山東蛇果苗、山東蛇果苗新品種秋剪：通過拉枝、疏剪直立枝、徒長枝、密生枝和過密的外圍新梢等措施，改善光照條件，促進花芽分化，提高樹體的抗寒性。
世界蘋果主產(chǎn)區(qū)的年降水量約在500毫米～800毫米?；ㄑ糠只凸麑嵆墒炱冢罂諝獗容^干燥，日照充足，則果面光潔，色澤濃艷，花芽飽滿。如雨量過多，日照不足，則易造成枝葉徒長，花芽分化不良，產(chǎn)量低而不穩(wěn)，病蟲害嚴(yán)重，果實質(zhì)量差。淮北地區(qū)年降水量在800毫米左右，但分布不均，時有春旱、伏旱或秋旱發(fā)生，7～8月份多數(shù)年份雨量又過于集中，故灌排措施均需加強。

藤木一號蘋果苗：藤木一號果實多為圓形或長圓形，單果重180―200克，大350克；底色黃綠，果面大部有鮮紅色條紋，充分著色的果能達到全紅；果面光滑，蠟質(zhì)較多，有果粉，果點稀、不明顯，果皮較?。还恻S白色，肉質(zhì)松脆，汁較多，風(fēng)味酸甜，有香氣，含可溶性固形物11%-12%，品質(zhì)。藤牧1號樹勢強健，樹姿直立，萌芽率較高，成枝力中等。開始結(jié)果早，苗木栽后3年可結(jié)果。以短果枝結(jié)果為主，腋花芽較多，花序坐果率高，較豐產(chǎn)，結(jié)果較多時樹勢易衰弱。果實成熟期不一，采前有落果。在存放期20天左右。
蘋果為喜光性樹種。光照充足，有利于正常生長和結(jié)果，有利于提高果實的品質(zhì)。不同品種對光照的要求有所差異?；幢钡貐^(qū)年日照時數(shù)在2000小時以上，基本上能滿足蘋果生長發(fā)育的需要。

煙富6號蘋果苗：果實圓形或長圓形，果形端正，果形指數(shù)0.86~0.89，果個大型，平均單果重245~314克。易著色，樹冠上下、內(nèi)外著色均好，偏紅屬一系，全紅果比例80%~90%，著色指數(shù)95.6%，色澤濃洪艷麗，光澤美觀。套袋果子，取袋3天可以全部上色，果肉淡，肉質(zhì)爽脆，汁液多、風(fēng)味香甜，硬度8.7~9.7千克/平方厘米，可溶性固形物含量14.8%~15.4%。果實生育期190天，貯藏性跟長富2號相同，綜合性狀優(yōu)于長富2號品種。生長結(jié)果習(xí)性蘋果根系無自然休眠期，成年樹一年內(nèi)有2～3次生長高峰，依光合產(chǎn)物分配、地上部器官形成速率及土溫、水分等外界環(huán)境而轉(zhuǎn)移。根系次生長在萌芽前開始，至開花和新梢旺盛生長時轉(zhuǎn)入低潮；新梢近停長時，根系生長出現(xiàn)第二次高峰，數(shù)量多但生長時間短；第三次生長高峰在秋稍停長和果實采收前后，由于淮北地區(qū)秋季較長，故根系這次生長的持續(xù)時間較長，生長量也大，是樹體積累貯藏營養(yǎng)的良好時機。此外，上、下層根系受土溫的影響而有交替生長的現(xiàn)象。

煙富10號蘋果苗：果實全紅、高樁，性狀穩(wěn)定，生長結(jié)果習(xí)性、豐產(chǎn)性、栽培適應(yīng)性諸方面優(yōu)于煙富3號，是、豐產(chǎn)的晚熟優(yōu)良紅富士品種。主要特點：1.果實長圓形，果型高樁，果肉黃色，肉質(zhì)致密、細脆，汁液豐富。2.上色快，摘袋后3-5天就能達到全紅，包括樹內(nèi)膛果。果實著色全面濃紅、色相片紅、艷麗。3.表光好，星點小。4.色澤褪老慢，摘袋上色后，可在樹上待20-30天，色澤仍然鮮艷，果皮耐粗糙。5.果個大，單個果重八兩~一斤二，85果占90%。

