑或50%多菌靈可濕性粉劑1000?1500倍液。

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嫁接苗培育
(一）砧木種類和選擇
小黃李屬中國(guó)李中的半類型，主要分布在長(zhǎng)白山脈和松花江流域。該砧木種核小、卵球形，每千克種核1400?1600粒。和李子嫁接后親和力強(qiáng)，樹冠較大，樹體壽命長(zhǎng)，抗寒，地表積水長(zhǎng)達(dá)70天之久時(shí)仍能正常生長(zhǎng)，是李子珍貴優(yōu)良的砧木資源。
山桃主產(chǎn)于山西、陜西、河北、甘肅等省，每千克種核450?500粒，苗木生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，與李嫁接親和力好。樹冠高大，分枝較多，樹體成形快，抗寒、抗旱，在堿性土壤中也能生長(zhǎng)。缺點(diǎn)是不耐澇。
西北利亞杏和普通杏主產(chǎn)于我國(guó)北方，每千克種核600?
900粒。山杏抗寒、抗旱，適應(yīng)性強(qiáng)，和李樹嫁接愈合良好，生長(zhǎng)旺盛，壽命長(zhǎng)，不長(zhǎng)根蘗，但不適合地下水位高和低洼地栽植。
榆葉梅主要分布在我國(guó)北方山坡上，，每千克種核3100?4500粒。榆葉梅抗寒、抗旱、耐鹽堿，與李嫁接親和力強(qiáng)，嫁接的李樹矮化，適宜密植。缺點(diǎn)是耐澇性差。
5?毛櫻桃北方各省均有分布，每千克種核10000?12000粒，種子出苗率高，與李嫁接親和力好，矮化，結(jié)果早，抗寒、耐旱，適應(yīng)性強(qiáng)。缺點(diǎn)是抗?jié)承圆?，嫁接后的李品種果實(shí)變小，樹體壽命短。
—般來(lái)說(shuō)，一個(gè)優(yōu)良的砧木應(yīng)具備以下幾個(gè)特點(diǎn)：①對(duì)當(dāng)?shù)氐耐寥罋夂驐l件有較強(qiáng)的適應(yīng)性。②與嫁接品種有良好的嫁接親和力。③對(duì)嫁接品種的生長(zhǎng)和結(jié)果有良好影響。④對(duì)當(dāng)?shù)氐牟∠x害有較強(qiáng)的抵抗力。⑤繁殖材料豐富，易大量繁殖。
(二）接穗采集
1.接穗選擇與處理選取接穗根據(jù)當(dāng)?shù)仄贩N區(qū)域要求，選擇適合當(dāng)?shù)卦耘嗟膬?yōu)良品種。同時(shí)，考慮早、中、晚熟品種的搭配。
選擇接穗的母樹，是樹勢(shì)健壯、豐產(chǎn)、無(wú)病害優(yōu)良的壯年果樹外圍的發(fā)育枝作為接穗。對(duì)于在未結(jié)果的幼樹上或嫁接苗上采集接穗，曾有過(guò)爭(zhēng)論。有人認(rèn)為未結(jié)果幼樹上采取的接穗在嫁接后結(jié)果遲，還容易發(fā)生變異而不主張應(yīng)用。不同年齡樹上采集的不同年齡的接穗，在養(yǎng)分和生長(zhǎng)刺激素方面有不同的儲(chǔ)備，對(duì)結(jié)果有不同影響。結(jié)果的早晚與品種、氣候、農(nóng)業(yè)技術(shù)、砧木品種和年齡等諸多因素也都有關(guān)系。例如，經(jīng)陜西省林科院試驗(yàn)，采集蜜思李嫁接苗上的接穗進(jìn)行嫁接培育的苗木，第二年始花掛果，但蓋縣李采集嫁接苗上的接穗培育的嫁接苗在定植5年后才結(jié)果。如果采集同樣的蓋縣李接穗，嫁接在結(jié)果樹上（高接換頭），第三年即能結(jié)果。
供春季枝接用的接穗，可結(jié)合冬、春季修剪進(jìn)行采集。秋季芽接的接穗，采下后應(yīng)立即剪去葉片，以減少水分蒸發(fā)；但要保留葉柄，以便于嫁接取芽和檢查成活率。為了防止品種混雜，接穗采集后應(yīng)及時(shí)掛上品種標(biāo)簽和注明采集地點(diǎn)。
2?接穗的貯藏冬季或早春采集的接穗，可在冷涼處挖深40?60厘米、寬60?80厘米的溝。溝長(zhǎng)視接穗數(shù)量而定，溝底鋪10厘米厚濕沙，擺好接穗，上覆濕沙，防止干燥和失水。：
