饅頭柳是柳樹的一種，因其樹形類似饅頭而名之。原產(chǎn)中國，以中國黃河流域為栽培中心，東北、東北平原，黃土高原，西至甘肅、青海等皆有栽培。

饅頭柳生態(tài)習(xí)性 陽性，喜溫涼氣候，耐污染，速生，耐寒，耐濕，耐旱。在固結(jié)、粘重土壤及重鹽堿地上生長不良。不耐庇蔭，喜水濕又耐干旱。

饅頭柳主要價值 饅頭柳樹冠圓整豐滿，樹形優(yōu)美，枝條柔軟，容易繁殖，深受人們喜愛，是中國北方地區(qū)主要防護(hù)林和園林綠化樹種，可作庭蔭樹、行道樹、護(hù)岸樹，常栽培在河湖岸邊或孤植于草坪，對植于建筑物兩旁，亦用作公路樹、防護(hù)林、用材林、沙荒造林、“四旁”綠化等。在中國北方園林中，柳屬的一些綠化樹種是落葉樹種期長的一種，應(yīng)用較廣，特別是饅頭柳作為柳樹中的優(yōu)良樹種，呈逐步代替旱柳的趨勢，在城市街道、公園、住宅小區(qū)及各種園林風(fēng)景綠化中應(yīng)用很廣。

饅頭柳分布以中國黃河流域為栽培中心，分布于東北、華北、華東、西北等地，是新疆常見樹種，在甘肅河西走廊園林綠化中應(yīng)用較多。陽性樹種，不耐庇陰，喜溫涼氣候，耐寒，耐濕，耐旱，耐鹽堿，耐污染，速生，適應(yīng)性強。在固結(jié)、黏重土壤及重鹽堿地上生長不良

饅頭柳是楊柳科柳屬植物，喬木，高達(dá)18米，胸徑達(dá)80厘米。大枝斜上，樹冠半圓形，如同饅頭狀。樹皮暗灰黑色，有裂溝；枝細(xì)長毛。芽微有短柔毛。葉披針形，長5-10厘米，寬1-1.5厘米。花序與葉同時開放；雄花序圓柱形。果序長達(dá)2（米?；ㄆ?月，果期4-5月。饅頭柳分布以中國黃河流域為栽培中心，分布于東北、華北、華東、西北等地，是新疆常見樹種，在甘肅河西走廊園林綠化中應(yīng)用較多。陽性樹種，不耐庇陰，喜溫涼氣候，耐寒，耐濕，耐旱，耐鹽堿，耐污染，速生，適應(yīng)性強。在固結(jié)、黏重土壤及重鹽堿地上生長不良。

饅頭柳屬于楊柳科，是喬木類型，常出現(xiàn)在我國的東北，華北等地的園林中。饅頭柳從遠(yuǎn)處看的形狀是典型的兒童所繪畫出的數(shù)樹木形狀。兒童在繪畫的時候會鮮花一個筆直的樹干在樹干上面畫上一個圈，然后再花上好多好多的蘋果，其實饅頭柳從遠(yuǎn)處看就是這個模樣。由于饅頭柳的枝葉是向上生長，因此它能夠形成一個非常龐大的圓形樹冠。一般情況下，該樹種在剛剛過完正月就會呈現(xiàn)出綠色，等到二月底已經(jīng)全部呈現(xiàn)綠色。從遠(yuǎn)處看，它的樹冠非常像饅頭，這也是它為什么叫饅頭柳的原因。