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疏花在花序伸至花序分享期進行，此時花序嫩脆易摘除。保留下花序留3~4朵基部花。
　　正常情況下，以花定果坐果率高、果個大、品質(zhì)好，而且可以大量減少樹體營養(yǎng)消耗。梨樹品種果實大小不同，留果距離也不相同。萼洼中深，中廣；萼片脫落。外觀酷似“金冠”蘋果。外觀綜評。果心小，果肉潔白，肉質(zhì)細膩，松脆，石細胞及殘渣少。風味酸甜適口并具濃郁香味。平均可溶性固形物含量為11.4%，總糖、總酸及維生素c含量分別為9.

3、樹體適應(yīng)性及抗性樹體適應(yīng)性強，對土壤要求不嚴，抗腐爛病能力強于酥梨、鴨梨和香梨，次于雪花梨和慈梨;抗褐斑病能力與酥梨、雪花梨等相同，強于鴨梨、金花梨，次于香梨;抗白粉病能力強于酥梨、雪花梨;抗黑病能力中等。6科學采收與貯藏黃金梨的果實生長發(fā)育天數(shù)為145天左右，果實采收一般根據(jù)果實的色澤、硬度、含糖量、種子色澤、果柄脫落的難易程度等方面去綜合判斷。在采收前要噴1次低毒的劑，如多菌靈、托布津等。選好果實后放在10℃左右的冷庫中預(yù)冷24～48小時，然后進行貯藏，庫內(nèi)溫度0～1℃，相對濕度為90%，氣調(diào)貯藏環(huán)境氧氣濃度要求3%~8%，二氧化碳濃度在1%以下或無二氧化碳的氣體環(huán)境內(nèi)進行貯藏。梨木虱成蟲、若蟲均能為害梨樹葉片、嫩梢，并誘發(fā)煤煙病的發(fā)生危害，導致梨樹落葉、落果、品質(zhì)變差，在卵孵始盛期即若蟲1～2齡高峰期用蟲螨克1250～1500倍液，或撲虱蚜3000倍液進行;梨黃粉蚜以成蟲和若蟲集中在果實等。

褐腐病在生長期和貯藏期中均能為害。要加強果實生長期中的噴藥保護，貯藏前嚴格剔除病傷果，貯藏期間注意控制溫濕度。輪紋病是一種潛伏浸染性病害，病菌在果實生長期間即已侵入，故主要應(yīng)加強生長期間的田間噴藥保護，另外注意貯藏前嚴格剔除病果，控制好貯藏的溫濕度，才能減少病害發(fā)生。同時積極培養(yǎng)大、中、小各類結(jié)果技組。正常條件下，梨花芽容易形成。培養(yǎng)結(jié)果技組時，年對生長枝留4-6芽（中國梨）或留6-8芽（洋梨）短截，第二年對先端長枝去強留弱，后部即能形成短枝花芽開花結(jié)果。對所留長枝繼續(xù)留4-6芽或6-8芽短截，即可形成良好的結(jié)果枝組。一般授粉后3小時遇雨，影響即不大。
4、疏花疏果 梨樹盛果或花量常過大，著果率又高，易導致大小年結(jié)果現(xiàn)象的產(chǎn)生。疏花疏果是調(diào)節(jié)生長與結(jié)果，防止大小年，增大果實，達到豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的有效措施。與疏果相比，疏花更有利于促進梨葉面積的早期形成。

梨樹實生苗

 對生長勢強，花芽較難形成的品種，宜采用先放后縮的方法培養(yǎng)技組。枝條經(jīng)長放后，生長勢轉(zhuǎn)緩，待后部形成花芽后，再進行回縮或短截。
　　進入初果期后，樹形已基本形成，此時應(yīng)對中心干落頭開心，控制樹高并改善上層光照條件。環(huán)割作與環(huán)剝相似，但由于愈合較快，因而作時間短，效果稍差。主要于幼旺樹上長勢較旺輔養(yǎng)枝、徒長旺枝等。七、刻芽、抹芽在春季萌芽前，在枝條或芽上方0.5厘米處橫割一月牙形傷，深達木質(zhì)部，從而芽子萌發(fā)抽枝方法稱為刻芽。

以壤土、砂壤土為宜，要求土壤深厚肥沃，有機質(zhì)含量在1.0%以上，土壤酸堿度適宜范圍為6.2～7.8，土壤含鹽量低于0.3%，其中氯化鈉含量低于0.15%。園地避開風口，地下水位在1m以下。山地建園選在陽坡，坡度在15以下。(2)山坡地、不易保水的沙壤地或水源地或水源不足的地塊，在栽植時可在樹坑中撒上一匙保水劑　(3)低洼地、易澇地栽植時，應(yīng)淺挖淺栽，根部多覆土為宜。
　　2.定干的目的與要求：(1)栽植覆土后，從地面向上40公分處將樹干剪掉，剪口處可用油漆點抹，以防風干。

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