產(chǎn)品名稱 |
大紅袍花椒苗 |
面向地區(qū) |
全國 |
大紅袍花椒，性味 辛、溫，有小毒，麻。 成分 果含揮發(fā)油 (為檸檬烯、枯醇、香葉醇等）、淄醇，不飽和有機酸。 別名： 香椒、大花椒、青椒、青花椒、山椒、狗椒、?蜀椒、川椒、紅椒、紅花椒、大紅袍我國華北、華中、華南均有分布。山西省運城（風陵渡）中條山、陜西韓城、河南省伏牛山、太行山栽培較為集中，鄢陵各處均有栽植。 南美洲也本來就有一些品種在野外生長。
大紅袍花椒，韓城所產(chǎn)則以“穗大粒多、皮厚肉豐、色澤鮮艷、香味濃郁、麻味適中”而久負“中華名椒”之盛譽。1994年榮獲全國林業(yè)名特優(yōu)新產(chǎn)品博覽會“優(yōu)良產(chǎn)品”獎。1998年榮獲中國農(nóng)學會“高產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品”認證書。2000年被國家林業(yè)局首批命名為“中國名特優(yōu)經(jīng)濟林花椒之鄉(xiāng)”。
播種 7-9月種子完全成熟時采種，采種后及時在室內干燥處晾干，果皮開裂后取出種子，晾干后貯藏，防止霉變出油。3月上旬將貯藏的種子用70℃水浸泡12小時后，用堿水把種子表面的臘質層搓去，再用清水洗凈后濕沙增溫至20℃催芽貯藏。3月中旬后，待種子露胚根后開始條播。一般株行距3-5cm×30-40cm，也可成畦撒播。根據(jù)墑情，要足墑播種，覆土厚度2-3cm。播種量10kg/畝左右，出芽率在70%左右，產(chǎn)苗量在5萬株/畝以上。
除各種肉類的腥氣；促進唾液分泌，增加食欲；使血管擴張，從而起到降低血壓的作用；服花椒水能去除寄生蟲；有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲、止癢解腥的功效。
定植：定植時花椒苗根脆易斷要注意保護對已斷的根應該剪掉?；ń访邕\輸途中地上部分忌澆水是提高成活率的關鍵。移栽時將營養(yǎng)袋剪掉苗木垂直放入已整好的定植塘內然后培土。每培一層都要踩實隨時將苗木稍向上提動以使根系與土壤緊密結合塘土要略地面在四周筑起直徑約70厘米的定植圈澆足定根水后覆蓋地膜。對較高的椒苗移栽后應進行斷苗處理即：從苗尖以下5—8厘米處剪斷保留3—6個芽位即可斷面用塑料薄膜包扎或用蠟涂抹可提高成活率。
整形修剪：花椒樹定植成活一年后在樹干基部選留5—7個健壯而不同方位的新梢作主枝。若分枝少可進行摘心處理。第二年在發(fā)芽前剪去樹干基部30—50厘米的枝條。并均勻保留主枝5—7個進行短截。第三年開始結果以后每年適當疏除過密的纖弱枝和病蟲枝注意結果枝整形。
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