夏季采集的接穗，\好隨采隨用。用不完時(shí)，將接穗懸吊在較深的井內(nèi)水面上方或豎立在地窖內(nèi)，用濕沙埋藏，這樣可保持5?7天。
(三）嫁接方法
枝接利用母樹枝條一段作接穗的嫁接方法叫枝接。在果樹育苗上常用的有劈接、切接、腹接、插皮接等方法。
劈接劈接是常用的枝接方法，多適用于2年生以上較粗的砧木，嫁接時(shí)間在春季解凍后至離皮前。先在準(zhǔn)備嫁接部位選木質(zhì)紋理順直、皮部光滑處將砧木鋸斷，削平斷面后用刀在砧木斷面中間將砧木劈開，深度應(yīng)略長(zhǎng)于接穗切面，過(guò)粗的砧木要從邊上劈，以減小劈縫的夾力。然后將接穗基部削成兩個(gè)長(zhǎng)度相等的楔形切面，切面長(zhǎng)3厘米左右。切面要平滑整齊，一面稍薄，一面稍厚。將砧木切口撬開，插入接穗，稍厚的一側(cè)留在砧木切口的外圍，使砧木與接穗的形成層對(duì)齊。接穗削面上端需“露白”。接好后用塑料條綁緊包嚴(yán)，以免苗木失水影響成活。
切接嫁接時(shí)間以春季萌芽前后至展葉期進(jìn)行為宜，只要接穗不萌發(fā)，嫁接時(shí)間還可延長(zhǎng)。先削接穗，接穗長(zhǎng)度通常以保留2?3個(gè)飽滿芽即可。將接穗基部?jī)蓚?cè)削成一長(zhǎng)一短的兩個(gè)削面。長(zhǎng)削面3厘米左右，短削面1厘米左右，削面應(yīng)平滑。之后，砧木應(yīng)在欲嫁接部位，選平滑處截去上端，削平斷面，選平整光滑面，在截口稍帶木質(zhì)部處向下縱切。切口長(zhǎng)度與接穗長(zhǎng)削面相適應(yīng)，然后插入接穗，使二者形成層對(duì)齊，然后立即用塑料條包嚴(yán)綁緊。
芽接芽接是常用的嫁接方法，操作簡(jiǎn)便，嫁接技術(shù)容易掌握，工作，嫁接成活率高，節(jié)省接穗，且一次接不活還便于補(bǔ)接。常用嫁接方法為“丁”字形芽接和帶木質(zhì)部芽接。
(1)“丁”字形芽接在我國(guó)中原地區(qū)，8?9月份樹液流動(dòng)旺盛期容易削皮，此時(shí)進(jìn)行嫁接成活率\高。如果培育“三當(dāng)”苗（當(dāng)年播種、當(dāng)年嫁接、當(dāng)年出圃），嫁接時(shí)間可提前到6月份。選健壯發(fā)育枝上的飽滿芽，作為芽接對(duì)象。先在芽的上方約0.5厘米處橫切一刀，深達(dá)木質(zhì)部，然后在芽的下方1?2厘米處下刀，刀口略傾斜向上推削到橫切口，用手捏住芽的兩側(cè)，左右輕搖，掰下芽片。之后，再切砧木。在砧木距離地面5厘米左右處光滑面，用刀切一“丁”字形切口，深達(dá)木質(zhì)部，大小與接芽相適應(yīng)。用刀尖左右撬開樹皮，將芽片順“丁”字形切口插入砧木皮層之內(nèi)，芽片的上邊對(duì)齊砧木橫切口，然后用塑料條綁緊，將芽片上的葉柄留在外面，以便檢查成活率。
(2)帶木質(zhì)部芽接此方法也叫嵌芽接。當(dāng)接穗和站木不易離皮時(shí)均可采用此方法芽接。操作時(shí)倒拿接穗（使接穗芽朝下），在芽?jī)?nèi)上方0.8?1厘米處向下斜削一刀，然后在芽的下方1厘米左右處斜削一刀，刀口深至第\一刀的削面，即可取下帶有木質(zhì)部的接芽，芽片長(zhǎng)2厘米左右。然后，再切砧木。按芽片的大小，再相應(yīng)地在砧木上由上而下切一切口，長(zhǎng)度應(yīng)比芽片稍長(zhǎng)，在刀口的1\2處再橫向切一刀，取下一小段帶木質(zhì)的砧皮。之后，將芽片插入砧木切口中，用塑料條綁緊接口。
(四）嫁接苗管理
芽接苗管理芽接后2周，檢查成活率，凡是接芽呈新鮮狀況，葉柄一觸即落，表示成活；若葉柄干枯不易落者，說(shuō)明未活，可及時(shí)補(bǔ)接。春天在接芽上方0.5厘米處，將砧木剪掉，剪口向接芽背面傾斜，以利愈合。待芽萌動(dòng)后將綁縛物解除，并適時(shí)將砧木上其他萌芽除掉。
枝接苗管理當(dāng)接穗發(fā)芽后，用土埋者輕輕把培土扒開，用塑料條綁縛的，可松動(dòng)綁條，選留1個(gè)生長(zhǎng)旺盛的新梢培養(yǎng)，將多余的梢及早除去。也要除去砧木上的萌芽，若未接活，則在砧木上保留1個(gè)新梢，于夏、秋季再行補(bǔ)接。
