南陽(yáng)月季花餅味醇而不雍，香而不膩，淡甜相濟(jì)，余味悠長(zhǎng)，具有潤(rùn)肺，降低血脂，潤(rùn)澤肌理的作用，其特的風(fēng)味深受人們好評(píng)。2017年，在南陽(yáng)月季園，世界月季聯(lián)合會(huì)海格、月季聯(lián)合會(huì)凱文品嘗了南陽(yáng)月季花餅后，伸出大拇指，連連贊嘆。

出生于河南省南陽(yáng)市社旗縣李店鄉(xiāng)一戶農(nóng)家的李娜，從小就喜歡種花，在她家的院子里，栽下了牡丹、月季、指甲花，花朵的芬芳艷麗一直縈繞在她的記憶里。1996年9月，20歲的李娜走出家門(mén)，

開(kāi)始從事食品加工的職業(yè)，忙碌的生活似乎讓她與鮮花漸漸遠(yuǎn)離。2014年春天，已經(jīng)事業(yè)有成，擁有自己的食品公司的李娜員工們到位于臥龍區(qū)七里園鄉(xiāng)的中國(guó)月季博覽園游玩，嬌艷芬芳的月季迎風(fēng)綻放，濃郁的花香喚醒了她記憶深處的夢(mèng)想，也讓她陷入了深思：“南陽(yáng)地理位置這么特，月季花既然能給人們帶來(lái)這么特的美的享受，我為什么不能把月季花進(jìn)行開(kāi)發(fā)利用，讓人們欣賞美的同時(shí)，還能帶走美，讓更多人享受月季的味道呢？”思考過(guò)后，李娜開(kāi)始上網(wǎng)查找月季花深加工方面的資料。

經(jīng)過(guò)廣泛了解，她掌握了有關(guān)花卉深加工的動(dòng)態(tài)信息，并決定研發(fā)生產(chǎn)月季花餅和月季花茶。她先是考察加工設(shè)備，月季花餅項(xiàng)目上馬后，她又嚴(yán)把工藝工序，經(jīng)過(guò)反復(fù)嘗試，終于生產(chǎn)出了南陽(yáng)歷史上份月季花餅。產(chǎn)品一經(jīng)問(wèn)世，立即受到商家和客戶的好評(píng)。李娜抓住有利時(shí)機(jī)，向國(guó)家工商總局申報(bào)了商標(biāo)。同時(shí)，為了拓寬市場(chǎng)，策劃制訂了一整套市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案，目前已有多家加盟商。

2019年春天，南陽(yáng)世界月季洲際大會(huì)將在南陽(yáng)召開(kāi)，而李娜早已做好準(zhǔn)備，在主場(chǎng)地設(shè)置自己的銷(xiāo)售場(chǎng)所，讓南陽(yáng)的月季花餅、月季花茶為中外來(lái)賓奉上一道舌尖上的盛宴。

7月20—21日，由中國(guó)園藝學(xué)會(huì)水生花卉分會(huì)、南寧植物園、杭州市水生植物學(xué)會(huì)主辦，南寧青秀山風(fēng)景名勝旅游開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司、睡蓮產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院花卉研究所承辦的“第五屆全國(guó)睡蓮學(xué)術(shù)研討會(huì)”在廣西南寧舉辦。

在以“讓睡蓮走進(jìn)生活”為主題的本次研討會(huì)上，來(lái)自國(guó)內(nèi)科研院校的和行業(yè)大咖齊聚一堂，圍繞我國(guó)睡蓮物種資源、科研進(jìn)展、種質(zhì)資源評(píng)價(jià)與開(kāi)發(fā)利用、新品種選育、科普教育等主題，通過(guò)主旨報(bào)告、會(huì)議報(bào)告，展開(kāi)研討和交流。

在主旨報(bào)告環(huán)節(jié)，中國(guó)園藝學(xué)會(huì)水生花卉分會(huì)理事長(zhǎng)、中國(guó)科學(xué)院植物研究所研究員王亮生在報(bào)告中，分享了睡蓮花色花香的研究進(jìn)展。他說(shuō)，睡蓮花色艷麗、花香濃郁，具有豐富的花色花香多樣性。在種質(zhì)資源水平上，對(duì)熱帶睡蓮和耐寒睡蓮兩個(gè)生態(tài)型睡蓮群體進(jìn)行比較分析，發(fā)現(xiàn)熱帶睡蓮花色花香比耐寒睡蓮更豐富，其花青素苷組成和含量差異顯著，熱帶睡蓮花色形成存在黃酮和黃酮醇同存的輔助色素效應(yīng)?；ò曛械念?lèi)黃酮糖基轉(zhuǎn)移酶基因及其轉(zhuǎn)錄調(diào)控，可能是形成熱帶睡蓮藍(lán)色花色的關(guān)鍵。

杭州市水生植物學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、中國(guó)園藝學(xué)會(huì)水生花卉分會(huì)副理事長(zhǎng)陳煜初在以“我國(guó)睡蓮產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和對(duì)策”的主題報(bào)告中，梳理了我國(guó)睡蓮的產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，并就存在的主要問(wèn)題并提出了相應(yīng)的對(duì)策。針對(duì)我國(guó)睡蓮產(chǎn)業(yè)存在生產(chǎn)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范遠(yuǎn)欠完善，園林、水質(zhì)治理應(yīng)用關(guān)鍵技術(shù)需要總結(jié)，品種混淆、價(jià)格混亂等問(wèn)題仍較，家庭園藝育種及種養(yǎng)技術(shù)難點(diǎn)明顯等問(wèn)題，陳煜初強(qiáng)調(diào)要組織產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的協(xié)作攻關(guān)，組織生產(chǎn)企業(yè)籌集經(jīng)費(fèi)，申請(qǐng)睡蓮花的食品新資源。

在陳煜初看來(lái)，隨著研究工作的不斷進(jìn)步，人們對(duì)睡蓮的認(rèn)識(shí)不斷提升，其服務(wù)功能不斷展現(xiàn)，產(chǎn)學(xué)研共同推進(jìn)的局面呼之欲出。他說(shuō)：“在不遠(yuǎn)的將來(lái)，睡蓮之花必將開(kāi)遍大江南北，必將走進(jìn)全國(guó)人民的生活之中?！?/p>