修型：當(dāng)種植的蘋果樹苗達到擴冠期時，應(yīng)當(dāng)按照具體的生長形式，采用截放修剪的方法進行疏枝疏葉，這樣可以起到控制直立枝生長的作用。當(dāng)果樹進入結(jié)果初期和盛果階段時，可適當(dāng)減少修剪的次數(shù)，防止枝葉徒長，提升果實的品質(zhì)。果樹進入休眠期后，應(yīng)進行適度修剪，切不可過重。拉枝是蘋果樹促花為有效的技術(shù)措施之一，通常可在4月進行，實際栽培中可結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蚨ā?br /> 紅心蘋果苗：一般在九月中下旬成熟，果大，單果重150克～265克，果形似番茄，全面玫瑰紅色，光滑油亮，鮮艷美麗，漂亮至極，而更為吸引人的是，成熟的果實果皮全面玫瑰紅色，富有光澤，其果肉到果核也是呈玫瑰紅色，果實切后不變色，無論烹飪還是榨汁，色彩都保持鮮紅，還可以從中提取紅色花青素用于食品加工產(chǎn)業(yè)。其果肉細密、硬脆、汁多，含可溶性固形物20.78%，濃甜，含糖17%，微酸，含酸0.6%，具濃郁的香味，風(fēng)味特，口感。紅肉蘋果春季可觀花、夏秋能賞葉、秋冬還有串串果實宿存，是目前北方地區(qū)常用景觀植物中為數(shù)不多的擁有多種觀賞效果的品種之一。由于此樹種適應(yīng)性強，特別適合公園景區(qū)、道路與廣場、單位附屬綠地、居住區(qū)綠地及容器、盆景栽植觀賞。

在栽培時，要確保種植苗木之間的規(guī)格、種植深度與苗圃深度均一致。為了果園的通風(fēng)性，果實的生長條件，防止果樹的果實和枝葉過密，還要對果樹進行矮化工作，利用矮砧密植技術(shù)使果樹保持紡錘形。果樹結(jié)果之后，果農(nóng)要根據(jù)果樹的生長情況及時疏花疏果。生長條件較好的果樹 4 個頂芽留有一個果實，生長條件較差的果樹 5～6 個頂芽留有一個果實，疏花疏果要兼顧果實的品質(zhì)與產(chǎn)量。
土壤方面，蘋果適于土層深厚、排水良好和富含有機質(zhì)的沙質(zhì)壤土。土壤酸堿度（PH值）以微酸性到中性為宜。土壤通氣不良時，根系生長受阻。PH78以上時，易發(fā)生缺素失綠現(xiàn)象。