要及時(shí)中耕除草，追施肥料，前期以氮肥為主，8月份追施磷、鉀肥，結(jié)合施肥要進(jìn)行灌水，還要注意防治病蟲害。

青脆李苗施肥方法
青脆李苗萌芽、開花、坐果、中短梢葉片形成，都需要大量營(yíng)養(yǎng)，而青脆李苗根系稀疏，肥效表現(xiàn)慢。因此，需要秋施基肥讓樹體貯藏大量營(yíng)養(yǎng)，加上早春臨時(shí)追肥，才能滿足需要?！?br /> 一、青脆李苗施肥特點(diǎn)　
青脆李苗萌芽、開花、坐果、中短梢葉片形成，都需要大量營(yíng)養(yǎng)，而青脆李苗根系稀疏，肥效表現(xiàn)慢。因此，需要秋施基肥讓樹體貯藏大量營(yíng)養(yǎng)，加上早春臨時(shí)追肥，才能滿足需要。　　
秋施基肥在果實(shí)采收后進(jìn)行，要同時(shí)放入適量氮肥。追肥要早，追速\效肥，施肥均勻，以便吸收。砂地保肥、保水力差，大年樹營(yíng)養(yǎng)消耗量大，所以在亮葉期要施1次追肥，有利于花芽分化。　
青脆李苗吸收氮、鉀量相當(dāng)，吸磷只占總肥量的1\4-1\3。高產(chǎn)青脆李苗園增施磷、鉀肥，對(duì)提高產(chǎn)量、品質(zhì)，增強(qiáng)樹的抵抗力均有明顯效果?！?br /> 施肥量的確定：每生產(chǎn)50公斤青脆李苗，需純氮0.15公斤，氮、磷、鉀比例為1：0.5：1。在需肥時(shí)期，前期大量消耗氮肥，這是確定施肥量的依據(jù)。施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，一般豐產(chǎn)園畝(1畝=1\15公頃，下同)施土雜肥500公斤，并均勻混入過(guò)磷酸鈣200公斤；大量結(jié)果的青脆李苗園，畝施尿素50公斤即可?！?br /> 二、施好青脆李苗花前肥　
3月份青脆李苗已進(jìn)入萌芽期，這次施肥主要是促進(jìn)萌芽，使其開花整齊，減少后期落藥落果，促進(jìn)新梢健壯生長(zhǎng)。尤其對(duì)于樹勢(shì)弱、上年結(jié)果多的樹，萌芽開花肥更加重要。因此，應(yīng)抓住這一關(guān)鍵時(shí)期，施好青脆李苗花前肥。
這次肥以速\效性氮肥為主，適當(dāng)配合磷肥，占全年施肥量的20%-30%。按株產(chǎn)25-50公斤果汁，需施過(guò)磷酸鈣1.5公斤，人畜糞75-100公斤。在施肥的同時(shí)，要灌透水，以促進(jìn)養(yǎng)分的吸收，灌不后要及時(shí)蓋窩。
在青脆李苗初花至盛花期，還可采用根外追肥，對(duì)葉包、葉片增大，葉片光合效能的增強(qiáng)和提高坐果率等有顯著的效果。施肥方法：91)尿素0.1%-0.2%；磷酸二氫鉀0.1%-0.2%；過(guò)磷酸鈣浸出液1%-2%。(2)維b氫基酸稀土1000倍液，即50克對(duì)水50公斤噴花和樹冠(不能與其它農(nóng)藥、肥料混合使用)。　　
三、施好青脆李苗采果肥　
1、在7月底采果前后，施1次速\效氮肥和磷鉀肥，施肥量占全年的20%-30%。按株產(chǎn)30-40公斤計(jì)查，株施尿素0.3公斤、過(guò)磷酸鈣1.5公斤、氯化鉀或硫酸鉀0.1-0.15公斤，加腐熟人畜水肥50-70公斤，或青草、綠肥30-50公斤。打窩施肥后，及時(shí)蓋窩灌透水，并用稻草、秸稈及藤蔓覆蓋青脆李苗腳窩，保溫抗旱?！　?br /> 2、在9-10月，早施基肥，復(fù)壯樹勢(shì)。方法是：在青脆李苗樹冠滴水處，相對(duì)各開一個(gè)長(zhǎng)1米、深0.3米、寬0.4米的環(huán)狀施肥窩。成年結(jié)果樹，株施腐熟人畜水肥80-100公斤，腐熟油餅肥2公斤，過(guò)磷酸鈣1-1.5公斤，再灌水100-150公斤。小樹減半施?！?br /> 3、7-9月，用0.1%-0.15%綠旺鉀，或0.2%磷酸二氫鉀，0.3%尿素混合肥液噴樹冠，每10-15天1次，連續(xù)4-5次，可防止早期落葉和恢復(fù)樹勢(shì)。

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