葉紙質，卵狀橢圓形倒卵形或近圓形，通常較大，長5-18厘米，寬2.8-9厘米，先端漸尖或鈍，基部楔形，鈍，圓形或近截形，很少為心形，新葉疏生柔毛，老葉上面有光澤，深，，下面，有柔毛或，中脈在上面凹下，有微柔毛，在下面凸起，側脈每邊5-7條，上面平坦或稍凹下，下面略凸起，下部的脈較長，上部的較短，向上斜生，稍彎，將近葉緣網(wǎng)結，小脈纖細，在上面平坦或微凹下，連結成小網(wǎng)狀；葉柄長8-20毫米，變，上面有淺槽。

柿子苗修剪需遵守三大原則
因為品種和樹齡的不同，所顯露出來的生長效果習慣也不盡相同，因此，修剪方法也應各有著重。具體修剪時，既要事先有所盤算，又要依據(jù)現(xiàn)實的樹體而定，決不能生搬硬套，機械造形。就同類枝而言，互相之間在生長量、角度和芽的豐滿程度方面也有差別。這就需要依據(jù)柿子苗枝條的具體情況，采取不同的方法，因枝修剪，能力達到預期目標。
一、要統(tǒng)籌兼顧修剪是否合理，對幼齡柿子苗的早豐、早產(chǎn)和盛果期樹的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，以及果的形成等，都有一定的影響。因此，一定要做到統(tǒng)籌兼顧，周全思索。在柿子苗幼齡時期，既要生長好，迅速擴展樹冠，又要早結果，使生長結果兩不誤。同時，還要思索發(fā)展前途，延長結果年限。若只顧眼前利益，片面強調早果及豐收，就必然會造成樹體瘦弱，形成小老樹。若片面強調樹形，而忽視早結果和早豐收，就不利于生產(chǎn)發(fā)展的需要。同樣，盛果期柿子苗也要做到生長結果互相兼顧。
二、樹勢要均衡在統(tǒng)一株柿子苗上，同層骨干枝的生長勢基本一致，避免強弱失調。但各級骨干枝之間的主從關系也應曉暢，有中心指點干的，要維持其生長優(yōu)勢。各層主枝應下層強于上層，避免涌現(xiàn)上強下弱的景象。修剪時，從屬枝為骨干枝讓路，使各級骨干枝維持曉暢的主從關系。
三、輕重宜聯(lián)結若土、肥、水管理都能跟上。昔時生枝即可形成豐滿的花芽。幼齡柿子苗不一定要一味地搞輕剪緩放。而可依據(jù)現(xiàn)實需要，在修剪中做到輕重聯(lián)結。但方法得當，這樣能力把柿子苗的自身特點反應出來。

柿子苗，柿子樹的幼苗，通過嫁接繁殖和籽播繁殖。柿子苗品種較多，生長速度快，適合果園栽植，也有少量用于綠化建設。柿屬植物全世界約有200種，其中我國有64種。作為果樹栽培或砧木的主要有柿、君遷子、油柿和浙江柿。柿原產(chǎn)東亞，自古以來在我國普遍栽培。果實色澤美麗，味甜多汁，營養(yǎng)豐富，是一種大眾化水果，素有晚秋佳果的美稱。柿樹適應性強，在江蘇大豐鹽堿地依然繁殖良好,搜索大豐柿子樹基地可以找到有關信息,能夠在細條件較差，糧食作物生長不良的山區(qū)生長。管理容易，收益期長，一般嫁接后3～4年開始結果，15年后達盛果期，經(jīng)濟壽命長達，有“一年種植，收益”之說，是開發(fā)山區(qū)治窮致富的重要樹種，也是自然界維持生態(tài)平衡的優(yōu)良樹種。柿樹對土質選擇不嚴，無論山地、丘陵、平原、河灘；肥地、瘠地；粘土、沙土均能得到相當產(chǎn)量。因此發(fā)展柿子生產(chǎn)，對充分利用土地，提高地面覆蓋率，改善氣候，改善人們居住環(huán)境有其重要作用。柿樹樹冠開張，葉大光潔綠樹濃影，夏可遮蔭納涼；入秋碧葉丹果，鮮麗悅目，晚秋紅葉可與楓葉比美，也是一種優(yōu)良的觀賞樹木。