香樟樹(shù)形雄偉壯觀，四季常綠，樹(shù)冠開(kāi)展，枝葉繁茂，濃蔭覆地，枝葉秀麗而有香氣，是作為行道樹(shù)、庭蔭樹(shù)、風(fēng)景林、防風(fēng)林和隔音林帶的優(yōu)良樹(shù)種。香樟對(duì)氯氣、二氧化碳、氟等有毒氣體的抗性較強(qiáng)，也是工廠綠化的好材料。香樟的枝葉破裂散發(fā)香氣，對(duì)蚊、蟲有一定的驅(qū)除作用，生長(zhǎng)季節(jié)病蟲害少，又是重要的環(huán)保樹(shù)種。

常綠大喬木，高可達(dá)30米，直徑可達(dá)3米，樹(shù)冠廣卵形；枝、葉及木材均有樟腦氣味；樹(shù)皮黃褐色，有不規(guī)則的縱裂。頂芽廣卵形或圓球形，鱗片寬卵形或近圓形，外面略被絹狀毛。枝條圓柱形，淡褐色，無(wú)毛。
葉互生，卵狀橢圓形，長(zhǎng)6～12厘米，寬2.5～5.5厘米，先端急尖，基部寬楔形至近圓形，邊緣全緣，軟骨質(zhì)，有時(shí)呈微波狀，上面綠色或黃綠色，有光澤，下面黃綠色或灰綠色，晦暗，兩面無(wú)毛或下面幼時(shí)略被微柔毛，具離基三出脈，有時(shí)過(guò)渡到基部具不顯的5脈，中脈兩面明顯，上部每邊有側(cè)脈1～3～5(7)條。
待11月中旬漿果呈紫黑色時(shí)，選40年左右無(wú)病蟲害的健壯母樹(shù)采種。漿果采回后，放在水中浸泡2～3d，待果皮與種子分離時(shí)進(jìn)行搓洗，將干凈的種子拌草木灰脫脂12～24h，洗凈陰干。種子千粒重120～130g，發(fā)芽率80%～90%。
催芽，播種前（3月初），用溫湯（50℃）浸種，冷卻后更換，重復(fù)3～4次，種子可提～15d發(fā)芽。也可將種子與河沙混合均勻，用薄膜包好后曝曬，翻動(dòng)2～3次/d，并保持濕潤(rùn)，直至有少量種子萌發(fā)。也可用0.5%高錳酸鉀溶液浸種1～2h消毒殺菌，一般7d后種殼開(kāi)始龜裂，種胚微突，此時(shí)可用于播種。
因?yàn)橄阏林鞲疃鴤?cè)根少，所以育苗時(shí)要注意培育側(cè)根。在苗圃中一般要經(jīng)過(guò)2次移植，香樟樹(shù)苗一般1年后好進(jìn)行移苗，有利于提高苗木成活率。小苗移植是剪去主根一段，只留10～15cm長(zhǎng)即可。苗木移栽密度按0.5m×0.3m進(jìn)行，以利于側(cè)根、須根發(fā)育，同時(shí)為起苗帶護(hù)根土做準(zhǔn)備。一年生幼苗易受凍害，移栽時(shí)要剪掉晚秋梢，用稻草覆蓋保墑。出圃苗標(biāo)準(zhǔn)：地徑2～4cm，主干綠色，黑褐色苗木不宜栽植，因?yàn)闃?shù)苗已老化。