人工刻芽：定干后刻芽，刻芽時苗木留一頂芽，作為中央領(lǐng)導(dǎo)干培養(yǎng)，向下四個芽不刻或刻芽的后面，目的是抑制其旺長，因為在優(yōu)勢的作用下這幾個芽抽枝后會長勢偏旺，容易形成競爭枝。應(yīng)從第五芽開始刻芽，向下每隔三個芽刻一個芽，螺旋式向下刻，刻至距離地面60厘米處停止?？萄繒r上部芽輕刻，下部芽依次稍重刻，以求新梢長勢平衡。(注意：刻芽力度太小不發(fā)芽，力度太大對樹體傷害嚴(yán)重）
施肥管理：施肥一般分作積肥和追肥兩種，具體時間因品種、需肥規(guī)律、樹體生長結(jié)果狀況而定。一般情況下，全年分4次施肥為宜。次花前肥或萌芽肥（4月上旬）。第二次在花落后施肥（5月中旬）這兩次肥能有效地促進萌芽、開花并及時防止因開花消耗大量養(yǎng)分而產(chǎn)生脫肥，提高坐果率，促進新枝生長。第三次是在花芽分化和幼果膨大期施肥，可以滿足果實膨大、枝葉生長和花芽分化的需要。較后一次施肥是在秋季施肥（9月上中旬），以農(nóng)家肥為主，磷素按全年總量全部施入，為了充分發(fā)揮肥效，磷肥要先與有機肥一起堆積腐熟，然后拌勻施用。蘋果苗科學(xué)施肥：1.果樹需肥規(guī)律。果樹在一生中經(jīng)歷著營養(yǎng)生長、結(jié)果、衰老的不同階段，在不同階段中果樹有其特殊的生理特點和營養(yǎng)要求。在幼樹階段(1—3年生)果樹以營養(yǎng)生長為主，此期主要任務(wù)是完成樹冠和根系骨架的發(fā)育。因此，此期氮肥應(yīng)是營養(yǎng)主體，以樹體正常生長，適當(dāng)補充磷、鉀肥，以促進枝條成熟，達到安全越冬。初結(jié)果期(4—6年生)是果樹營養(yǎng)生長向生殖生長的轉(zhuǎn)化期，為促進轉(zhuǎn)化，此時施肥應(yīng)以磷、鉀肥為主，適量控制氮肥。結(jié)果期(6年以后)，果樹轉(zhuǎn)入以結(jié)果為主，年生物產(chǎn)量將達到6000斤以上，需要消耗大量的養(yǎng)分，因此不但施肥量要足，而且營養(yǎng)成分要，強調(diào)配合施肥、均衡施肥。2.施肥時期：(1)基肥：秋施基肥宜早不宜遲，應(yīng)在中熟品種采收后，晚熟品種采收前(9月中旬至10月初)施入，但根據(jù)我縣實際，以晚熟品種采收后立即施入為好。早施基肥，此時正值果樹根系的第三次生長高峰期，施肥損傷的根系容易愈合，并能促發(fā)新根。同時，距果樹落葉休眠還有近1月的生長期，施入的肥料部分能被果樹吸收，能有效提高樹體貯藏營養(yǎng)水平，促進花芽分化質(zhì)量，提高樹體抗逆能力。對來年開花座果、長葉成枝均有良好影響。農(nóng)家肥、粉碎秸桿、工廠有機肥等以“斤果斤肥”的標(biāo)準(zhǔn)掌握，畝施量達到4000—5000斤。化學(xué)肥料可在秋施基肥時混同有機肥一次施入，施肥濃度以25—40cm為宜，不宜過深，也不能過淺?；实氖┓史椒刹捎醚ㄊ?、溝施、放射溝施等多種方法交替使用。(2)追肥：在施足基肥的基礎(chǔ)上，根據(jù)果樹物候期以及樹勢、土壤條件等特點補充一定量的性肥料，主要有3個時期，次在萌芽前(3月下旬至4月中旬)追肥，以氮肥為主，配合磷肥，適用于磷酸二銨、各種復(fù)合肥，畝施用量20kg左右。可使蘋果開花整齊，提高座果率。第二次在新梢旺盛生長期與幼果膨大期(5月下旬至6月上旬)追肥，主要以磷、鉀肥為主，配合氨態(tài)氮，著重促進新梢生長，幼果膨大和花芽分化。第三次在果實膨大前期(8月上旬—9月中旬)追肥，主要以鉀肥為主，畝施硫酸鉀50—70kg，為全年施用鉀肥的總量，鉀肥不宜早施。此時施入可促進樹體營養(yǎng)向貯藏器官轉(zhuǎn)移，提高果實著色度，增糖增色。(3)葉面噴肥：葉面噴肥可使肥料分配均衡，少受生長中心影響，速度快，用量少，效益高等特點。全年結(jié)合病蟲害防治，葉面補肥5—6次，主要補充磷、鉀大量元素，鈣、鎂中量元素，硼、錳、鐵、鋅微量元素。在蘋果補鈣臨界期(落花后40天內(nèi))，間隔10天左右連噴2次氨基酸或腐殖酸鈣肥600—800倍;花芽分化期(5月下旬至6月下旬)噴2次磷酸二氫鉀300倍液;果實膨大期(8月上旬—9月下旬)用磷酸二氫鉀或硫酸鉀200倍液噴施2次，防止蘋果痘斑病、苦痘病等生理病害發(fā)生。葉面噴肥應(yīng)掌握少量多次的原則，噴施濃度應(yīng)掌握在0.3%左右，濃度過高，則產(chǎn)生肥害。尤其是幼果期，可灼傷果面，影響果實質(zhì)量。(4)樹體涂肥：用氨基酸液肥3—5倍液涂樹干，全年約3—6次，分萌芽前、花前、花后、花芽分化期、幼果膨大期等各個時期進行。能補充樹體所需的多種營養(yǎng)成份，是近年來推廣應(yīng)用的新的補肥方法。3.施肥量的確定果樹的施肥量主要依據(jù)當(dāng)年產(chǎn)量來確定，如果有機肥施用量能達到“斤果斤肥”的標(biāo)準(zhǔn)，化學(xué)肥料可少量補充，按全年畝施氮肥(尿素)20kg，N：P：K為2：1：1的比例配合施入氮、磷、鉀。如果有機肥不足，除去有機肥施用量，化學(xué)肥施用量以每生產(chǎn)100kg蘋果需1kg純氮的標(biāo)準(zhǔn)，按上述比例配合施入化學(xué)肥料。

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